معلومات حول الإمكانات الثقافية والتاريخية لدولة إسرائيل. إسرائيل: الجغرافيا والسكان والتاريخ والاقتصاد

القدس 23:48 11 درجة مئوية
مطر

يبلغ عدد سكان الدولة 7،353،985 نسمة وتبلغ مساحة الأراضي 20،770 متر مربع. كم جزء من العالم عاصمة الشرق الأوسط القدس المال الشيكل (ILS) منطقة النطاق .il كود الهاتف +972

مشاهد من إسرائيل (الصورة والوصف)

في القدس ، توجد مناطق الجذب الرئيسية في إسرائيل: الجلجثة ، والبوابة الذهبية وأنقاض باب القيامة. يمكن اعتبار جبل الكرمل ، الموصوف في الكتاب المقدس ، أهم معالم مدينة حيفا. يجب على كل سائح ، أثناء تواجده في هذه المدينة ، أن ينظر بالتأكيد إلى مغارة النبي إيليا ، وأن يتفقد موقع تل شكمون الأثري وحديقة النحت الواقعة في أراضي الجادة الصهيونية.

في مدينة عكا ، يجب أن تنتبه بالتأكيد إلى القلعة ومسجد الجزار وبرج الساعة العظيم.

يقع منتزه صفوريس الوطني في مدينة الناصرة ، وفي كفر كنا ، حسب الأسطورة ، قام يسوع بأول معجزة.

المناخ :: معتدل. حار وجاف في المناطق الجنوبية والشرقية من الصحراء.

المتاحف في اسرائيل

يوجد في أراضي القدس عدد كبير من المتاحف ، منها: متحف تيودور هرتزل ، ومركز تورغا للموسيقى ، ومتحف أراضي الكتاب المقدس ، ومتحف روكفلر.

تل أبيب هي موطن لمتحف Shaar Zion للفنون وقصر الاستقلال ومتحف الفنون المسرحية.

في قلعة عكا يمكنك زيارة متحف البطولة ، وفي حيفا يمكنك زيارة متحف الهجرة غير الشرعية ومتحف الموسيقى والفنون الشعبية اليابانية والمتحف البحري ومتحف الفنان ماني كاتز. إسرائيل ككل غنية بشكل لا يصدق بجميع أنواع المعارض والمتاحف والمعارض والمعارض.

التضاريس: صحراء النقب في الجنوب. سهل ساحلي منخفض. الجبال المركزية.

راحة

العاصمة الحالية لإسرائيل ، تل أبيب ، هي أنسب مدينة للترفيه والراحة المريحة.

يمكنك قضاء وقت ممتع في العاصمة من خلال زيارة: المركز الترفيهي "مجدال أوبرا" ، المسرح الوطني - "حبيمة" ، بار مثالي لزوار المدينة الشباب - "بوز ستوب" ، النادي الليلي "ستيفان" براون "، مطعم" قفقاس "وأكثر من ذلك بكثير. يوجد في تل أبيب أيضًا منشأة خاصة للسياح الروس - مطعم يحمل الاسم الملون "بانكيك". بالنسبة لأولئك الذين يفضلون أسلوب حياة صحيالحياة ، يوجد مركز رياضي رائع يسمى "سبورتيك".

عدد سكان البلد كله يساوي نصف سكان موسكو. ربع هؤلاء من المهاجرين الناطقين بالروسية من بلدان رابطة الدول المستقلة.

الموارد: الخشب والبوتاس وخام النحاس والغاز الطبيعي وصخور الفوسفات وبروميد المغنيسيوم والطين والرمل.

الفنادق

في عاصمة إسرائيل ، يمكنك بسهولة العثور على مكان لقضاء الليل. الفنادق الرئيسية في تل أبيب هي: "Abratel Suites" أو "Alexander suites" أو فندق Art + Hotel الملون. كل منهم أربع نجوم وأكثر من ظروف معيشية جيدة.

تقدم مدينة إيلات لضيوف فنادق المدينة: "Agamim" و "Americana Hotel Eilat" و "Arcadia Spa" بنفس شروط فنادق العاصمة المذكورة أعلاه.

في القدس ، يمكنك الإقامة في "فندق آرثر" الأنيق ، أو "أطلس هارموني" الحضري نوعًا ما ، أو "فندق سي نيفي إيلان" ، والذي يوفر ، بالإضافة إلى ظروف المعيشة المريحة ، فرصة للسير في الحديقة الرائعة الواقعة في المنطقة.

في المقاهي والمطاعم في إسرائيل ، يأكلون للذبح. إذا طلبت دجاجًا مع التبغ ، فاستعد لاستقبال دجاجة بحجم الدجاجة البالغة. وإذا كنت ترغب في تذوق لحم الخنزير ، فلديك طريق مباشر إلى المؤسسات الروسية. لحم الخنزير ليس كوشير.

النقود الإسرائيلية: تعتبر العملة الوطنية لإسرائيل الآن هي الشيكل الجديد ، ويعود طرحها للتداول إلى عام 1985. بعد حصول إسرائيل على مكانة الدولة المستقلة ، برز السؤال حول تغيير العملة الوطنية والتخلي عن الجنيه الإسترليني ، من خلال تخصيص العملة الوطنية باسم الليرة الفلسطينية ، وهو نفس اسم الليرة الإسرائيلية. تم استبدال العملة فيما بعد بالشيكل ، وبعد انخفاض القيمة ، الشيكل الجديد. تعتبر الأغورا الإسرائيلية ، وهي جزء من مائة من العملة الرئيسية ، بمثابة تغيير في الشيكل الجديد.

أفضل المنتجعات في اسرائيل

Kepernaum هي واحدة من أكثر المناطق الخلابة في البلاد. تقع على أراضي بحيرة طبريا وتجذب السياح بظروفها الطبيعية ومناظرها الطبيعية.

يجذب المناخ المعتدل ووفرة الفنادق وفرصة قضاء وقت ممتع إلى إيلات المشمسة.

تعتبر نتانيا بحق لؤلؤة منتجعات القدس ، وقد سمع الجميع وحلموا بقضاء إجازة في البحر الميت ، لأن هذا هو أفضل مكان لتحسين صحتك والاسترخاء ببساطة. من أجل راحة جيدة ، يسعد الناس بالذهاب إلى طبريا ، حيث تزدهر الحياة الثقافية.

المواصلات

يتم توفير النقل الحضري للبلد بشكل أساسي عن طريق الحافلات. في بعض المدن ، يتم السفر أيضًا باستخدام قطارات الضواحي ، لكن مسارها محدود للغاية. تفتخر مدينة حيفا بخط المترو الوحيد في إسرائيل ، وفي تل أبيب ، سيظهر المترو في المستقبل القريب فقط. في أي مدينة في إسرائيل ، يمكنك بسهولة استخدام خدمات سيارات الأجرة للتنقل داخل المدينة وحركة المرور بين المدن. يقع المطار المركزي للبلاد في تل أبيب. تستخدم المطارات في حيفا وإيلات والنقب أيضًا للرحلات الدولية.

مستوى المعيشة

في الوقت الحالي ، تتمتع إسرائيل بمستوى معيشي مرتفع للغاية. إنه يتخطى إلى الأمام من حيث التنمية فقط عدد قليل من دول العالم. يبلغ متوسط ​​العمر المتوقع في البلاد حوالي ثمانين عامًا ، دون مراعاة التمايز بين الجنسين ، ومن حيث عدد الأشخاص الذين حصلوا على تعليم عالٍ ، فهذه ليست الدولة الأولى في العالم. متوسط ​​الراتب للمواطن الإسرائيلي حوالي 9000 شيكل ، وإذا اعتبرنا راتباً بمبلغ دولار أمريكي ، فهذا حوالي 2500 في الشهر. الطب على مستوى عال. البلاد لديها حزمة اجتماعية متطورة للعمال.

يعمل الجورجيون في الغالب في صرف العملات. لا يمكن تفسيره ولكن الحقيقة.

المدن الرئيسية في اسرائيل

يجب على كل سائح زيارة القدس عاجلاً أم آجلاً - مدينة الحج والآثار التي لا تقدر بثمن والآفاق المذهلة.

واحدة من أقدم المدن في القدس ، عاصمتها السابقة ، توفر فرصًا لا حدود لها تقريبًا لزوار المدينة. العاصمة الحالية للبلاد هي تل أبيب المشمسة ، والتي تعتبر أول مدينة يهودية للدولة الحديثة.

تعد مدينة صفد من أقدم الأماكن وأكثرها غموضًا في إسرائيل ، وتقع على ارتفاع ثمانمائة متر فوق مستوى سطح البحر.

لن تكون مدن الناصرة وعكا وبالطبع حيفا أقل إثارة للاهتمام بالنسبة للسياح.

سكان

إحداثيات

بيت المقدس

منطقة القدس

31،77902 × 35،2253

القدس الغربية

منطقة القدس

31،78199 × 35،21961

حي حيفا

32.81556 × 34.98917

تل أبيب

تل أبيب

32.06667 × 34.76667

المنطقة الجنوبية

31.81667 × 34.65

ريشون لتسيون

المقاطعة المركزية

31.96417 × 34.80444

بيتاكس تكفا

المقاطعة المركزية

32.09174 × 34.88503

بئر السبع

المنطقة الجنوبية

31.25181 × 34.7913

المقاطعة المركزية

اليوم سنحاول معرفة عاصمة إسرائيل: تل أبيب أم القدس. اتضح أن أولئك الذين يزعمون أن هذه مدينة حديثة تحمل الاسم الرومانسي سبرينغ هيل ، وغيرهم ممن يتولون القيادة للمستوطنة القديمة في أرض الميعاد ، هم على حق.

قليلا عن البلد

قبل أن نحل الخلاف الأبدي حول إسرائيل: القدس أم تل أبيب ، سنخبرك قليلاً عن الدولة نفسها. تقع الدولة في الشرق الأوسط ، في الأراضي المذكورة في الكتاب المقدس. يعيش هنا ما يزيد قليلاً عن ثمانية ملايين شخص. بعد أن مرّ الناس بقرون من المحن والتجوال ، تمكنوا من العودة إلى وطنهم وإحيائه. تعتبر هذه الدولة اليوم من أكثر الدول تطوراً في العالم من حيث الاقتصاد والجيش ومستوى الطب وجاذبية السياح. وعلى الرغم من أن النزاعات مع الجيران في إسرائيل تنشأ في كثير من الأحيان ، يختارها مئات الآلاف من المهاجرين مدى الحياة. والحجاج الذين يرغبون في زيارة الأماكن المقدسة لديانات العالم الثلاث في وقت واحد لا يخافون من أي شيء على الإطلاق.

عاصمتان لدولة واحدة

إذن ما هي عاصمة إسرائيل - تل أبيب أم القدس؟ دعونا نفهم ذلك. وفقًا للبيانات الرسمية ، فإن المركز السياسي الرئيسي للبلاد هو القدس القديمة. لكن تجدر الإشارة إلى أن المراكز الحكومية والدينية فقط هي التي توجد فيها. تتركز فروع النشاط البشري المتبقية (ثقافة ، تعليم ، أعمال ، ترفيه ، تجارة) في تل أبيب. هذه مدينة شابة بنكهة خاصة وسحر لا يضاهى. بعد ذلك ، سوف نتناول كل واحدة من هذه العواصم بمزيد من التفصيل ، لأنها ليست بأي حال من الأحوال أدنى من بعضها البعض.

القدس القديمة

إذن ، أي عاصمة في إسرائيل هي تل أبيب أم القدس ، يعرف القارئ بالفعل. المدينة ، التي يزيد عمرها عن ألف عام ، تجذب اليوم الناس من جميع أنحاء العالم. ومن المثير للاهتمام أنه لا توجد معادن هنا ، ومن الصعب جدًا زراعة المحاصيل هنا. فلماذا تجاهد البشرية هنا على الأرض التي وعد الله بها جميع اليهود؟ من الصعب القول.

سبق ذكر مدينة القدس في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر ، وعلى مدار سنوات وجودها ، تغيرت الأيدي أكثر من مرة: ترك الفرس والإغريق والرومان والعرب والأتراك والمصريون والبريطانيون آثارهم في هذه الأراضي. في مايو 1948 ، أصبحت إسرائيل دولة مستقلة وبدأت حياتها الجديدة.

مشاهد من القدس

النقاش حول أي عاصمة لإسرائيل - تل أبيب أم القدس ، مستمر حتى الآن. لكن القارئ يعرف الحقيقة بالفعل ، لذلك ندعوه في رحلة افتراضية عبر معالم المدينة المقدسة القديمة. وهناك ما لا يقل عن عشرة سنتات منها هنا ، وكما يقول السكان المحليون ، كل حصاة هنا مقدسة. لذلك نتوقف عن الحديث عن أي عاصمة في إسرائيل تل أبيب أم القدس نذهب إليها

• مسجد قبة الصخرة بقبة ذهبية قطرها 20 مترًا ، ويمكن رؤيتها من كل ركن من أركان المدينة القديمة. هذا مزار نشط أقيم في موقع صعود النبي محمد إلى الجنة.
• حائط المبكى هو الجدار الوحيد الباقي من الهيكل الثاني في القدس ، الذي دمر بأمر من تيتوس. ليس جزءًا من المعبد نفسه ، ولكن بقايا الهياكل الداعمة حول الجبل. لكن مع ذلك ، فإن كل مقيم أو ضيف في المدينة يعتبر أن من واجبه المجيء إلى هنا والصلاة إلى الله تعالى.
• تعتبر كنيسة القيامة أكبر مزار مسيحي أقيم في موقع صلب ودفن المسيح ، بالإضافة إلى قيامة المسيح. تم بناء المعبد الأول هنا من قبل هيلين ، والدة الإمبراطور قسطنطين. وفقًا للأسطورة ، وجدت كهفًا في الزنزانة حيث استراح جسد المسيح ، وكذلك الصليب الذي صلب عليه.
• المسجد الأقصى هو ثالث أهم مزار الإسلام. في اتجاهها استدار المسلمون حتى نقل الرسول القبلة إلى مكة.
• عبر الآلام - هذا هو الطريق الذي سلكه يسوع حاملاً صليبه إلى الجلجثة. هذا هو طريق الحزن ، الذي يحتوي على 14 محطة ، حيث أقيمت الكنائس الآن.
• كاتدرائية القديس جيمس في الحي الأرمني (القرن الثاني عشر).
• كهف Tsidkiyahu ، أو محاجر الملك سليمان.
• كنيسة ودير القديسة مريم المجدلية (القرن الثامن عشر) ، شيدتا بأمر من الإمبراطور الروسي
• قلعة داود. هذا ليس مبنى مقدسًا ، لكنه خدم الناس كحماية وحصن مرات عديدة.

الآن سيتذكر القارئ إلى الأبد أي عاصمة لدولة إسرائيل هي القدس أو تل أبيب. ونواصل رحلتنا ونذهب إلى مدينة رئيسية أخرى في هذا البلد الرائع.

العاصمة الثانية

نواصل تفكيرنا حول ما إذا كانت عاصمة إسرائيل هي القدس أو تل أبيب. يعيش أكثر من مليون شخص في المدينة التي تسمى بحق العاصمة الثانية للدولة. يعتبر تاريخ تأسيسها عام 1909 ، وبعد أربعين عامًا أصبحت عاصمة إسرائيل. تل الربيع ، وهكذا تُرجم اسم المستوطنة ، يجمع بين عدة مدن: يافا ، حولون ، بيتح تكفا ، رمات غان ، بات يام ، بني بارق. توجد وزارة الدفاع والعديد من السفارات الأجنبية في تل أبيب وليس في القدس. هذه المدينة هي مركز الحياة التجارية والمالية والصناعية والثقافية للبلد.

معالم تل أبيب

عاصمة إسرائيل - تل أبيب أم القدس؟ يستمر النقاش ، لذلك نذهب في جولة في مدينة حديثة ونابضة بالحياة تسمى Spring Hill. ما الأشياء الشيقة التي تنتظر المسافر الذي يقرر البقاء هنا؟

• شواطئ على البحر الأبيض المتوسط. في الواقع ، هذا هو الجزء الغربي بأكمله من تل أبيب ، مقسم إلى أقسام. كل شاطئ ليس له اسمه فقط ، ولكن له أيضًا خدمة إنقاذ. إنها مجهزة بمسارات للدراجات وملاعب رياضية تغمرها الهدوء والسكينة.
• يافا القديمة هو ميناء حافظ على مظهره السابق بشكل جيد. انتبه هنا إلى ساحة الساعة مع البرج ومتحف التاريخ وساحة الآثار والميناء القديم وسوق السلع المستعملة.
• كارمل ماركت هو قلب التجارة المحلية ، وهو بازار صاخب بنكهة شرقية فريدة من نوعها ، حيث يمكنك سماع جميع لغات العالم.
• كانت منطقة نفيه تسيدك ذات يوم حيًا راقيًا للأغنى في المدينة. يوجد اليوم متاحف وصالات عرض ومحلات.
• متحف الفنون ويقام على مساحة 18 ألف متر مربع.
• ميدان رابين. هذا هو المكان الذي قُتلوا فيه ، واليوم يتم افتتاح نصب تذكاري هناك ، وتنعقد المسيرات كل عام.
• سوق الحرف.
• شارع روتشيلد هو الأول من نوعه في المدينة.
• Yarkon Park هي أكبر حديقة في البلاد ، وتقع على النهر الذي يحمل نفس الاسم.

يمكنك التحدث كثيرًا عما إذا كانت عاصمة إسرائيل هي تل أبيب أم القدس. كل مدينة مهمة ومميزة بطريقتها الخاصة. لا تصدق؟ انظر بنفسك من خلال زيارتهم والمشي في شوارعهم!

اسم رسمي: دولة اسرائيل

شكل الحكومة:الديموقراطية البرلمانية
رأس المال:بيت المقدس
ميدان: 21.643 قدم مربع كم
سكان: 7 ملايين شخص
التوزيع حسب الدين: 76.5٪ يهود ، 16٪ مسلمون ، 2٪ مسيحيون ، 1.5٪ دروز ، 4٪ ليس لديهم هوية دينية
لغات الدولة:العبرية والعربية
وحدة العملة:شيكل إسرائيلي جديد

إسرائيل- بلد شرق أوسطي ، يقع على شريط ضيق من الأرض يربط آسيا بإفريقيا.

إسرائيل- دولة متقدمة تقع في منطقة تتميز بالتنوع الجغرافي والمناخي. في الشمال - الجبال تتوج بأغطية ثلجية ، في الجنوب - الصحاري التي تحرقها الشمس ؛ بجانب المدن الحديثة المزدهرة - مساحات مهجورة. إن الفسيفساء العرقية والدينية لإسرائيل مدهشة في ثرائها. يوجد في الدولة العديد من المؤسسات الثقافية والمراكز الترفيهية.

في إسرائيل - وهي دولة ذات ماض تاريخي غني ، وفي مكان مقدس للديانات التوحيدية الثلاث ، هناك العديد من المعالم التاريخية القديمة والأضرحة الدينية. بالنسبة لمعظم العام ، يكون المناخ في إسرائيل لطيفًا ويمكنك السفر في جميع أنحاء البلاد لمدة 12 شهرًا في السنة. ومع ذلك ، فمن المستحسن زيارة البلاد في الخريف والربيع (سبتمبر - نوفمبر ، أبريل - يونيو) ، عندما تكون درجة حرارة الهواء لطيفة بشكل خاص.
يبلغ عدد سكان إسرائيل حوالي 6.9 مليون نسمة.

أكثر ما يميز سكان إسرائيل هو تنوعهم. بالإضافة إلى المعيار الأساسي لتقسيم السكان إلى يهود (80٪) وعرب (20٪) ، توجد معايير أخرى كثيرة. وهكذا ، على سبيل المثال ، ينقسم اليهود إلى دينيين وعلمانيين ، ويشمل الأخير جميع أنواع المجتمعات المهاجرة التي تحتفظ بثقافتها المتميزة. وبالمثل ، ينقسم العرب إلى مسلمين ومسيحيين ودروز. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مجموعات عرقية ودينية صغيرة في إسرائيل ، مثل الشركس والسامريين ، ومجتمعات مسيحية صغيرة من أصل أوروبي ، مثل الجالية الألمانية في بيت إيل ، التي وجدت مأوى في زخرون يعقوب.

من الخصائص المهمة الأخرى لسكان إسرائيل معدل نموهم المرتفع. منذ قيام دولة إسرائيل ، تضاعف عدد سكانها عشرة أضعاف تقريبًا ، ويرجع ذلك أساسًا إلى هجرة اليهود من جميع أنحاء العالم. اليوم ، إسرائيل دولة ذات كثافة سكانية عالية ، حتى لو لم تكن بعض مناطقها مكتظة بالسكان. سكان إسرائيل من الشباب (متوسط ​​العمر 28.3 سنة) ، وفيات الأطفال منخفضة (5.8 حالة وفاة لكل 1000 ولادة) ، ومتوسط ​​العمر المتوقع مرتفع (78.7 سنة).

لغات الدولةفي إسرائيل العبرية والعربية. اللغة الإنجليزية هي اللغة الرئيسية المستخدمة للتواصل مع العالم الخارجي. يتحدث معظم الإسرائيليين اللغة الإنجليزية ، وكقاعدة عامة ، يتم تكرار لافتات الشوارع والنقوش باللغة الإنجليزية.

العبرية هي اللغة الأكثر انتشارًا في إسرائيل ، حيث يبلغ عدد المتحدثين بها حوالي ستة ملايين. تليها اللغة العربية (أكثر من مليون شخص). بما أن إسرائيل بلد هجرة ، يتم التحدث بمجموعة متنوعة من اللغات في مجتمعات المهاجرين المختلفة. وعلى رأسهم الروسية (900000 نسمة) والعربية اليهودية (300000) واليديش (200000).

إسرائيل دولة صغيرة ، مما يجعل الانتقال من مكان إلى آخر سريعًا نسبيًا.

وسائل النقل العام مريحة وستأخذك تقريبًا إلى أي مكان في البلاد بسعر مناسب.
الحافلة هي أكثر وسائل النقل العام شيوعًا في إسرائيل ، والتي تُستخدم للسفر المحلي وبين المدن. الأسعار في جميع خطوط الحافلات ميسورة التكلفة ، وعادة ما تكون الحافلات المريحة مكيفة وتعمل بشكل متكرر ومنتظم. لا تعمل الحافلات في أيام السبت والأعياد اليهودية.

في السنوات الأخيرة ، حسنت السكك الحديدية في إسرائيل بشكل ملحوظ من مستوى خدمة الركاب. تعمل القطارات بشكل متكرر ، وزاد عدد الاتجاهات التي تسير فيها القاطرات ، وزادت المحطات في المدن الكبيرة ، وأصبحت القطارات نفسها أكثر راحة. لا تعمل القطارات أيام السبت والأعياد اليهودية.
تطير العديد من شركات الطيران من إيلات إلى حيفا وإلى مطاري بن غوريون وسدي دوف في شمال تل أبيب.
ستأخذك سيارات الأجرة المحلية وبين المدن إلى أي مكان في البلد. يتم تحديد تكلفة الرحلة داخل المدينة بواسطة العداد. تعتبر رحلة التاكسي خدمة باهظة الثمن نسبيًا.

طعام في اسرائيلمتنوعة مثل الناس الذين يسكنون البلاد. لا يزال مفهوم "المطبخ الإسرائيلي" يتشكل على أساس تقاليد ومنتجات الطهي الموجودة هنا. غالبية اليهود الإسرائيليين هم من أوروبا الشرقية ودول رابطة الدول المستقلة وشمال إفريقيا. جلبوا معهم تقليدًا طويلًا من المطبخ اليهودي الذي ازدهر لقرون في المناطق التي أتوا منها. ولأن الكسكس هنا يتعايش بسلام مع المكعب والسمكة الجفلتية.

لكن إسرائيل ليست دولة هجرة فحسب ، بل هي أيضًا دولة متوسطية ، وجزء من سكانها من العرب ، ويمكن الشعور بتأثيرهم في أطباق مثل الحمص والطحينة والفلافل والعديد من أطباق الأرز. في الوقت نفسه ، إسرائيل دولة غربية ، تستجيب لكل ما يحدث في العالم الكبير ، وتحاول مواكبة أحدث الإنجازات في عالم الطهي. لذلك ، من ناحية ، تزدهر سلاسل مثل ماكدونالدز في إسرائيل ، وتبيع الهمبرغر والبيتزا بسرعة ، ومن ناحية أخرى ، هناك شغف بالنظام الغذائي والتغذية السليمة والاهتمام بمطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​الصحي. وبالتالي ، لا تتطور سلاسل الوجبات السريعة فحسب ، بل يظهر أيضًا إنتاج النبيذ القديم ، ومصانع زيت الزيتون الجديدة ومزارع الألبان الصغيرة أمام أعيننا ، لإنتاج أجبان ممتازة على الطريقة الفرنسية من حليب البقر والماعز. كما احتلت الأسماك والمأكولات البحرية مكانة بارزة في قائمة المطاعم الإسرائيلية ، كما ينبغي أن تكون في بلد يقع على ساحل البحر الأبيض المتوسط.

طعام الكوشر هو طعام مسموح بتناوله وفقًا لقوانين اليهودية. هناك عدد هائل من القوانين المتعلقة بالكوشر ، بالإضافة إلى تدرجات مختلفة من شدة تنفيذها ، اعتمادًا على اتجاه أو آخر في اليهودية ، وحتى التغيير من يهودي إلى يهودي. بشكل عام ، تحظر قوانين الكوشر استهلاك لحم الخنزير ولحوم الحيوانات الأخرى غير المجترة و artiodactyls ؛ لا يمكنك أكل المحار والقشريات. يحظر خلط منتجات اللحوم مع منتجات الألبان.
المؤسسات التي تحترم قوانين الكوشر تقدم شهادات مناسبة تم الحصول عليها من الحاخامية. يتم تقديم الطعام كوشير في معظم الفنادق والعديد من المطاعم ، ولكن لا يوجد قانون يلزم الناس بأن يكونوا كوشير. لذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بالامتثال لهذه القواعد ، من الضروري التحقق من توفر شهادة كوشير في كل مكان محدد. إن العثور على مطعم كوشير في تل أبيب أصعب بكثير مما هو عليه في القدس والمدن الأخرى ، حيث تمتلك معظم هذه المؤسسات مثل هذه الشهادة. تبيع جميع سلاسل المتاجر الكبرى تقريبًا منتجات الكوشر حصريًا ، كما يتضح من الملصقات المقابلة.

الماء - يمكنك شرب الماء من الصنبور ، ولكن تُباع أيضًا أنواعًا مختلفة من المياه المعدنية في كل زاوية. تذكر أن تشرب الكثير من الماء ، خاصة أثناء الرحلات الاستكشافية وفي الأيام الحارة.
النبيذ - في السنوات الأخيرة ، تطورت صناعة النبيذ بشكل مكثف في إسرائيل ، وبالتوازي معها ، طعم المستهلك المحلي. ظهرت مصانع نبيذ البوتيك في أجزاء كثيرة من البلاد ، بعضها ينتج النبيذ الرائع الذي يباع في جميع أنحاء العالم. يمكن لعشاق النبيذ الاستمتاع بالزيارة والتذوق في العديد من مصانع النبيذ ومشاهدة تطور صناعة جديدة ومزدهرة. يتم تقديم النبيذ في إسرائيل في جميع المطاعم ، وبعضها يقدم قوائم غنية من أنواع مختلفة من هذا المشروب النبيل. يوصى بشدة بتجربة النبيذ المحلي المباع بأسعار معقولة. في معظم المطاعم ، يمكنك طلب زجاجة أو كأس نبيذ حسب تقديرك.

مساعدة في حالة الطوارئ

أرقام هواتف عاجلة في حالة الحوادث:
الشرطة ("مشتارة")- 100 ؛ www.police.gov.il
قسم الأطفاء("ماكابي آش") - 102 ؛ www.102.co.il
رعاية صحية:("Magen David Adom") - 101 ؛ www.mda.gov.il

في الغالبية العظمى من المناطق الحضرية في إسرائيل ، يمكنك الحصول على رعاية طبية طارئة والإسعافات الأولية من نجمة داود الحمراء (المعادلة الإسرائيلية لخدمة الصليب الأحمر). الرعاية الطبية المتخصصة متاحة في أي وقت من اليوم.

من خلال خدمة Magen David Adom ، يمكنك أيضًا الاتصال بفريق الإنعاش إذا لزم الأمر.
في حالة وقوع حوادث ، يمكنك أيضًا الاتصال بالأرقام التالية:

تل أبيب - 03-5460111
القدس - 02-6523133
حيفا - 8512233-04

إسرائيل، اسم رسمي- "مدينة يسرائيل" (عبرية) دولة إسرائيل ، وتقع في جنوب غرب آسيا بالقرب من الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط. إسرائيل دولة يهودية ديمقراطية ، حيث تتمتع ، إلى جانب اليهود ، جميع المجموعات العرقية الأخرى ، بغض النظر عن الدين ، بحقوق متساوية ، والآثار التاريخية ، والشواطئ الجميلة ، والمنتجعات الطبية ، والظروف الطبيعية الفريدة تجذب العديد من السياح من جميع أنحاء العالم. يزور العديد من الحجاج إسرائيل من أجل لمس الآثار المقدسة في القدس والناصرة وبيت لحم أنفسهم.

جغرافيا اسرائيل

دولة في جنوب غرب آسيا ، من الغرب يغسلها البحر الأبيض المتوسط ​​، ومن الجنوب البحر الأحمر. يحدها لبنان من الشمال وسوريا من الشمال الشرقي والأردن من الشرق ومصر في الجنوب الغربي. عاصمتها القدس. تنقسم دولة إسرائيل إلى ست مناطق إدارية - الوسط ، حيفا ، الشمال ، القدس ، الجنوب وتل أبيب. وتنقسم المقاطعات كذلك إلى 50 منطقة فرعية ، والتي بدورها مقسمة إلى 15 منطقة.

تبلغ مساحة الدولة 27799 كيلومتر مربع.

سكان

يعيش حوالي 7.695 مليون شخص في إسرائيل.

العملة الرسمية هي الشيكل الإسرائيلي.

اللغات الرسمية- اللغة العبرية والعربية.

دخول بدون تأشيرة لمدة تصل إلى 90 يومًا للمواطنين الروس

مناخ

تتمتع إسرائيل بمناخ شبه استوائي متوسطي. تختلف درجة الحرارة بشكل كبير ، خاصة خلال فصل الشتاء. في المناطق الجبلية ، يمكن أن يكون الجو باردًا ، وأحيانًا يتساقط ثلوج. تغطي الثلوج قمة جبل الشيخ معظم أيام السنة. عادة ما تشهد القدس تساقط ثلوج مرة واحدة على الأقل كل عام. من مايو إلى سبتمبر ، يكون هطول الأمطار في إسرائيل نادرًا للغاية.

معالم اسرائيل

بادئ ذي بدء ، بالطبع ، القدس ديني و مركز ثقافيتنص على. تتركز أعظم مزارات ديانات العالم هنا - حائط المبكى اليهودي ، وكنيسة القيامة المسيحية ، ومسجد الصخرة المسلم والأقصى. الهندسة المعمارية والتلوين الفريد للمدينة الأبدية فريدة من نوعها. البحر الميت مكان رائع على الأرض - إنه أخفض نقطة على سطح الكرة الأرضية. تقع على ارتفاع 400 متر تحت مستوى سطح البحر. يصل عمق البحر إلى 400 م ، ومحتوى المعادن والأملاح فيه أكبر بعدة مرات مما هو عليه في البحر العادي. السباحة في البحر الميت هي شعور غير عادي للغاية ، فالشخص لا يغرق هنا. تل أبيب - يافا هي مركز الحياة التجارية في البلاد. لكن الفنادق الأنيقة والشواطئ الممتازة والعديد من النوادي الليلية والمراقص والحانات والمطاعم تجذب العديد من السياح من جميع أنحاء العالم. يافا جزء قديم من المدينة وله تاريخ غني. يوجد الآن قرية الفنانين ، ومعرض فني ، ومحلات الحرفيين ، ومحلات للسياح ، وأفضل مطاعم الأسماك ، والنوادي الليلية. إيلات هي أقصى الجنوب مكانإسرائيل ، وتقع على ساحل البحر الأحمر. تجذب الشعاب المرجانية والمناخ الفريد لإيلات عددًا كبيرًا من السياح من جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك من روسيا. في إيلات ، يوجد حوض مائي تحت الماء يسمح لك بمشاهدة حياة الشعاب المرجانية بكل مجدها. يمكنك التقاط الصور مع الدلافين في بيئتها الطبيعية في Dolphin Reef. يعطي جاذبية مدينة الملوك نظرة ثاقبة على حياة الملوك الإسرائيليين الأسطوريين ديفيد وسليمان. حيفا - ثالث أكبر مدينة في إسرائيل ، وتقع عند سفح جبل كرميئيل ، في شمال البلاد. من أعلى جبل الكرمل ، يمكنك عند كل منعطف مشاهدة مناظر رائعة للمدينة والبحر والجبال. على جبل الكرمل ، في الحدائق الفارسية ، يوجد معبد البهائيين ، وقبته الذهبية هي رمز للمدينة. لا تجذب طبريا الكثير من المعالم السياحية كما هي الحال مع طبيعتها المذهلة. بانوراما رائعة لبحيرة طبريا ، تنفتح على جبل الشيخ. في هذه البحيرة ، على مياه بحيرة طبريا ، سار يسوع المسيح ، كما يقولون ، "كما لو كان على اليابسة". يبدأ نهر الأردن رحلته من قمم جبل خمرون المغطاة بالثلوج ، ويمتد لمسافة 265 كم ، وينهي رحلته متدفقًا إلى البحر الميت. في مياه هذا النهر ، التي كثيرا ما توصف في الكتاب المقدس ، تعمد يسوع. يقول التقليد أن معمودية يسوع حدثت بالقرب من المكان الذي تلتقي فيه مياه بحيرة طبريا ونهر الأردن.

مطبخ

المطبخ الإسرائيلي متنوع للغاية بفضل الناس من مختلف البلدان. يستخدم بكميات كبيرة من الخضار والفواكه وزيت الزيتون والأسماك والأعشاب والبقوليات. كما أثر مزيج الثقافات الأوروبية والعربية في إسرائيل على عادات تذوق ومأكولات الإسرائيليين. أشهر الأطباق: الشاورما - خبز البيتا التقليدي أو الرغيف الفرنسي ملطخ بالحمص أو الطحينة ، وإذا رغبت ، مجموعة متنوعة من سلطات الخضار الطازجة والمخللات والبصل المخلل والزيتون وبالطبع عدة أنواع من اللحوم: لحم الضأن ولحم البقر والديك الرومي. الحمص - البازلاء الصفراء المهروسة ، البصل ، الثوم والتوابل ، الطحينة - بذور السمسم المسلوقة المهروسة ، البصل والطماطم ، الفلافل - كرات البازلاء ، البريكاسي - فطائر الفطائر مع مجموعة متنوعة من الحشوات. السمة المميزة للمطبخ الإسرائيلي هي الكشروت (تُترجم إلى الروسية - "نظيفة" ، "مسموح بها"). كشروت هي مجموعة من القواعد التي تحكم الشريعة اليهودية. يراقب الممثلون الدينيون مراعاة هذه القواعد. يأكل اليهود المتدينون وجبات وأطعمة الكوشر فقط.

المواصلات

الحافلات هي الشكل الرئيسي لوسائل النقل العام. وتربط شركتا حافلات كبيرتان "إيجد" و "دان" والعديد من سيارات الأجرة ذات الخطوط الثابتة جميع المستوطنات تقريبًا. الحافلات مريحة ، لذا فإن التجول في جميع أنحاء البلاد بالحافلة مريح للغاية. هناك أيضا وصلة قطار. أول نظام ترام فائق السرعة في إسرائيل قيد الإنشاء في القدس. توجد أربعة موانئ عاملة في أشدود ، الخضيرة ، إيلات وحيفا. من مساء الجمعة إلى مساء السبت ، لا تعمل وسائل النقل العام.

تحويل العملات

العملة المحلية تسمى الشيكل ، وسعر الصرف لشهر نيسان 2011 هو 1 دولار = 3.5 شيكل. جميع المدفوعات في الدولة بالشيكل. يمكن تبادل العملات الأجنبية في كل مكان. يتم قبول بطاقات الائتمان من أنظمة الدفع الرائدة في العالم في كل مكان تقريبًا. أجهزة الصراف الآلي منتشرة على نطاق واسع. تسمح لك العديد من أجهزة الصراف الآلي بسحب النقود بالعملات الأجنبية. يمكن أيضًا صرف بطاقات الائتمان الدولية والشيكات السياحية في أقسام الصرف الأجنبي في البنوك بدون رسوم.

كهرباء

230V / 50Hz يسمح تصميم المقبس والفرق الطفيف في الجهد الاسمي باستخدام الأجهزة الكهربائية التي يتم إحضارها من روسيا.

دِين

إسرائيل دولة ديمقراطية تتمتع فيها جميع المجموعات الدينية والعرقية الأخرى ، إلى جانب اليهود ، بحقوق متساوية. بحسب المكتب المركزي للإحصاء الإسرائيلي ، في نهاية عام 2006 ، كان 75.8٪ من الإسرائيليين يهودًا ، و 16.5٪ من المسلمين ، و 2.1٪ من المسيحيين ، و 1.7٪ من الدروز ، والباقي 4٪ لم يتم توزيعهم على أي طائفة. ممثلو الجماعات الدينية الأخرى ، بما في ذلك البوذيين والهندوس ، موجودون أيضًا في إسرائيل ، وإن كان ذلك بأعداد صغيرة. يقع المركز الإداري للبهائيين وقبر الباب في حيفا ، ودفن مؤسس الدين في عكا.

أمان

بسبب الوضع الدولي المتوتر والصراع العربي الإسرائيلي المستمر تقريبًا ، هناك خطر متزايد من وقوع هجمات إرهابية. لذلك تم تشديد الإجراءات الأمنية في إسرائيل. هذا ملحوظ بشكل خاص في الأماكن المزدحمة: الأحداث العامة المختلفة ومراكز التسوق الكبيرة والنقل. عند الدخول ، قد يُطلب منك فتح حقيبتك ، والتحقق من العناصر المشبوهة. إذا تركت حقيبتك دون رقابة ، فمن المرجح أن يتم إتلافها كعنصر يحتمل أن يكون خطيراً. لا يوصى بالبقاء في المناطق الخاضعة للسيطرة وفي الأحياء العربية خاصة في الليل.

صحة

بيانات مفيدة للسياح عن إسرائيل والمدن والمنتجعات في البلاد. بالإضافة إلى معلومات حول السكان وعملة إسرائيل والمطبخ وخصائص التأشيرات والقيود الجمركية في إسرائيل.

جغرافيا اسرائيل

إسرائيل دولة في الشرق الأوسط ، على الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط. يحدها لبنان وسوريا والأردن ومصر.

توجد جبال في إسرائيل - على الحدود مع لبنان وسوريا (ارتفاع سلسلة جبال الشيخ ، أو الشيخ 2224 م) ؛ البحيرات الكبيرة: أكبر بحيرة مالحة وفريدة من نوعها - البحر الميت ، وتقع في أعمق منخفض بري على كوكب الغور بعلامة مطلقة تبلغ 395 مترًا تحت مستوى سطح البحر ؛ بحيرة طبريا العذبة. على أراضي إسرائيل توجد صحراء النقب الشاسعة وواحد من أكبر الأنهار في الشرق الأوسط - نهر الأردن.

حالة

هيكل الدولة

شكل الحكومة جمهورية. رئيس الدولة هو الرئيس. رئيس الحكومة هو رئيس الوزراء. البرلمان هو مجلس واحد كنيست.

لغة

اللغة الرسمية: العبرية والعربية

تستخدم أيضًا: الإنجليزية والفرنسية واليديشية والروسية والإسبانية والألمانية.

دِين

اليهودية - 80.1٪ ، الإسلام - 14.6٪ ، المسيحية - 3.2٪ ، غيرهم.

عملة

الاسم الدولي: ILS

1 شيكل = 100 اغورة. يتم تداول عملات معدنية من فئات 5 ، 10 ، 50 أغورة ، 1 ، 5 ، 10 شيكل. عملات ورقية من فئات 20 و 50 و 100 و 200 شيكل.

تاريخ اسرائيل

كمنطقة تاريخية ، تشمل فلسطين أراضي إسرائيل الحديثة والسلطة الفلسطينية. تكشفت الأحداث التوراتية على هذه الأرض القديمة. في الألفية الثالثة قبل الميلاد ، استقرت هنا قبائل الكنعانيين. في القرن الثاني عشر قبل الميلاد ، احتل الفلسطينيون ساحل فلسطين ، وفي الداخل في القرن الحادي عشر قبل الميلاد ، أسست القبائل العبرية مملكة إسرائيل ويهوذا ، التي انقسمت حوالي عام 928 قبل الميلاد إلى قسمين: إسرائيل (كانت موجودة حتى عام 722). قبل الميلاد) واليهودية (كانت موجودة حتى 586 قبل الميلاد). بعد ذلك ، كانت فلسطين جزءًا من دول الأخمينيين (بعد 539 قبل الميلاد) ، والبطالمة والسلوقيين (في القرنين الثالث والثاني قبل الميلاد) ، وروما (من 63 قبل الميلاد) ، ثم بيزنطة.

في القرن الأول الميلادي ، أصبحت فلسطين مهد المسيحية. خلال الفترة الرومانية البيزنطية بأكملها ، كانت هناك عملية تنصير للسكان الفلسطينيين. في الوقت نفسه ، غادر عدد كبير من اليهود فلسطين واستقروا في دول مختلفة من أوروبا وآسيا. في عام 641 ، احتل العرب فلسطين ، وبدأوا في تحويل السكان المحليين بقوة إلى الإسلام. في القرن الحادي عشر ، حاول صليبيو أوروبا الغربية استعادة السلطة المسيحية في فلسطين ، لكن السلاطين المصريين في القرن الثاني عشر دمروا الدول الصليبية في الشرق الأوسط. منذ عام 1516 ، أصبحت فلسطين جزءًا من الإمبراطورية العثمانية.

بحلول منتصف القرن التاسع عشر ، لم يكن هناك عمليا أي سكان يهود على هذه الأراضي ، ولكن منذ ثمانينيات القرن التاسع عشر ، بدأ الصهاينة حركة من أجل عودة اليهود إلى وطنهم التاريخي. في عام 1917 ، خلال الحرب العالمية الأولى ، احتلت القوات البريطانية أراضي فلسطين وحكمت بريطانيا العظمى هذه المنطقة حتى عام 1947. في عام 1918 ، كان يعيش في فلسطين نصف مليون عربي مسلم ، و 100 ألف مسيحي عربي ، و 60 ألف مستوطن يهودي من أوروبا. كانت عملية هجرة اليهود إلى فلسطين تتزايد طوال الوقت ، وبعد نهاية الحرب العالمية الثانية ، طالب الجالية اليهودية بإنشاء دولة إسرائيل المستقلة.

تشكلت دولة إسرائيل الحديثة في 14 مايو 1948 ، وبعد ذلك كانت في حالة حرب شبه دائمة مع الدول العربية المجاورة ومنظمة التحرير الفلسطينية ، التي كانت تقاتل من أجل إقامة دولة فلسطينية مستقلة. في عام 1993 ، تم توقيع اتفاقية سلام بين الحكومة الإسرائيلية وقيادة منظمة التحرير الفلسطينية ، والتي تنص على إقامة حكم ذاتي فلسطيني في قطاع غزة والضفة الغربية لنهر الأردن.

في كانون الثاني (يناير) 1996 ، أجريت الانتخابات الأولى في منطقة الحكم الذاتي الفلسطيني. وقد أتاح ذلك لإسرائيل فرصة إقامة علاقات دبلوماسية مع العديد من الدول العربية ، ورفعت دول الخليج جزئيًا الحظر الاقتصادي المفروض على التجارة مع إسرائيل. إسرائيل عضو في الأمم المتحدة وفي الجات.

كمنطقة تاريخية ، تشمل فلسطين أراضي إسرائيل الحديثة والسلطة الفلسطينية. تكشفت الأحداث التوراتية على هذه الأرض القديمة. في الألفية الثالثة قبل الميلاد ، استقرت هنا قبائل الكنعانيين. في القرن الثاني عشر قبل الميلاد ، احتل الفلسطينيون ساحل فلسطين ، وفي الداخل في القرن الحادي عشر قبل الميلاد ، أسست القبائل العبرية مملكة إسرائيل ويهوذا ، التي انقسمت حوالي عام 928 قبل الميلاد إلى قسمين: إسرائيل (كانت موجودة حتى عام 722). قبل الميلاد) واليهودية (كانت موجودة حتى 586 قبل الميلاد). بعد ذلك ، كانت فلسطين جزءًا من دول الأخمينيين (بعد 539 قبل الميلاد) ، والبطالمة والسلوقيين (في القرنين الثالث والثاني قبل الميلاد) ، وروما (من 63 قبل الميلاد) ، ثم بيزنطة ...

مناطق الجذب الشعبية

السياحة في اسرائيل

حيث البقاء

تمثل إسرائيل خدمة حديثة تناسب كل الأذواق وبنية تحتية سياحية متطورة. يعتمد اختيار الفندق على الغرض من زيارة البلد - هذه رحلة ، جولة الحجإلى المعالم التاريخية للبلد أو إجازة ترفيهية وترفيهية على الساحل. في الحالة الأولى ، يقع الاختيار على الفنادق الحضرية بالقرب من مناطق الجذب الرئيسية. هناك العديد من الفنادق هنا ، من الشقق الرخيصة ولكن المجهزة جيدًا إلى الشقق المذهلة ، حيث كل شيء على أعلى المعايير. هذه غرف أنيقة مجهزة بأحدث التقنيات مع إطلالات على المناظر ، وحمامات السباحة ، ومنتجع صحي ممتاز ونوادي لياقة بدنية ، ومطاعم وحانات ذواقة ، ومراكز مؤتمرات مجهزة تجهيزًا جيدًا. في الحالة الثانية ، من الأفضل الاختيار من بين الفنادق الواقعة على الساحل ، من الغرف المريحة التي تفتح فيها إطلالة رائعة على البحر. بعض الفنادق من هذا النوع لها شواطئها الخاصة المجهزة.

لا يوجد تصنيف نجوم في قاعدة بيانات الفنادق في إسرائيل ، ولكن يوجد تقسيم إلى فئات معينة وفقًا لنظامها الخاص: 3 * - الدرجة السياحية ، 4 * - الدرجة الأولى ، 5 * - ديلوكس. تم تحديد التصنيف من قبل منظمي الرحلات السياحية ، مع مراعاة المعايير المقبولة عمومًا لراحة السياح. تشمل مجموعة وسائل الراحة القياسية: تكييف هواء وهاتف وتلفزيون ومرحاض ودش. يتوفر ميني بار وخزنة ومجفف شعر في غرف فندق 4 * و 5 *. جميع الفنادق في إسرائيل عالمية المستوى وتفي بالمعايير الدولية.

بالإضافة إلى خيارات الإقامة المذكورة أعلاه ، تقدم الفنادق وبيوت الشباب والمعسكرات من نوع الشقق أيضًا خدماتها ، والتي ستوفر إقامة ووجبات مريحة.

الفنادق المشهورة

الجولات والمعالم السياحية في إسرائيل

إسرائيل هي واحدة من الوجهات السياحية الأكثر شعبية. هذا البلد القديم هو مهد الديانات العالمية الثلاث - المسيحية واليهودية والإسلام. خليط من الثقافات شعوب مختلفةووفرة من المشاهد الفريدة ، والمناخ الرائع والمنتجعات الساحلية الحديثة تجعل إقامتك في إسرائيل غنية ولا تُنسى.

العاصمة الرسمية لإسرائيل ، القدس ، هي واحدة من أقدم المدن في العالم. يمكنك الاستمتاع بالمناظر البانورامية الجميلة للمدينة من منصة مراقبة خاصة على جبل الزيتون. قلب القدس ، بالطبع ، هو البلدة القديمة المحاطة بسور محصن - مركز جميع الأماكن التاريخية والمقدسة المهمة تقريبًا. هناك 11 بوابة تؤدي إلى البلدة القديمة ، سبعة منها نشطة. بنيت في مختلف العصور التاريخية، كلهم ​​مهمون المعنى التاريخي. من بوابة الأسد يقود ما يسمى بطريق الصليب أو طريق الحزن ، (عبر شارع الآلام) ، الذي سار فيه يسوع إلى الجلجثة ، إلى مكان صلبه. يوجد في البلدة القديمة حائط المبكى الشهير ، كنيسة القيامة ، حديقة الجثسيماني ، المسجد الأقصى ، المعروف أيضًا باسم مسجد عمر (ثالث أهم مزار الإسلام بعد مكة والمدينة) ، قبة الصخرة ، كاتدرائية القديس جيمس - الضريح الأرمني الرئيسي في القدس ، متحف تاريخ القدس (قلعة داود). من بين المعالم السياحية المهمة في المدينة ، يجدر أيضًا تسليط الضوء على مجمع ياد فاشيم التذكاري ، ودير صعود السيدة على جبل صهيون ، وكاتدرائية الثالوث المقدس ، ودير الصليب المقدس ، وبرج داوود ، والمتحف. أراضي الكتاب المقدس ، ومتحف الفن الإسلامي ، والمتحف الأرمني ، ومتحف وولي الأثري ، ومتحف روكفلر الأثري. في ضواحي القدس يوجد دير جورنينسكي وكنيسة الزيارة (كنيسة لقاء العذراء مريم والقديسة إليزابيث).

إلى الجنوب من القدس تقع بيت لحم الأسطورية ، حيث ولد يسوع ، حسب الأسطورة. ولد الملك داود أيضًا ومُسح ملكًا في بيت لحم. مناطق الجذب الرئيسية المدينة القديمةهي أماكن مقدسة مثل مغارة الميلاد وكنيسة ميلاد المسيح ، وكذلك كنيسة القديسة هيلانة المجاورة وكهوف أطفال بيت لحم وسانت جيروم ، دير أرمنيوالدير اليوناني الأرثوذكسي وكهف الحليب. عند مدخل بيت لحم ، يوجد مزار مهم آخر - قبر راحيل ، الذي يوقره المسيحيون واليهود والمسلمون. بالقرب من بيت لحم توجد قلعة هيروديوم ، وبرك سليمان ، ودير إيليا النبي ، ودير القديس ثيودوسيوس الكبير ، ودير القديس ثيودوسيوس.

تعتبر مدينة الناصرة ، حيث نشأ السيد المسيح ، مقدسة أيضًا. ومن أهم المزارات في هذه الأماكن مغارة البشارة ، الكنيسة الكاثوليكيةالبشارة (الأكبر في الشرق الأوسط) ، كنيسة رئيس الملائكة جبرائيل والينبوع المقدس ، منتزه صفوريس الوطني ، جبل طابور ، قرية نايين وكفار كنا ، حيث أجرى يسوع معجزته الأولى (تحويل الماء إلى نبيذ).

تعد طبريا على ضفاف بحيرة طبريا (بحيرة طبريا أو بحيرة طبريا) من بين المدن المثيرة للاهتمام التي يجب زيارتها. تشمل المزارات الشهيرة في طبريا جبل التطويبات ومعبد الرسل الاثني عشر ومقابر رامبام والحاخام يوهانان بن زكاي والحاخام أكيفا ، وأطلال الكنيس الذي يعود تاريخه إلى القرن السابع ، ياردينيت ( مكان تقليديالمعمودية في مياه النهر المقدس) ، كفرناحوم ، حيث عاش يسوع وبشر ، وأطلال مدينة حمات طبريا اليهودية القديمة.

على الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط ​​يوجد المركز الاقتصادي والثقافي لإسرائيل - تل أبيب. تأسست هذه المدينة الشابة والحديثة في بداية القرن العشرين كضاحية يافا (إحدى أقدم المدن في العالم). اليوم ، تعتبر يافا القديمة ، المرتبطة بالعديد من الأساطير والتقاليد ، جزءًا من تل أبيب وهي معلم تاريخي مهم. المدينة الضخمة لديها بنية تحتية سياحية متطورة. هناك العديد من الفنادق للاختيار من بينها ، المطاعم الممتازة ، الحانات ، المراقص ، النوادي الليلية ، وكذلك المتاحف والمسارح ، قاعات الحفلات الموسيقيةوصالات العرض والمزيد. من بين الأماكن المثيرة للاهتمام في المدينة ، والأكثر شهرة هي أوبرا مجدال (برج الأوبرا) ، وقصر الاستقلال ، وبريمورسكي بوليفارد ، ومتحف الفن ، ومتحف أرض إسرائيل (أرض إسرائيل) ، ومتحف الماس ، حديقة حيوان سفاري ، ومركز عزريلي ، وحديقة "إسرائيل الصغيرة" ، وحديقة ياركون. تل أبيب هي أيضًا منتجع شهير على شاطئ البحر.

تقع منطقة الجذب الطبيعية الخلابة لإسرائيل - البحر الميت - على الحدود مع الأردن ، وهي في الواقع بحيرة. هذا الخزان الطبيعي هو أدنى قطعة أرض على الأرض (417 مترًا تحت مستوى سطح البحر) وأملح بحيرة في العالم. التركيبة الفريدة للأملاح ومعادن البحر تجعل مياه البحر الميت وطينه تلتئم بشكل مذهل. امراض عديدة(الجلد ، الجهاز التنفسي ، العضلي ، العصبي ، أمراض النساء ، إلخ). على الساحل الغربي للبحر الميت توجد محمية عين جدي الوطنية ، وعلى الشاطئ الشمالي الغربي - محمية قمران التاريخية والأثرية.

من بين المنتجعات الساحلية الشهيرة ، يجدر تسليط الضوء على إيلات العصرية - "لؤلؤة" البحر الأحمر ومنتجع عالمي المستوى. في العصور القديمة كانت ميناء تجاري مهم. تقع محمية تمناع التاريخية والأثرية على بعد 25 كم من إيلات. المنتجع الكبير على ساحل البحر الأبيض المتوسط ​​مشهور أيضًا - نتانيا التي تشتهر بشواطئها الممتازة وفنادقها الجيدة ووفرة المتاحف. هذه المدينة هي أيضًا واحدة من أكبر مراكز صناعة الماس في البلاد. إلى الجنوب من نتانيا يوجد منتجع هرتسليا باهظ الثمن. مثيرة للاهتمام وصغيرة منتجع المدينةعسقلان التي تشتهر بالعديد من المعالم الأثرية.

المطبخ الإسرائيلي

كان أساس حياة اليهود القدماء زراعة. لذلك ، بطبيعة الحال ، كان هناك الكثير من الأطعمة المحضرة من مختلف الحبوب والخضروات والفواكه في نظامهم الغذائي. ودائمًا ما يتم تقديم أي وجبة مع قطعة خبز ، والتي لم تُخبز فقط من دقيق القمح ، ولكن أيضًا من الشعير والدخن والبازلاء والعدس. بغض النظر عن نوع الطحين ، كانت عجينة الخبز تُعجن بالخميرة ، أي أنها كانت حامضة ، وفقط في عيد الفصح اليهودي (الفصح) تم استبدال المعجنات العادية بالماتسا - بسكويت رقيق وهش وكبير الحجم مصنوع من رقائق رقيقة عجينة.

كانوا يأكلون لحوم الأبقار والأغنام والماعز. كان الطعام المكرر يعتبر أطباقًا من لحوم الدجاج والديك الرومي والإوز والحمام والبط والدراج وطيور غينيا.
في العصور القديمة ، كان يُمنع اليهود من أكل الكراكي المحشي ، والكارب المقلي ، والكارب ، والرنجة ، وسمك الحفش بأي شكل من الأشكال. كان يعتقد أن أنواع الأسماك المدرجة لم يكن لها عمود فقري أو قشور واضحة ، مما يستبعد ملاءمتها للغذاء.

لم يستخدم الجميع الحليب الطازج في شكله النقي. لكن الحبوب والشوربات مع الحليب المخفف الكامل كانت شائعة جدًا. تم استخدام حليب البقر والماعز والأغنام لصنع الزبدة والجبن وأنواع مختلفة من الجبن.

بالطبع ، كان عسل النحل يعتبر منتجًا غذائيًا قيمًا.

لليهود عدد من القوانين التي تحدد قواعد أكل الأشخاص الذين يعتنقون اليهودية - كشروت. وبحسب قشروت ، التي لا يقل عمرها عن ثلاثة آلاف سنة ، فإن الأكل من أجل الأكل فقط أمر مستهجن. وفقًا للتوراة - الأسفار الخمسة الأولى من الكتاب المقدس ، أو أسفار موسى الخمسة - يُسمح بتناول اللحوم والأسماك فقط بعد الطوفان.

وفقًا لكشروت ، يجب غسل يديك جيدًا قبل كل وجبة. كان يُنظر إلى هذا العمل في ذلك الوقت ولا يزال الآن مهمًا مثل غسل اليدين قبل الصلاة في الهيكل.

للطبخ في المطبخ اليهودي ، يتم استخدام زيت الزيتون والزبدة ؛ الدجاج والأوز والدهون في كثير من الأحيان لحوم البقر. لم يعد يتم استخدام دهن الأوز في كثير من الأحيان كما كان من قبل ، ويمكن استبداله بالزبدة أو الزيت النباتي أو السمن النباتي.

بالنسبة للمقبلات الباردة وسلطات السمك ، غالبًا ما يتم تناول الرنجة على أنها أكثر رقة من غيرها ، وهي أسماك لذيذة ذات قيمة غذائية.

لا يتم تتبيل الأطعمة النادرة وفقًا لقواعد المطبخ اليهودي مع التوابل. معظمها من الفلفل الأسود والأبيض وجوزة الطيب والقرفة والقرنفل والكزبرة والزعفران والنعناع والشبت والأعشاب وجذر البقدونس والكرفس والثوم والفجل وأنواع مختلفة من البصل. كقاعدة عامة ، يتم استخدام المكسرات والزيتون الطازج والمملح.

كانت الزراعة أساس حياة اليهود القدماء. لذلك ، بطبيعة الحال ، كان هناك الكثير من الأطعمة المحضرة من مختلف الحبوب والخضروات والفواكه في نظامهم الغذائي. ودائمًا ما يتم تقديم أي وجبة مع قطعة خبز ، والتي لم تُخبز فقط من دقيق القمح ، ولكن أيضًا من الشعير والدخن والبازلاء والعدس. بغض النظر عن نوع الطحين ، كانت عجينة الخبز تُعجن بالخميرة ، أي أنها كانت حامضة ، وفقط في عيد الفصح اليهودي (الفصح) تم استبدال المعجنات العادية بالماتسا - بسكويت رقيق وهش وكبير الحجم مصنوع من رقائق رقيقة عجينة ....

نصائح

إذا لم يتم تضمين رسوم الخدمة في فاتورة المطعم ، فمن المعتاد إكرامية النادل بحوالي 10٪ ، أو أقل إذا لم تكن الخدمة جيدة بشكل خاص. السعاة في الفندق يعطون 5-10 شيكل. يتم منح المرشدين 4-5 دولارات للشخص الواحد في يوم واحد ، وسائقي الحافلات - نصف ذلك.

تأشيرة

ساعات العمل

تفتح معظم البنوك أبوابها من الأحد إلى الخميس من الساعة 8:30 إلى الساعة 12:00 ظهراً وفي أيام الأحد والثلاثاء والخميس من الساعة 16:00 إلى الساعة 18:00. وفي عشية الأعياد اليهودية الرئيسية ، تفتح البنوك أبوابها من الساعة 8:30 إلى 12:00: 00.

تفتح المتاجر عادة من الساعة 9 صباحًا حتى 1 ظهرًا ومن الساعة 4 مساءً حتى الساعة 7 مساءً من الأحد إلى الخميس ، ويوم الجمعة من الساعة 9 صباحًا حتى 1 مساءً.

المشتريات

يتم فرض ضريبة القيمة المضافة بنسبة 17٪ على جميع المشتريات والمعاملات ، باستثناء فواتير تأجير الفنادق والسيارات المدفوعة بالعملات الأجنبية (نقدًا وشيكات سفر وبطاقات ائتمان أجنبية).

قد تكون مؤهلاً لاسترداد هذه الضريبة على مشتريات العملات الأجنبية التي تزيد عن 50 دولارًا (بشيك واحد). المتاجر التي تقدم خدمة استرداد ضريبة القيمة المضافة تحمل علامة "ضريبة القيمة المضافة" وتقدم خصمًا بنسبة 5٪. احتفظ بجميع الإيصالات والاستمارات المكتملة واسترد أموالك في المطار. يجب أن تكون مستعدًا لإظهار المشتريات التي تريد استرداد أموالك عنها.

هدايا تذكارية

سيراميك ، منتجات نحاسية ، سمات دينية ، منتجات صناعة شخصيةهي ميزات إسرائيلية. من المربح شراء الماس والأحجار الكريمة الأخرى المرصعة بالذهب والفضة هنا.

أمان

عند دخول مركز تسوق كبير أو أماكن مزدحمة أخرى ، قد يُطلب منك فتح حقيبتك ، الأمر الذي قد يبدو غير مهذب. هم فقط يتحققون من العناصر المشبوهة.