الصفحة الرئيسية > سيكولوجية الخداع > الطباع الأرثوذكسية. ميثاق الكنيسة عن الصيام

الطباع الأرثوذكسية. ميثاق الكنيسة عن الصيام

كاتدرائية القديس باسيل

"مطلوب ميثاق حتى تتعذب" ...

هناك مثل هذه العبارة الرائعة في جيش ما بعد الاتحاد السوفيتي ، ومع ذلك ، تبدو أكثر صرامة ، لكن المعنى واضح. ومثل العديد من المفاهيم العسكرية الأخرى (مرة أخرى ، مفاهيم ما بعد الاتحاد السوفيتي) ، فهي تتحد تمامًا مع مفاهيم الكنيسة. وعلى الرغم من أن ميثاق الجيش والميثاق الليتورجي هما فرقان كبيران ، إلا أننا نتبنى مقاربة واحدة لهما. لا يهم ما هو المعنى وما إذا كان موجودًا ، فالشيء الأساسي هو القيام بذلك. أو لا تفعل. هكذا يتناغم الرفاق القادة ، سماحة الطغاة ، مع آبائهم ونوابهم ، ليكونوا رؤساء رؤساء. بشكل عام ، لا يهم لماذا يجب قراءة kathismata ويجب غناء أناشيد الكتاب المقدس في Matins ، الشيء الرئيسي هو قراءتها أو غنائها. حسنًا ، إما أنهم لم يقرؤوا أو يغنوا خيارات مختلفةتجميع الخدمة "إذا شاء رئيس الجامعة". ما معنى هذا الغناء والقراءة؟ كل شيء منسي منذ فترة طويلة ولا أحد يهتم. الشيء الرئيسي هو الطرح والغناء ، لأنه كما هو مكتوب في الكتاب ، قال رئيس الجامعة ، الأسقف مبارك ، وبشكل عام ، "من المفترض أن يكون كذلك".

معطى من قبل من؟ إلى من؟ متى؟

قد يبدو غريبًا أننا لن نجد أي مجلس يأمر في الرعايا بالخدمة وفقًا للطراز الرهباني. أه نعم. مباشرة في الصفحة الأولى من آلة الطباعة (التي تم نسيانها مثل الكابوس بعد اجتياز الليتورجيا في المعهد الإكليريكي) مكتوب أن هذا الكتاب ليس لرعيتك. ولا حتى بالنسبة لـ Trinity-Sergius Lavra. هذا كتاب عن العبادة في لافرا القديس. ساففا قدس في فلسطين وقد كُتب لرئيس دير ورهبان لافرا هذا. ولا حتى في البيت المجاور. عندما تم كتابته ، كان الدير الفلسطيني المجاور يعيش وفقًا لميثاق مصر ، ولكن هذا الدير ، 10 كم. إلى الغرب ، بحسب رومان. بشكل عام ، هذا الكتاب ليس للرعية. هذا الكتاب لمن ذهب إلى الدير. وليس الحضر مع خدمة الفقراء. وليس التبشير مع الكرازة للأمم. رقم. إلى دير في الصحراء ، حيث لا يوجد شيء آخر نفعله سوى الصلاة. لاجل ماذا؟ السؤال مختلف. لكن مهمته منذ البداية هي بالتحديد أن يستجدي الراهب حتى يفقد وعيه. حرفياً. جاء إلى الزنزانة ونام لمدة ساعتين ثم ذهب للصلاة مرة أخرى لمدة خمس ساعات. مرة أخرى ، نمت لمدة ساعتين ، وهكذا طوال اليوم ... وإذا تذكرت طقوس الرعية أن الناس ما زالوا بحاجة إلى العمل والتواجد مع عائلاتهم والقيام بشيء آخر ، فإن ميثاق الدير لم يفكر في هؤلاء الأشخاص ، لغيابهم داخل أسوار الدير. مثل الفصل. من ناحية أخرى ، فإن إخوة دير القديس الأنبا لم يستطع ساففا حتى التفكير في الكيفية التي سيخدم بها كل من kliroshankas الوقفة الاحتجاجية "القانونية" طوال الليل ، جسديًا بحتًا. لأنه كان هناك بالفعل العديد من الرهبان.

غادر ميثاق الرعية الكنيسة ببطء. في البداية ، خلال تحطيم الأيقونات ، خدم الرهبان الموقرون للأيقونات سرًا لنفس الأشخاص العاديين قدر استطاعتهم. وعرفوا كيف "بشكل رهباني". ثم غزا الصليبيون بيزنطة واستبدلوا العبادة في المدن باللاتينية. في روسيا ، كان الأساقفة العاديون من الرهبان كييف بيشيرسك لافراوحملوا معهم نفس خدمة لافرا. ثم أنهى المغول تقاليد الرعية في بلادنا ، وقطعوا المدن. بشكل عام ، بحلول القرن الثالث عشر في الأرثوذكسية ، حدثت كارثة كاملة مع العبادة. ما يسمى ، "لا يمكن تخفيض الخدمة". لأن هذا الكتاب ، الذي يجب أن نخدم جميعًا بموجبه ، كُتب للرهبان الذين خدموا 10-15 ساعة يوميًا ويبدو أنه يجب الوفاء به ، لكن من الواضح أن هذا مستحيل. ولكن التربية الروحيةلا ، ولا أحد يتذكر أنه كان مختلفًا في السابق وأنه قد لا يكون هو نفسه على الإطلاق. لذلك ، تظاهروا أنه لا توجد مشكلة على الإطلاق ، وبدأت كل كنيسة في حلها بطريقتها الخاصة. كانت هناك ثلاث طرق.

1. تعدد الأصوات. هنا يقرأ القارئ kathisma ، وهناك آخر يغني الشريعة ، وإذا كان هناك العديد من الكهنة في المعبد ، فكل منهم يخدم في وقت واحد خدمة واحدة في أحد الحدود. لذلك ، تم وضع الحدود على شكل معابد صغيرة (انظر كاتدرائية الشفاعة بالقرب من الكرملين). سلبيات؟ حسنًا ، هناك إما ارتباك كامل في القراءة ، أو يمكنك أن تكون في خدمة واحدة فقط (ويجب عليك - بشكل عام ، من الناحية النظرية).

2. تخدم في الوقت المناسب. حسنًا ، أي نوع من العريس أو مستشار الدولة سيذهب إلى المعبد من أجل مكتب منتصف الليل أو ماتينيس في الساعة 3 صباحًا؟ فليخدم الكهنة لأنفسهم فما الذي تدفعه الدولة لهم بعد كل شيء؟ وسيأتي الأشخاص المحترمون والمشغولون إلى القداس وصلاة الغروب ، إذا رأوا ذلك ضروريًا. وسيكون كل شيء على ما يرام ، لولا الوقفات الاحتجاجية. خدمات قانونية طويلة خاصة ، وحتى بدون انقطاع. بالمناسبة ، يظهرون في وقت متأخر جدًا ويرتبطون عن بعد جدًا بالخدمات الليلية للمسيحيين الأوائل. إذا كانت مرتبطة على الإطلاق. بشكل عام ، تم تنفيذ الإمبراطورة كاثرين الثانية على كرسي وطاولة مع سوليتير ، لكن هذا لم يساعد أيضًا. لأنها كانت طويلة ولم تكن واضحة.

3. بشكل عام ، بدأت العبادة تتقلص. كيف؟ لم يتم فهم هيكلها وأصلها ومعناها الحقيقي. من كلمة "لا مفر". هذا هو السبب في أنهم قطعوا كل شيء في متناول اليد وكيف كان ذلك ضروريًا. ومع ذلك ، ما هو الخيار الآخر؟ هنا kathismas ، على سبيل المثال. مقتطفات من المزامير. احذفهم؟ لذلك سيكون هناك قدر أقل من الكتاب المقدس في العبادة. غادر؟ لذلك عليك الهتاف تكريما لليوم أو القديس لتنظيف. في النهاية ، توصلوا إلى "حل وسط". غالبًا ما نتظاهر بقراءتها. ونقرأ واحدًا بدلاً من اثنين (غالبًا ما يتم اختصاره). أو 1020 آية بدلاً من الكل (كما في MDA). ثم نقوم أيضًا بتقصير القانون ، وترك أغنية واحدة من الكتاب المقدس من الجميع ، "روحي تعظم الرب". يبدو أنه من الممكن للأساقفة أن يجتمعوا ليضعوا ترتيبًا جديدًا لقراءة سفر المزامير والشريعة في الخدمات الإلهية ، لكن ... ولكن بعد ذلك يجب أن أقول إن هناك مشكلة في هذا. أن تيبيكوننا ليس مناسبًا للرعايا. ولا حتى لسبب. أن الرعايا سيئة وعلمانية ولكن لأنها لم تكتب لهم. بدلا من هذا…

بدلاً من ذلك ، غالبًا ما تبدأ لعبة عبادة الميثاق. مثل هذه المنافسة "من يقطع أقل". يجب أن يقال أنه من المفيد أن المشاركين في مسابقة البوب هذه أنفسهم لم يقرأوا Typicon ، فهم لا يعرفون ذلك ويعتبرونه "قانونيًا" ، على سبيل المثال ، العبادة في Trinity-Sergius Lavra ، أو حتى دير الأبرشية المحلي . إنهم يحبون القيام بذلك بشكل خاص في الصوم الكبير. في هذه المرحلة ، يتذكر الجميع تقريبًا أن هناك أيضًا Compline ، والبعض الآخر أن مكتب منتصف الليل ليس فقط لعيد الفصح. بشكل عام ، كابوس. لماذا ا؟ حسنًا ، إذا قرأت واحدة لمدة 4-6 ساعات دون انقطاع ، كما فعلت أكثر من مرة ، فستفهم. تضيف هذه اللعبة +100 إلى سمعة "الأكبر" و "المتعصب" و "المناهض للحداثة" ، وأن الخدمة تتحول إلى تعذيب ، إنها مجرد "نعمة غير نعمة". ولا تسأل لماذا يفعل الله هذا وهل يرضيه. بمجرد أن يقول الكتاب أنك بحاجة ...

سنرى مثالا رائعا هذا الأسبوع. كانون Rev. أندرو كريت. "ليست هناك حاجة للترجمة إلى الروسية ، على أي حال ، لن يفهم الناس معنى هذا القانون ، إذا كانوا لا يعرفون الكتاب المقدس ، فيجب عليهم تدريسه." ما هي النتيجة؟ نتيجة لذلك ، لا يتم تعليم الكتاب المقدس بشكل أفضل للناس. لأنه من اللطيف للأشخاص الذين يقولون هذا أن يشرحوا عن "السلطة الأوتوقراطية" و "العالم الروسي" و "ختم المسيح الدجال". وبالنسبة لأبناء الرعية ، يتحول القانون من صلاة العظة حول مواضيع الكتاب المقدس إلى تعويذة ، "الله يرحمني ، يرحمني". إن ترديد المانترا (الذي جربها سيؤكد) هو عملية رائعة ، تسبب حالة متغيرة من الوعي ، ونشوة وشعور خاص بالمتعة. فقط الكتاب المقدس لا يدور حول هذا الموضوع ، والقانون نفسه (بغض النظر عن كيفية تعاملك مع هذا المثال من الإسهاب اليوناني الحقيقي مع التكرارات المتعددة للأفكار والمؤامرات) أيضًا. إذا كنت تفكر في المعنى ، فلماذا فعل St. أندريه ، أتفق جزئيًا مع هؤلاء الأشخاص ، لكنني لن أوافق على الإطلاق. هنا في نفس الوقت. سيكون من الأفضل والأكثر إفادة ، قراءة العظات حول بعض مواضيع القانون بدلاً من قراءتها بالكامل في المعبد. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون ، لا توجد مشكلة الآن في قراءتها في المنزل أو الاستماع إلى تسجيلات الصوت / الفيديو ، حتى باللغة الروسية ، وحتى باللغة السلافية ، وحتى اليونانية. وبالمثل ، سيكون من الأفضل ، كما أعتقد ، قراءة مزمور واحد مع شرح وترجمة من ثلاثين ، ولكن بطريقة ما ، على عجل أو التخلص من كل شيء. أغنية واحدة من الكتاب المقدس بدلا من تسعة ، ولكن مع شرح. أغنية واحدة من الكنسي ، ولكن مع عظة عن حياة القديس. لنكن صادقين الآن. نحن أنفسنا في المذبح لا نستمع بشكل خاص إلى القانون أو الكاتيسما مع المزامير الستة. وإذا قررنا ...

"اقرأ ببطء ..." ولا يهم أن تأخذ الأطفال من روضة الأطفال وتطبخ العشاء لزوجها ، الذي ليس شديد التدين. لذلك نحن نركض. الذي يخدم أربعين دقيقة ، فقط للركض ، غادر ، وضع صليبًا في المجلة وذهب. الذي يسعى "للتسول" الجميع. لكن هل علمت هذه الخدمة أي شخص أي شيء؟ هل صلى عليها الناس بالفعل أم "وقفوا"؟ ماهو الفرق. بالنسبة للكهنة ("الكهنة") ، تصبح العبادة إما عملاً أو صنمًا ، لكنها لم تعد وسيلة لتعليم الناس ، وإلهامهم للتفكير في الكتاب المقدس ، والعيش كمسيحيين. لذلك ، لا يهمهم أن الخدمة غير مفهومة للناس أو أنها في شكلها الحالي لا تحتاج إلى العلمانيين على الإطلاق (حسنًا ، انتظر ، إذا أتيت) ، بالنسبة لنا يصبح تكرارًا لـ الكلمات والطقوس ، أو حتى تتحول إلى "عرض" (قداس الأسقف - العيد الثاني عشر واليوم الأخير في زجاجة واحدة ، اليوم فقط - تريكريا الطائرة).

ولا تقل أننا نخدم الله بهذه الطريقة. لا يقول الله هذا: "إني أريد رحمة لا ذبيحة ، ومعرفة الله أكثر من محرقات" (هو 6: 6) و "عند الصلاة ، لا تكثر من الكلام مثل الوثنيين ، لأنهم يعتقدون ذلك. في إسهابهم يسمعون. لا تكن مثلهم "(متى 6: 7-8).

لمجد الرب الأرثوذكسي الحقيقي!
الفصل:
المطبخ الأرثوذكسي الروسي
التقاليد والصلاة والوصفات
الصفحة الثانية

كيف تأكل في الصيام
إجازات الصوم
المطبخ الأرثوذكسي الروسي
ميثاق الصيام حسب الطباع

الصلاة قبل وبعد تذوق الطعام

قبل التذوق
أبانا الذي في السموات! ليتقدس اسمك ، ليأت ملكوتك ، لتكن مشيئتك كما في السماء وعلى الأرض. أعطنا خبزنا كفافنا اليوم. ويغفر لنا ذنوبنا كما نغفر نحن للمذنبين إلينا. ولا تدخلنا في تجربة بل نجنا من الشرير. عيون الكل فيك ، يا رب ، توكل ، وأنت تعطيهم الطعام في الوقت المناسب ، تفتح يدك الكريمة وتحقق كل نية طيبة.

بعد تذوق
نشكرك أيها المسيح إلهنا لأنك أرضيتنا ببركاتك الأرضية. لا تحرمنا من ملكوتك السماوات ، ولكن كما لو كنت في وسط تلاميذك ، أتيت أيها المخلص ، أعطهم السلام ، تعال إلينا وخلصنا.

صلاة سرية قبل تناول الطعام الذي لا يمكن التغلب عليه في النظام الغذائي
(دعاء التخسيس)
كما أصلي لك يا رب ، أنقذني من الشبع والشهارة ، وامنحني بسلام روحي أن أقبل بوقار مواهبك السخية ، حتى أتلقى من خلال أكلها تقوية قوتي الروحية والجسدية لخدمتك ، يا رب ، في بقية حياتي على الأرض.

عبارة شكر تقليدية:
"الملاك لك على الوجبة!"

يسوع المسيح ربنا لم يورثنا الصوم.
استعار رجال الكنيسة الصوم من اليهودية اليهودية ، التي نشأت ووجدت بين اليهود في عصور ما قبل المسيحية ، قبل وقت طويل من عظة المسيح المقدسة ، التي أرست الأساس للمسيحية.

وفقًا للتقاليد المسيحية الجيدة ،
يعفى الأبناء وكبار السن الذين تجاوزوا الستين من مشقة الصيام
(بما فيها ،
في سن الشيخوخة ، الذي كان يؤمن مقدسًا بالحقائق المنقذة للنفس
وتعمد من شيوعي-لينيني مخلص إلى شمعدان حج متحمس
- لأن العقل واحد ، أن القديم ، والصغير).
بعد إتمام هذه المعمودية ، حرم الرب روسيا تمامًا من كل نعمة الله المقدسة.

في المجموع ، هناك أكثر من 20 كنيسة أرثوذكسية مختلفة في عالم المسيحية الأرثوذكسية - ذاتية (يرأسها البطاركة) ومستقلة (يرأسها الأساقفة والمطارنة).
من بين الكنائس الأرثوذكسية في العالم ، تحتل الكنيسة الأرثوذكسية الروسية المرتبة الخامسة تقليديا.
الكنيسة الأرثوذكسية في القسطنطينية هي الكنيسة الأولى والمهيمنة بين جميع الكنائس الأرثوذكسية في العالم كله.
بطريرك القسطنطينية هو بطريرك جميع البطاركة الآخرين.
رئيس الكنيسة الروسية الأرثوذكسية في بطريركية موسكو هو ربنا يسوع المسيح ، وبطريرك موسكو وعموم روسيا هو محلة الله على الأرض.

بالإضافة إلى ذلك ، الآن في الاتحاد الروسيتوجد العديد من الكنائس الأرثوذكسية المختلفة.
ويختلفون جميعًا اختلافًا كبيرًا في طقوسهم الكنسية المقدسة وعاداتهم الليتورجية.

الكنيسة الروسية الأرثوذكسية (ROC التابعة لبطريركية موسكو) هي الكنيسة التي تعاونت دائمًا منذ الثورة بجد مع السلطات والسلطات المختصة ؛

الكنيسة الأرثوذكسية الحقيقية ؛

الكنيسة الرسولية الأرثوذكسية.

الكنيسة الأرثوذكسية الروسية ؛

الكنيسة الأرثوذكسية الروسية المستقلة ؛

كنيسة سراديب الموتى الروسية للمسيحيين الأرثوذكس الحقيقيين (تلك التي لم تتعاون بعد عام 1917 مع السلطات البلشفية ، وبالتالي اضطهدت بشدة) ؛

كنيستان أرثوذكسيتان روسيتان من الطقوس القديمة (كنائس مؤمنة قديمة - كهنوتية وبيسبوبوفسكايا) ؛

الكنيسة الأرثوذكسية القديمة كلب صغير طويل الشعر.

لذلك ، عندما تقول إنك تنتمي إلى الإيمان الأرثوذكسي المقدس ، فأنت بحاجة دائمًا إلى توضيح - أي كنيسة أرثوذكسية!

الأرثوذكسية تقاويم الكنيسةصيام وأعياد العام الحالي ، راجع تقاليد الصوم الأرثوذكسي متعدد الأيام ويوم واحد.

إجازات الصوم
تقويم مشاركات اليوم الواحد

الأربعاء - يوم ذكرى خيانة يهوذا للمسيح

الجمعة - يوم ذكرى صلب المسيح وموته

تروباريون لقطع رأس يوحنا السابق والمعمد

Troparion ، نغمة 2
ذكرى الأبرار بالتسابيح ، لكن شهادة الرب تكفيك أيها الرائد: لقد أظهرت لي أنبياء حقيقيين وصادقين ، وكأنك تشرفت بالوعظ في نفثات المعمودية. هناك ، بعد أن تألمت من أجل الحق ، مبتهجًا ، أعلنت الإنجيل لأولئك الذين هم في جهنم الله ، مظهرين الجسد ، وينزعون خطيئة العالم ويعطونك رحمة عظيمة.

Kontakion ، نغمة 5
كان رائد قطع الرأس المجيد ، المراقبة نوعًا من الإلهية ، وحتى أولئك الذين في الجحيم يبشرون بمجيء المخلص ؛ نعم ، وتتنهد هيروديا ، بعد أن طلبت جريمة قتل غير مشروعة: ليس شريعة الله ، ولا أحب العصر الحي ، ولكن مزيفًا مؤقتًا.

روعة
نحن نعظمك ، يوحنا المعمدان للمخلص ، ونكرم جميع رؤوسك الشريفة لقطع الرؤوس.

TROPARIUM إلى تمجيد صليب الرب الصادق والحيوي

Troparion ، نغمة 1
خلّص ، يا رب ، شعبك ، وبارك ميراثك ، وامنح النصر للمعارضة ، واحتفظ بصليبك حيًا.

Kontakion ، نغمة 4
صعدت إلى الصليب بإرادتك ، إلى مكان إقامتك الجديد الذي يحمل الاسم نفسه ، امنح فضلك ، أيها المسيح الإله ؛ ابتهجنا بقوتك ، وأعطينا انتصارات للأعداء ، ومساعدتك لمن يملك لك ، سلاح العالم ، انتصارًا لا يقهر.

روعة
نحن نعظمك أيها المسيح المحيي ونكرم صليبك المقدس الذي خلصتنا به من عمل العدو.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

أسس الله الصوم كأهم أساس للحياة الروحية فور خلق آدم وحواء ، عندما أمر الناس الأوائل بعدم أكل ثمر شجرة معرفة الخير والشر. منذ ذلك الحين ، كان الصوم هو الوسيلة الأساسية لتقييد الذات البشرية ، وهي الطريقة التي تزيل من الخطيئة وتؤدي إلى الحياة في ناموس الرب.

في بداية القرن العشرين ، كتب رئيس الكهنة غريغوري دياتشينكو: "الصوم يعني الاهتمام بخلاص النفس ، والسعي وراء الحرية للروح ، والسعي وراء الملائكة ؛ وعدم الصوم يعني أن نكون مثل الأغبياء الذين لا يعرفون الصوم ، وأن يكونوا باردين للصلاة ويطهرون النفس من الشهوات.

إلى عن على الروح البشريةالصوم مدرسة روحية حقيقية. الصوم هو التربة الروحية القادرة على تنمية حقل روحي غني. أولئك الذين يبدأون الصيام لأول مرة يحتاجون إلى أن يتذكروا أن الصوم الجسدي بدون صوم روحي هو تمرين عديم الفائدة.

الصوم الجسدي هو ، أولاً وقبل كل شيء ، الامتناع عن تناول الطعام ، والكحول ، والنوم ، والحياة الجنسية للإنسان ، إلخ. إن الصوم الجسدي الذي يتم تنفيذه بشكل معقول مع الروحانيات يؤدي إلى تجديد كامل لجسم الإنسان.

ما هو الصوم الروحي؟ وفقًا لتعريف اللاهوتي الحديث ، هذا ، أولاً وقبل كل شيء ، هو التطلع المصلّي إلى الله ، والعمل الصلي الذي يقوم به الشخص ... واستبداله بموقف إنساني حقيقي تجاه الناس هو طريق تعميق الذات الروحي. ، تحليل صادق للذات في وجه الله والتوبة والمصالحة مع الله "(الأب دميتري كونستانتينوف).

في القرن السابع عشر ، الذي نعرفه وقت ذروة روسيا المقدسة ، وفقًا لشهادة رئيس شمامسة أنطاكية بافل حلب ، كان الشعب الروسي يصوم يوميًا حتى الساعة 2-3 مساءً. بالإضافة إلى ذلك ، تم التقيد الصارم بجميع أيام الصيام السنوية ، وكذلك أيام الأربعاء والجمعة. وفقًا لميثاق الكنيسة ، توجد أيام صيام في السنة أكثر من أيام الصيام ، ولكن على الرغم من ذلك ، فقد ربط أسلافنا المؤمنون أيضًا صيامًا شخصية خاصة بهم ، الأمر الذي أذهل خيال حتى الأجانب الأرثوذكس.

في ميثاق الصيام ، هناك إشارات إلى صيام صارم (بدون طعام أو على خبز واحد وماء) ، والأكل الجاف (طعام غير مطبوخ) ، وسلق (طعام مسلوق) ، والإذن بتناول الزيت النباتي والأسماك والنبيذ.

منذ العصور القديمة ، أقامت الكنيسة الأرثوذكسية ثلاثة صيام ليوم واحد. الأول هو عيد الغطاس عشية عيد الميلاد (عشية ظهور الغطاس) ، عشية عيد معمودية الرب ، والثاني - يوم قطع رأس يوحنا المعمدان ؛ الثالث: يوم تمجيد صليب الرب. يشمل صيام اليوم الواحد أيضًا صيامًا أسبوعيًا. أيام الصيام: الأربعاء - ذكرى خيانة يهوذا للمسيح والجمعة - من أجل المعاناة على الصليب وموت المخلص. الاستثناءات هي الأسابيع (الأسابيع) المستمرة ووقت عيد الميلاد.

عيد الغطاس عشية عيد الميلاد ينتهي الشتاء وقت عيد الميلاد. عشية عيد الغطاس ، يعتبر المسيحيون أن من واجبهم زيارة الهيكل. الآن ، كما في العصور القديمة ، يعتبر تناول السمك عشية عيد الغطاس خطيئة عظيمة ، فالزيت لا يؤكل. إذا كانت عشية يوم السبت أو الأحد ، فبدلاً من مرة (بعد بركة الماء) ، يجوز تناول الطعام مرتين: بعد الليتورجيا وبعد بركة الماء. من الأطباق التي لا غنى عنها عشية عيد الميلاد الكوتيا ومرق الفاكهة (uzvar).

في يوم قطع رأس يوحنا المعمدان ، أقامت الكنيسة ، من أجل الحياة المعتدلة للقديس ، صومًا حتى لا يأكلوا السمك. في الأيام الخوالي ، أطلق الناس على هذه الطقوس اسم Ivan Lenten.

في بعض الأحيان ، كان الامتناع عن تناول الطعام في هذا اليوم مبالغًا فيه: فقد حرصوا على عدم تناول أي شيء ، مثل الملفوف. الكنيسة تعتبر هذا الاحتياط خرافة. وبتأسيس هذا الصوم ، تغرس الكنيسة في نفوس المؤمنين كره النهم المقترن بذبح الحيوانات.

في يوم تمجيد صليب الرب ، وفقًا للميثاق ، "لن نجرؤ على لمس الجبن والبيض والأسماك ، لأن تبجيل الصليب يتمثل في إماتة الجسد".

أساس التغذية في الصوم هو الخبز والحبوب والكفاس والفطر والعسل والفواكه ومشروبات الفاكهة والخضروات والمخللات والمخللات والتخمير والمكسرات. معتدلة - اللحوم والبيض ومنتجات الألبان - مستبعدة من القائمة.

يعلّم ميثاق الكنيسة ما يجب الامتناع عنه أثناء الصيام - "يجب على كل صوم ورع أن يراعي بدقة المواثيق الخاصة بجودة الطعام ، أي الامتناع عن الصوم من فراشي معينة [أي الطعام ، الطعام. - إد. ] ، ليس بالسوء (دع هذا لا يحدث) ، ولكن من الصيام غير اللائق الذي حرمته الكنيسة.

براسناس ، التي يجب ، في رأي الكنيسة ، الامتناع عنها أثناء الصيام ، هي: اللحوم ، والجبن ، والزبدة ، والحليب ، والبيض ، وأحيانًا الأسماك ، اعتمادًا على الاختلاف في الصوم المقدس.

قواعد الامتناع عن ممارسة الجنس التي تفرضها الكنيسة أثناء صوم الميلاد صارمة مثل صوم بطرس.
بالإضافة إلى ذلك ، في أيام الإثنين والأربعاء والجمعة من صوم الميلاد ، يحظر الميثاق الأسماك والنبيذ والزيت ويسمح بتناول الطعام بدون زيت (الأكل الجاف) فقط بعد صلاة الغروب.
في الأيام الأخرى - الثلاثاء والخميس والسبت والأحد - يُسمح بتناول الطعام بالزيت النباتي.
يُسمح بالأسماك خلال فترة عيد الميلاد في أيام السبت و أيام الآحادوأعياد عظيمة ، على سبيل المثال ، في عيد الدخول إلى الهيكل والدة الله المقدسة، في أعياد المعبد وفي أيام القديسين العظام ، إذا كانت هذه الأيام تقع يوم الثلاثاء أو الخميس.
إذا وقعت العيد يوم الأربعاء أو الجمعة ، فلا يجوز الصوم إلا للنبيذ والزيت.

من 20 ديسمبر إلى 25 ديسمبر (النمط القديم) يشتد الصيام ، وهذه الأيام ، حتى يومي السبت والأحد ، لا تُبارك الأسماك.
في هذه الأثناء ، يصادف الاحتفال بالعام الجديد المدني في هذه الأيام ، ونحن ، المسيحيين الأرثوذكس ، بحاجة لأن نجمع بشكل خاص حتى لا ننتهك قسوة الصوم بالمرح وشرب الخمر وتناول الطعام.

يسمى صيام عيد الميلاد أحيانًا بالحبوب. عشيقة الجدول في هذا الوقت هي العصيدة.

تعد العصيدة من أقدم أطباق البشرية.
هناك رأي مفاده أن الخبز جاء من العصيدة - كانت العصيدة السميكة والمطبوخة أكثر من اللازم هي النموذج الأولي للكعك الخالي من الخميرة.
تدريجيًا ، بدأت الحبوب الخاصة بمثل هذه الكعكة في التكسير ، وظهر الدقيق ، ومعه - الخبز غير المخمر.

في روسيا ، كانت العصيدة من أهم الأطباق.
ومع ذلك ، لم يُطلق على العصيدة في روسيا القديمة اسم أطباق الحبوب فحسب ، بل بشكل عام جميع الأطباق المطبوخة من المنتجات المكسرة.
تشير المصادر القديمة إلى عصيدة الخبز المطبوخة من البسكويت وعصيدة السمك وما إلى ذلك.

تم طهي العصيدة من الدخن والشوفان والشعير والحنطة السوداء والحبوب الأخرى. كانت الحنطة السوداء هي أكثر أنواع العصيدة المبجلة في روسيا.

بينما نصوم جسدياً نحتاج في نفس الوقت أن نصوم روحياً. "صوم أيها الإخوة جسديًا ، لنصوم أيضًا روحيًا ، لنحل كل اتحاد إثم" ، أمرت الكنيسة المقدسة.

الصوم الجسدي ، بدون صوم روحي ، لا يجلب شيئًا لخلاص الروح ، بل على العكس ، يمكن أن يكون ضارًا روحيًا إذا امتنع الشخص عن الطعام ، مشبعًا بوعي تفوقه من وعيه بأنه صائم.
يقترن الصوم الحقيقي بالصلاة ، والتوبة ، والامتناع عن الشهوات والرذائل ، والقضاء على السيئات ، والعفو عن المخالفات ، والامتناع عن الحياة الزوجية ، مع استبعاد الفعاليات الترفيهية والترفيهية ، والاستبعاد الصارم للبرامج من التلفزيون المركزي. قنوات التلفزيون الروسي.

الصيام ليس هدفًا ، ولكنه وسيلة - وسيلة لإذلال جسدك وتطهير نفسك من الذنوب.
بدون الصلاة والتوبة يصبح الصوم مجرد حمية.

يتجلى جوهر الصوم في ترنيمة الكنيسة التالية: "الصوم من الصيام يا روحي ، وعدم تطهير الأهواء ، نواسي أنفسنا عبثًا بعدم الأكل: فإن لم يأتكم الصيام بالتقويم ، فأنتم تكونون". يبغضه الله على أنه باطل ، ويصبح مثل الشياطين الشريرة ، فلا تأكل أبدًا ".

1 المقدمة

الصوم أساسي في الحياة الروحية للمسيحي. كانت الوصية الأولى التي أعطاها الله للفردوس الذي خلقه هي وصية الصوم. "لأننا لم نصوم ، طردنا من الجنة! لذلك دعونا نصوم لنصعد مرة أخرى إلى الفردوس "، يقول القديس باسيليوس الكبير. السيد المسيح نفسه بارك صوم تلاميذه قائلاً: "ستأتي أيام يرفع فيها العريس عنهم فيصومون" ().

تحدث العديد من الآباء القديسين عن أهمية الصوم في الحياة الروحية. وشهد أبا بيمين: "لا تتواضع الروح إلا إذا كان شخص ما معتدلاً في الطعام". وخصص الراهب يوحنا السلم مرحلة خاصة من "سلمه" الروحي للصوم ، حيث أشار إلى أن "رأس الشياطين هو المنكر الساقط ، ورئيس الأهواء هو الشراهة."

بالطبع، ما بعد الأرثوذكسيةلم يُنظر إليه على أنه غاية في حد ذاته. إنه ، بحسب الآباء القديسين ، وسيلة للحياة الروحية الحقيقية ، وساعد في النضال ضد الأهواء وعلى طريق الشركة مع الله. قال أبا سيرابيون: "إن العفة ضرورية حتى يسهل الدخول في معركة مع الأهواء الأخرى بعد تهدئة الجسد بالصوم".

يجب أن يقترن الصوم الجسدي دائمًا بضبط النفس الروحي ، في المقام الأول في العواطف والرغبات الخاطئة والشهوات. "يصوم الرحم من الأكل والشرب في صوم الجسد ؛ هناك صوم روحي عندما تمتنع الروح عن الأفكار والأفعال والكلمات الشريرة ... والصوم الجسدي مفيد لنا ، ولكن الصوم الروحي لا غنى عنه ، حتى لا يكون صوم الجسد شيئًا بدونه "، كتب القديس تيخون من زادونسك.

ومع ذلك ، فقد اعترف جميع الزاهدون بأهمية الاستمرارية الجسدية ، من رعاة الرهبنة القدامى إلى شيوخ القرن العشرين.

في الوقت نفسه ، طورت الكنيسة الأرثوذكسية على مر القرون قواعد وتوصيات واضحة إلى حد ما فيما يتعلق بترتيب ونوعية الطعام الضروري لإتمام إنجاز الامتناع الجسدي بنجاح. يشار إلى هذه المؤسسات في Typicon و Triodion. في الوقت نفسه ، من ناحية ، فإن عدد الوجبات في اليوم محدود ، من ناحية أخرى ، وقت تناول الطعام لأول مرة ، وأخيراً جودة الطعام. في بعض الحالات ، يتم تحديد الحجم الكامل للوجبة وتكوينها بوضوح.

وتجدر الإشارة إلى أن الميثاق الأرثوذكسي غير مقسم إلى رهباني وعلماني وهو إلزامي لجميع الأبناء المخلصين. الكنيسة الأرثوذكسية. لا يُعفى من صيام الجسد سوى النساء الحوامل والمرضعات والأطفال والأشخاص المصابين بأمراض خطيرة.

ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن الميثاق قد تم تشكيله مع ذلك في الأديرة وبشكل أساسي للمجتمع الرهباني. علاوة على ذلك ، كان يسترشد بالدول ذات المناخ الحار. حتى القديس يوحنا الذهبي الفم ، أثناء وجوده في المنفى في أقصى شمال الإمبراطورية الرومانية ، لاحظ أنه بالنسبة للأديرة الشمالية التي أسسها ، كان من الضروري تعديل ميثاق الصيام ، مع الأخذ في الاعتبار المناخ الأكثر قسوة والعمل البدني الشاق. كان على الإخوة أن يتحملوا.

مهد ميثاق الكنيسة الليتورجي والتأديبي الحديث هو الأديرة الفلسطينية ، وفي مقدمتها دير ساففا المقدس بالقرب من القدس. أيضًا ، كقاعدة عامة ، ينعكس تقليد جبل آثوس في Typicon. غالبًا ما يتم الاستشهاد بهذين التقليدين بالتوازي قدر الإمكان والمقبول.

ولعل متطلبات الإنسان المتحضر الحديث الميثاق الأرثوذكسييبدو أنه لا يطاق ، ولكن حتى معرفة ما كان يعتبر عاديًا وطبيعيًا للمسيحي المتدين في الأزمنة السابقة سيسمح لنا ، إن لم يكن لتقليد العمال القدامى ، فعندئذ على الأقل يمكننا تقييم مقياسنا الخاص في الامتناع عن ممارسة الجنس والعمل الزهد وبالتالي اكتساب التواضع.

2. الأحكام العامة للميثاق الأرثوذكسي بشأن الوجبة

لا يتطلب الميثاق الأرثوذكسي أكثر من وجبتين في اليوم. عادة ما يتم تقديم الوجبة الأولى بعد القداس الإلهي ، أي حوالي الظهر ، والثاني - بعد صلاة الغروب ، أي. عند المساء. إذا تم وضع وجبة واحدة فقط ، فعادة ما يتم تقديمها في الساعة التاسعة من العصر البيزنطي.

هناك تقليد لترجمة هذا النظام تقريبًا إلى ساعات حديثة ، عندما تتوافق الساعة الأولى من اليوم وفقًا لـ Typicon مع الساعة 6 صباحًا في فهمنا ، والساعة الأولى من الليل تتوافق مع الساعة 6 صباحًا. الساعة في المساء (18.00). سوف نلتزم بهذا التقليد المقبول عمومًا ، مع الإشارة إلى الوقت التقريبي عندما يكون من الضروري تناول وجبة وفقًا للطباعة.

فيما يتعلق بجودة الطعام ، يمكن للمرء أن يميز أنواع الوجبات التالية(مدرج بترتيب تصاعدي لدرجة الخطورة):

الإذن "للجميع" أو "في عشاء الإخوة ، العزاء عظيم". لا قيود (يتم الاحتفاظ فقط بعدم تذوق اللحوم من قبل الرهبان في جميع الحالات)
الامتناع عن تناول اللحوم فقط ، ويسمح بجميع المنتجات الأخرى (يحدث هذا للعلمانيين فقط في أسبوع الجبن - أي الزبدة)
الامتناع عن اللحوم والبيض ومنتجات الألبان ، ولكن يُسمح بالأسماك (وبالطبع الأطعمة النباتية الساخنة والزيوت النباتية والنبيذ)
الامتناع عن اللحوم والبيض والحليب والأسماك. يُسمح بالأطعمة النباتية الساخنة - "الغليان" (أي المعالجة بالحرارة - المسلوقة ، المخبوزة ، إلخ) بالزيت النباتي والنبيذ.
الامتناع أيضا عن الزيت النباتي والنبيذ. يُسمح بالطعام الساخن بدون زيت.
Xerophagy. "الخبز والماء وما في حكمهما" مسموح به (الفصل 35) ، أي الخضار والفواكه النيئة أو المجففة أو المنقوعة (في النوع ، على سبيل المثال: الزبيب والزيتون والمكسرات (الفصل 36) والتين ، أي التين) - "واحد كل يوم "(الفصل 36) ، أي في كل مرة واحدة من هؤلاء.
الامتناع التام عن الطعام والشراب هو ما يسميه الطابع في الواقع بكلمة "الصوم".

بطبيعة الحال ، فإن المؤسسة الأقل صرامة تسمح بكل ما هو ممكن بصيام أكثر صرامة. هذا ، على سبيل المثال ، إذا تم وضع الأسماك وفقًا للميثاق ، فيمكنك بالطبع تناول الزيت النباتي ، وإذا كان مسموحًا بمنتجات الألبان ، فيمكنك أيضًا تناول السمك.

كان النبيذ في التقليد البيزنطي يُستهلك في كل مكان ، ويُخفف في الغالب بالماء الساخن ، ويُعتبر مكونًا طبيعيًا لوجبة عادية. هذا ما يفسر الإذن المتكرر لاستخدام النبيذ في ميثاق الوجبة. بطبيعة الحال ، نحن نتحدث فقط عن نبيذ العنب الطبيعي دون إضافة الكحول أو السكر. يتم تحديد مقياس النبيذ بوضوح شديد: من 1 إلى 3 krasovuls (أي الأوعية). ويشير الميثاق أيضًا إلى أن "الحمد للراهب إن لم تشرب الخمر" (الفصل 35) ، أي. أن الامتناع عن النبيذ ، حتى في تلك الأيام التي يسمح بها الميثاق ، هو أمر يستحق الثناء.

يرتبط ترتيب الوجبة ارتباطًا وثيقًا بالفئة ، لا سيما خلال عيد الميلاد وصيام بيتروف ، أي درجة العطل. من وجهة نظر قواعد الصيام ، تعتبر الفئات الثلاث التالية لأعياد الكنائس مهمة: 1 - الوقفات الاحتجاجية ، والثانية - الوقفات الاحتجاجية مع تمجيد الله ، وثالثًا - الوقفات الاحتجاجية الصغيرة.

في الطباعية ، تم وصف الترتيب العام للوجبة في الفصل 35. وترد الإضافات والتوضيحات حول الوجبة في أيام العطل وأثناء الصوم في الفصول: 32 ، 33 ، 34 ، 36 ، وكذلك في الشهر نفسه (الفصل 48) ) ، حيث يتم وضع التعليمات المتعلقة بصيام عيد الميلاد وترتيب الوجبة في أيام العطل المحددة. توجد أيضًا تعليمات حول الوجبة في الإصحاحين 49 و 50 - "في الأربعين" و "يوم الخمسين" و 51 "بداية صوم الرسل المجيدين والحمداء (بطرس وبولس)". سنحاول مواءمة كل هذه التعليمات في نظام مشترك.

3. ترتيب الوجبة خارج الصوم الطويل.

في غير الصوم وفي غيره، بمعنى آخر. بالإضافة إلى كعب الأربعاء (وفي الأديرة ، ينتمي الإثنين أيضًا إلى أيام الصيام) ، من المفترض أن تأكل مرتين في اليوم دون قيود كغذاء.

في أيام الأحد وعيد الرب الثاني عشر ، يتم تقديم ثلاث وجبات للغداء ووجبتين على العشاء. في غير أيام الصيام الأخرى - طبقان للغداء وواحد للعشاء.

من المفترض أن تكون أطباق الغداء والعشاء متماثلة. لا يسمح النوع بالطهي خصيصًا لوجبة المساء. ومع ذلك ، من المفترض أن تؤكل وجبة المساء دافئة.

يعتمد النبيذ على الوجبة في أيام الأحد والأعياد فقط. وفي غير أيام الصوم حتى غير الصيام يحرم استعماله دون حاجة خاصة أو ضعف.

الأربعاء والجمعة(في الأديرة ، يُعادل الاثنين أيضًا) - مرة واحدة يوميًا "في الساعة التاسعة" (حوالي الساعة 15.00). وفقًا لقانون الرسل السادس والستين ، الذي يشير إليه Typicon ، فإن صيام الأربعاء والجمعة على مدار العام يعادل الصوم الكبير. وهذا يعني أنه من المفترض أن تأكل طعامًا جافًا مرة واحدة يوميًا "ما عدا العجز والعطلة" (الفصل 33).

بسبب انتهاك هذا الصوم ، وكذلك الصوم الكبير ، يتعرض الشخص العادي للحرمان من المناولة لفترة ، بينما يُعزل الكاهن من الكهنوت.

العطل بعد الأربعاء والجمعةاسترخاء على النحو التالي:

إذا سقط يوم الأربعاء أو الجمعة (في الدير - ويوم الإثنين) عيد ميلاد المسيح أو Theophany ، ثم يتم إلغاء الصيام ، ويتم تناول وجبتين دون الحد من جودة الطعام.

إذا سقطت في نفس الأيام الاثني عشر أعياد والدة الإله (ميلاد والدة الإله ، الافتراض ، عيد الشموع) أو القديسين العظماء. تطبيق. بطرس وبولس ، ميلاد يوحنا المعمدان ، الشفاعة ، القديسون اليقظون ، ثم يتم توفير وجبتين في اليوم ويسمح بتناول السمك. الصيام لمنتجات الالبان و طعام اللحومتم حفظه.

إذا كان العيد الأوسط يقع في أيام الصيام (بوليليوس ومع تمجيد الله) ، يتم تقديم وجبتين ، ويتم وضع الطعام الجاف على الطعام الأول والمسلوق بالزيت في المساء.

في أيام العطل الصغيرة التي تقع يوم الأربعاء أو الجمعة (في الدير - والاثنين) ، يحدد Typicon تناول وجبة واحدة في الساعة التاسعة (15.00) ، ولكنه يسمح ، "عندما لا تُرى مشكلة الروح" ، بتناول الطعام طعام مسلوق بدون زيت أو حتى بالزيت (الفصل 36).

خلال فترات الصيام الطويل ، يتم تحديد الراحة في العيد الثاني عشر والعيد العظيم ، وهي:

في أعياد التجلي ودخول الرب ودخوله إلى القدس (التي تقع دائمًا أثناء الصيام) ، في أي يوم من أيام الأسبوع ، نسمح بالسمك والنبيذ والزيت ، ونقدم وجبتين (الفصل 33). أولئك. القاعدة هي نفسها كما في الأعياد الكبرى التي تصادف يوم الأربعاء أو الجمعة.

في أعياد تمجيد الصليب وقطع رأس يوحنا المعمدان (أعياد عظيمة ولكن صائمة) ، من المفترض أن تأكل مرتين ، مع السماح بالنبيذ والزيت ، ولكن بدون سمك.

في البشارة ، التي تقع دائمًا تقريبًا في الصوم الكبير ، لا يعتمد ميثاق الوجبة على يوم الأسبوع فحسب ، بل يعتمد أيضًا على الجزء الذي سيقع فيه الصوم الكبير. سنتحدث عن هذه العطلة في الفصل التالي.

4. تناول وجبة أثناء الصوم الكبير

أقامت الكنيسة الأرثوذكسية أربع صوم طويلة - واحد لكل موسم. كل واحد منهم يعد مسيحيًا لواحد من أهمها عطلات الكنيسةولكل منها تفاني مختلف.

الصوم الكبير الأقدم والأطول والأكثر صرامة وأهمها هو الصوم الكبير.إنه تحضير لاجتماع أسبوع الآلام وعيد الفصح للمسيح.

يُقدَّم الصوم الكبير لنا في الربيع ، ووفقًا لشهادة التقليد الكنسي المسجل في الليتورجيا الإلهية ، فهو بحد ذاته "ربيع روحي" لتجديد مشاعرنا الروحية وأفكارنا الورعة.

الصوم الكبير يستمر 49 يومًا. يطلق عليه في Typicon "يوم الأربعين المقدس" ، ويؤكد الاسم ذاته على النعمة الخاصة لهذه الأيام. الاسم "أربعة عشر" مأخوذ من الرقم السلافي للكنيسة "أربعون" ، أي "الأربعين" ليس من قبيل الصدفة.

الصوم الكبير نفسه يستمر 40 يومًا بالضبط ، حيث أن الأعياد الثاني عشر للبشارة ودخول الرب إلى القدس مستبعدة من العدد الإجمالي البالغ 49 ، حيث يتم الاسترخاء في الصيام ، ولم يعد من الممكن تسمية اللغة التي يستخدمها الرمز باسم صيام. بالمعنى الدقيق للكلمة ، وكذلك 6 أيام من الأسبوع المقدس ، والتي تشكل دورة طقسية ونسك خاصة - الصوم الكبير في الأسبوع المقدس.

صوم الرب الثاني هو الشتاء ، عيد الميلاد.وهو أيضًا طويل - يستمر 40 يومًا ، وهو استعداد لثاني أهم حدث إنجيل بعد قيامة المسيح - عيد الميلاد.

الثالثة بعد الخريف ، الافتراض.مخلص ام الالهوتعدنا للعيد الرئيسي لوالدة الإله - عيد انتقال العذراء. إنه الأقصر ، ويستمر لمدة 14 يومًا فقط ، ولكنه من حيث الشدة يساوي الصوم الكبير.

الرابع بعد - الصيف ، بتروفسكي.هذه وظيفة رسولية مكرسة لأعمال وأعمال الرسل القديسين ، الذين جلبوا لنا ولجميع الشعوب نور إيمان المسيح. وينتهي بعيد الرسولين بطرس وبولس. تاريخيًا ، كان مخصصًا لأولئك الذين انتهكوا أو لسبب ما لم يتمكنوا من الصمود أمام الصوم الكبير. وامتد فيما بعد ليشمل جميع المسيحيين. يختلف طول هذا الصوم الكبير من سنة إلى أخرى ، لأنه يعتمد على عيد الفصح. يبدأ يوم الاثنين بعد أسبوع جميع القديسين وينتهي في 29 يونيو / 12 يوليو. وفقًا لذلك ، تتراوح مدته من 11 إلى 42 يومًا.

يختلف ميثاق الوجبة في صيام مختلفة ، لذلك سنتحدث عن كل صوم على حدة.

5. الصوم الكبير

يبدأ الصوم الكبير في أسبوع الجبن (ماسليانيتسا). يفترض الميثاق امتناع الجبن (الخالي من اللحوم) يوم الاثنين عن تناول اللحوم ، بينما يُسمح بجميع الأطعمة الأخرى. وهذا الأسبوع قوي. وهذا يعني أنه يمكن أيضًا تناول منتجات الألبان والبيض يومي الأربعاء والجمعة.

وأما عدد الوجبات في جميع الأيام ما عدا الأربعاء والجمعة فتخصص وجبتان. في يومي الأربعاء والجمعة ، توضع وجبة واحدة في المساء "في الساعة التاسعة" (الفصل 35) ، أي حوالي الساعة 15.00.

في أسبوع الجبن (يوم الغفران) ، يتم تنفيذ مؤامرة. يتم وضع وجبتين و "في صلاة الغروب هناك عزاء للأخوة في الوجبة" (الصحيفة 407 ، الصفحة 823)

الأسبوع الأول من الصوم الكبيروفقًا للميثاق ، الأكثر صرامة فيما يتعلق بالوجبة.

يقدم الميثاق خيارين للصيام هذا الأسبوع - الرئيسي (الفلسطيني) وأثوس.

تقترح الدرجة الأولى ترتيب الوجبة التالية:

في الفصل الخاص من Typicon المخصص للصوم الكبير (الفصل 32) ، يتم إعطاء الطقس الأول (لدير فلسطين القديس سافا المقدس) ، ولكن أكثر قليلاً عن الأيام الثلاثة الأولى. على وجه التحديد ، بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون تحمل الامتناع التام عن الطعام والشراب خلال اليومين الأولين من الصوم الكبير ، وكذلك بالنسبة لكبار السن ، يُسمح بـ "الخبز والكفاس" يوم الثلاثاء بعد صلاة الغروب (أي بعد الساعة التاسعة من اليوم وفقًا للبيزنطيين. الوقت ، والذي يتوافق تقريبًا من 14.00 إلى 15.00). يوم الأربعاء ، في الوجبة ، "يُبارك الخبز الدافئ ووجبات الخضار الدافئة ، ويُقدم الشبت (أي التسريب الساخن أو مغلي الأعشاب أو التوت والفواكه) مع العسل".

تقترح الرتبة الثانية لأثوس ما يلي:

السبت من الأسبوع الأوللم يتم تحديد عدد الوجبات في Typicon على وجه التحديد. التعليمات تعطى لوجبة واحدة فقط ، والثانية غير مذكورة. ومع ذلك ، فإن الهيكل العام للقداس الإلهي يحدد الوجبة الأولى بعد الظهر ، بعد القداس ، والتي تفترض وجود عشاء. يعني عدم وجود تعليمات خاصة أن المبدأ العام الذي تمت صياغته مسبقًا ينطبق ، أي أن الوجبة الثانية تشبه الوجبة الأولى من جميع النواحي. مبدأ "الإجراء الافتراضي" هذا هو من حيث المبدأ سمة مميزة للطباعة.

فيما يتعلق بجودة الطعام ، في سبت الأسبوع الأول ، يُسمح بالطعام المسلوق بالزيت النباتي والنبيذ. يُنصح بالبقوليات المسلوقة والزيتون والزيتون في الوجبة ، "نأكل الفول المبشور بالزيتون الأبيض والأسود والمسلوق (أي الطعام الساخن المسلوق) بالزيت. نحن نشرب الخمر على حسب krasovul ”(صحيفة 425ob ، ص 858).

في الأسبوع الأول من الصوم الكبير أي يوم الأحد،يحدد الميثاق بالتأكيد وجبتين مع طعام ساخن مسلوق وزيت نباتي ونبيذ - وعاءان لكل منهما. تنطبق نفس القاعدة على جميع أيام الأحد الأخرى من الصوم الكبير.

في اسابيع اخرىيصف Typicon (الفصل 32) في أيام الأسبوع (من الاثنين إلى الجمعة) بالامتناع عن الطعام والشراب حتى المساء ، مما يعني تناول الطعام في الساعة التاسعة من اليوم ، أي حوالي الساعة 15.00 ، وتناول الطعام الجاف مرة واحدة في اليوم. في يومي السبت والأحد ، تناول الطعام المغلي بالزيت النباتي والنبيذ مرتين في اليوم. (على الرغم من عدم ذكر عدد وجبات يوم السبت بشكل مباشر ، إلا أن الهيكل الكامل للخدمات الإلهية في أيام السبت ، وكذلك أيام الأحد ، يفترض الوجبة الأولى بعد القداس في فترة ما بعد الظهر ، مما يعني أن العشاء قد تم وضعه. عندما يصف Typicon وجبة واحدة في اليوم ، يتم تقديمها بعد صلاة الغروب في الساعة التاسعة).

سمك الصوم الكبيرسمح مرتين فقط - في أعياد البشارة ودخول الرب إلى القدس ( أحد الشعانين).

في عيد العثور على رأس القديس يوحنا المعمدانالذي حدث في الصوم الكبير ، هناك وجبة واحدة بعد صلاة الغروب ، لكنها تقدم طبقين من الطعام الساخن المسلوق بالزيت والنبيذ. إذا سقط يوم الأربعاء أو الجمعة ، طبقان من الطعام المسلوق بدون زيت ؛ النبيذ مسموح به.

في عيد البشارة(عشية العيد) ، إذا كان قبل سبت لعازر ، يُسمح بالطعام المسلوق مع النبيذ والزيت. إذا كان في أسبوع الآلام ، فلن يهدأ الصوم. هناك وجبة واحدة.

الذات عيد البشارةإذا لم يقع يوم السبت أو الأحد ، يتم وضع وجبة واحدة أيضًا ، ولكن يُسمح بتناول السمك. ومع ذلك ، إذا صادفت البشارة في أسبوع الآلام ، لم يعد يؤكل السمك. في يوم الاثنين العظيم والثلاثاء والأربعاء والخميس ، في حالة حدوث البشارة ، يُسمح بالنبيذ والزيت (يُفترض وجود وجبة واحدة). إذا وقعت البشارة على كعب غريت ، فلا يُسمح إلا بالنبيذ.

يوم الخميس من الأسبوع الخامس من الصوم الكبير (يقف القديسة مريم في مصر) ، يتم تقديم وجبة واحدة في الساعة التاسعة (حوالي الساعة 15.00) - طعام مسلوق بالزيت والنبيذ "عمل من أجل الوقفة الاحتجاجية" (ص. 882 ). تسمح بعض القوانين بالنبيذ فقط ، والزيت غير مسموح به (نفس المرجع).

في يوم الجمعة من نفس الأسبوع (قبل عيد تسبيح والدة الإله الأقدس) ، يُسمح بنبيذ "العمل من أجل اليقظة الذي يريد أن يكون" (ص 883). من المفترض أن تكون الوجبة واحدة في الساعة التاسعة.

يسمح ميثاق جبل أثوس المقدس بوجبتين على الوجبة وتذوق النبيذ والزيت ، ليس فقط في عيد العثور على رأس القديس يوحنا المعمدان (بغض النظر عن يوم الأسبوع) ، ولكن أيضًا من أجل ذاكرة 40 MCH. سيباستيان ، يوم الأربعاء من الصليب (في منتصف الصوم الكبير) ، يومي الخميس والجمعة من الأسبوع الخامس (على مكانة القديسة مريم بمصر وفي تسبيح والدة الإله).

يوم السبت لعازربالإضافة إلى الطعام المسلوق بالزيت والنبيذ ، يُسمح بكافيار السمك "أئمة الأئمة" ، أي. إذا أمكن ، ثلاثة أونجي (أي 100 غرام)

في عيد دخول الرب أورشليم(أحد الشعانين) "العزاء في الوجبة" - يفترض أن الأسماك. كما هو الحال في أيام الأحد الأخرى ، يتم وضع وجبتين ، ويتم الاحتفاظ بإذن النبيذ والزيت بشكل طبيعي.

في أسبوع الآلامرمز النوع في الأيام الثلاثة الأولى ، أي في أيام الإثنين والثلاثاء والأربعاء ، يصف الأكل الجاف ، مشيرًا إلى: "كما في الأسبوع الأول من هذا الصوم الكبير ، في هذه الأيام ، يوم الاثنين العظيم ، ويوم الثلاثاء والأربعاء مناسب للصيام" (الفصل 49). ، ص 902).

هناك تناقض واضح هنا ، منذ ذلك الحين بالنسبة للأسبوع الأول ، تم وصف الامتناع التام عن ممارسة الجنس في اليومين الأولين ، ويسمح يوم الأربعاء بـ "وجبات الخضار الدافئة" ، أي طعام مسلوق. كما أنه ليس من المنطقي تمامًا التأكيد بشكل خاص على شدة هذه الأيام ، في حين أن جميع أيام الأسبوع في الصوم الكبير الكبير في فصل آخر حددت نفس النظام الغذائي الجاف (الفصل 35). دعونا نحاول توضيح هذا التناقض.

من ناحية أخرى ، غالبًا ما يكرر Typicon المعلومات في أماكن مختلفة مع اختلافات طفيفة ، لذلك ربما يكون هذا هو الحال تمامًا. من ناحية أخرى ، يمكن افتراض ذلك هذه القضيةنحن نتعامل مع تثبيت قوانين مختلفة ، والتي هي أيضًا سمة من سمات Typicon. واحد منهم هو أكثر صرامة ، ويصف الأكل الجاف خلال أيام الأسبوع من الصوم الكبير بأكمله. واقترح آخر تناول الطعام الجاف في أيام الإثنين والأربعاء والجمعة فقط ، مثل غيره من وجبات الصيام ، ويوم الثلاثاء والخميس لا يزال يقترح الطعام المسلوق ، على الرغم من أنه مرة واحدة في اليوم وبدون زيت. أولئك. على غرار Dormition Fast ، والذي تم تأكيده بشكل غير مباشر من خلال العبارة في Typicon ، والتي تساوي Dormition Fast إلى Great.

في خميس العهد ، يُؤكل الطعام بعد صلاة الغروب المرتبط بليتورجيا القديس باسيل الكبير ، أي مرة في اليوم في المساء. تعين بداية صلاة الغروب في الساعة الثامنة من اليوم (أي من الساعة 14.00) ، على التوالي ، ستكون نهايتها في الساعة العاشرة ، أي حوالي 15.30-16.00 ساعة.

فيما يتعلق بجودة الطعام يوم خميس العهد ، يعطي Typikon ثلاث مراتب:

حسب الأمر (الفلسطيني) المعتاد ، يتم وضع طبق واحد ، ولكن يُسمح بالطعام المسلوق بالزيت النباتي.

طبقًا لقانون ستوديان ، "كل نفس المشروب ، والعصير ، والحبة مبشرة ، ونشرب الخمر" (ص 912) ، أي. يُفترض وجود طبق واحد مسلوق ، لكن يُضاف إليه سوتشي (أي عصيدة) والبقوليات ؛ الزيت صامت في هذا القانون ، أي. يبدو أنه غير مسموح به.

وفقًا لميثاق جبل آثوس المقدس ، يتم وضع طبقين مسلوقين بالزيت والنبيذ.

يشرع على الكعب العظيم الصوم الكامل ، أي الامتناع التام عن الطعام والشراب. "إذا كان أي شخص ضعيفًا جدًا أو كبيرًا في السن" ، أي شيخًا جدًا ، ولا يستطيع الصيام كاملاً ، "يعطيه الخبز والماء بعد غروب الشمس" (ص 920).

يوم السبت العظيم "في الثانية من الليل" ، أي حوالي الساعة 19.00 ، يفترض أن الوجبة الوحيدة. "يعطي الإخوة رغيفًا واحدًا ، نصف لتر من الخبز ، و 6 حبات تين أو تمر ، وكوب واحد من النبيذ. وحيث لا يوجد خمر يشرب الإخوة كفاس من العسل أو من الزيت. تم الاستشهاد أيضًا بميثاق الاستوديو الذي يصف نفس الشيء: "لا تأكل شيئًا كهذا ، إلا الخبز والخضروات والقليل من النبيذ" (ص 929)

أولئك الذين يكسرون الصوم الكبير حتى عن طريق أكل السمك ، باستثناء العطلين المنصوص عليهما ، يحظر Typikon المناولة في الفصح المقدس ويوصي بأسبوعين آخرين من التوبة (الفصل 32).

وظيفة St. الرسل:

يعطي Typikon رتبتين ، متقاربين ، لكن غير متطابقين. بحسب الأول (الفصل 34):

في أيام الإثنين والأربعاء والجمعة ، يتم وضع وجبة واحدة في الساعة التاسعة (15.00) ، الأكل الجاف.

يوم الثلاثاء والخميس ، يتم وضع الطعام المغلي بالزيت والنبيذ. فيما يتعلق بعدد الوجبات ، لم يتم ذكره بشكل مباشر ، ولكن وفقًا للمنطق العام للنص (من المعارضة إلى الاثنين والأربعاء والجمعة) ، يمكن للمرء أن يستنتج أنه تم تناول وجبتين. وهذا ما تؤكده أيضًا حقيقة أنه في الفصل التالي ، المخصص لصيام الرقاد ، الحاجة إلى الصيام حتى الساعة 9 مساءً (أي حتى الساعة 15.00) ، وبالتالي تناول الطعام مرة واحدة يوميًا في جميع أيام الأسبوع محدد على وجه التحديد.

يسمح بالصيد يومي السبت والأحد. فيما يتعلق بعدد الوجبات ، لم يتم ذكره بشكل مباشر ، ومع ذلك ، فإن Typikon تحظر بشكل مباشر الصيام كإمتناع تام يومي السبت والأحد ، لذلك من الواضح أنه يتم وضع وجبتين - في فترة ما بعد الظهر وفي المساء (على سبيل المثال ، انظر حول عشية عيد ميلاد المسيح والظهورية: "لا يقع يوم السبت ولا أسبوع الصوم" (ص 351 ، الفصل 48 ، 25 ديسمبر)).

إذا كان هناك في نفس الوقت يوم الاثنين أو الثلاثاء أو الخميس ذكرى قديس متعدد الأكليريك أو قديس "مع تمجيد الله" (عطلة منتصف) ، عندها يُسمح بالسمك في هذه الأيام. في يوم الاثنين ، توجد أيضًا وجبتان في اليوم ، مثل الثلاثاء أو الخميس.

إذا وقعت ذكرى مثل هذا القديس (العيد الأوسط) يوم الأربعاء أو الجمعة ، فلا يُسمح إلا بالنبيذ والزيت. يتم توفير الوجبة واحدة في اليوم.

إذا كان هناك يوم الأربعاء أو الجمعة ذكرى قديس يقظ أو وليمة راعية ، فيُسمح بالسمك. فيما يتعلق بعدد الوجبات ، فإن Typicon صامت مرة أخرى ، ولكن وفقًا للمنطق العام ، تم تحديد وجبة واحدة بشكل خاص عند السماح للأسماك ، لذلك فمن المنطقي أن نفترض أنه في مثل هذه الإجازات من المفترض تناول وجبتين في اليوم.

رتبة أخرى (الفصل 35 و 51 جزئياً) تقترح ما يلي:

في يومي الثلاثاء والخميس ، تناول طبقًا واحدًا من الطعام المسلوق بدون زيت مرة واحدة يوميًا في حوالي الساعة 15.00. أيضًا ، في الوجبة ، يتم توفير "أطعمة أخرى جافة" ، أي الخضار والفواكه النيئة والمنقوعة.

يوم الاثنين والأربعاء والجمعة يشرع الأكل الجاف "الخبز والماء ونحوهما" مرة في اليوم.

يومي السبت والأحد - وجبتين من الطعام المسلوق بالزيت والسمك. وجبتين.

فيما يتعلق بالاسترخاء في الصيام في أيام العطل ، فإن المرتبة الثانية لا تعطي تعليمات خاصة تختلف عن تلك المذكورة أعلاه.

وبالتالي ، لا يوجد سوى القليل من الاختلافات بين الرتبتين. الأولى: تناول وجبتين بالزيت والنبيذ يومي الثلاثاء والخميس ، والثانية مباركة الأكل مرة واحدة في اليوم وبدون زيت ، إلا إذا جرت وليمة. جميع الأحكام الأخرى في رتبتي بتروف متشابهة.

6. صيام الرقاد

في أيام الأسبوع ، ما عدا السبت والأحد ، يتم تقديم وجبة واحدة في الساعة التاسعة (15.00). يوم الاثنين والأربعاء والجمعة - طعام جاف ، يومي الثلاثاء والخميس - طعام مسلوق بدون زيت نباتي. يومي السبت والأحد - وجبتان بالزيت النباتي والنبيذ. يسمح الأسماك فقط للتجلي.

7. آخر المجيء

وفقًا لـ Typicon ، فإن ميثاقها من جميع النواحي مشابه لميثاق صيام القديسين. تطبيق. بطرس وبولس.

عند ارتكاب ما يسمى ب. "خدمة alleluium" ، أي خدمة صوم بحت ، على غرار طقوس الصوم ، عندما لا يُفترض الاحتفال بالليتورجيا ، من المفترض أن تأكل طعامًا جافًا في الساعة التاسعة (الفصل 48 ، 14 نوفمبر). في اليوم الأول من صيام عيد الميلاد وصوم بطرس ، يوصى بمثل هذه الخدمة ما لم يصادف يوم السبت أو الأحد. في أيام أخرى من هذه الصيام ، عندما يتم الاحتفال بذكرى القديسين الصغار ، يترك الخيار لرئيس الجامعة.

يعين Typikon العطلات الرسميةعندما يتم الاحتفال بعيد بوليليك أو احتفال ويوضع وجبتان ، نبيذ وزيت في التواريخ التالية: 16 و 25 و 30 نوفمبر ، و 4 و 5 و 6 و 9 و 17 و 20 ديسمبر وفقًا للفن. نمط. تمت إضافة الأعياد على شرف القديسين الروس إلى هذه الأيام.

مع بداية عيد الميلاد ، أي اعتبارًا من 21 ديسمبر ، وفقًا للطراز القديم ، يتم إلغاء تصاريح الأسماك حتى أيام السبت والأحد.

في عشية عيد الميلاد وعيد الغطاس ، يقام الصوم ، أي الامتناع عن الأكل والشرب حتى المساء. يتم غلي الطعام بالزيت مرة واحدة في اليوم بعد صلاة الغروب أي. ليس قبل الساعة 9:00 (15.00).

إذا صادفت هذه الأيام يومي السبت والأحد ، بحيث لا يوجد صيام كإمتناع كامل يوم السبت أو الأحد ، فمن الضروري بعد قداس القديس يوحنا الذهبي الفم ، الذي يتم إجراؤه في الساعة السادسة (حتى الساعة 12.00) ، لتذوق القليل " (الفصل 48 ، 25 ديسمبر ، ص 352). بعد صلاة الغروب ، "نحن نأكل تمامًا ، لكننا لا نأكل السمك ، ولكن بزيت الخشب (أي بالزيت النباتي) ، والسوشيفو أو الكوتيا المبشور بالعسل ؛ نشرب أيضًا النبيذ ، ولكن في البلدان الفقيرة نشرب الجعة (نشرب البيرة محلية الصنع - كفاس ، ونبيذ محلي الصنع ، وبيرة ، وما إلى ذلك) "

8. وجبة في يوم الخمسين

في الأسبوع المشرق ، "نسمح: للرهبان بالجبن والبيض والأسماك ، ولكن للعالم كله" (الفصل 32 ، ص 86)

خلال عيد العنصرة ، أي من أسبوع Antipascha إلى Trinity أيام الإثنين والأربعاء والجمعة ، تم وضع وجبتين: الأولى هي الأكل الجاف ، والثانية "أفضل من الأكل" (الفصل 32) ، أي طعام مسلوق بالزيت. كما يسمح البعض للأسماك (الفصل 33). مما لا شك فيه أن السمك يوضع في أعياد منتصف الخمسين وعيد الفصح.

من الثالوث إلى أسبوع جميع القديسين - إذن لكل شيء ، بما في ذلك الأربعاء والجمعة.

9. الخلاصة

في ختام مراجعة ميثاق الصيام المنصوص عليه في Typicon ، أود أن أؤكد أنه تم تشكيله على أساس التجربة الحية للحياة الزهدية لأسلافنا منذ قرون وكان يعتبر مجديًا لكل شخص عادي.

غالبًا ما تصف حياة الآباء الكرام أعمال صيام رائعة تفوق الفهم البشري. بعض الآباء القديسين لم يأكلوا الصوم الكبير بأكمله ، وآخرون صاموا حتى الساعة التاسعة يوميًا ويأكلون الطعام مرة واحدة في اليوم دون أن يشبعوا ، وما زال آخرون لم يأكلوا الحليب فحسب ، بل حتى السمك طوال حياتهم ، ووضعوا الزيت عليها. الجدول - مرة واحدة فقط في السنة ، في عيد الفصح. يمكن العثور على أمثلة على هذا الصيام حتى في السير الذاتية لكبار السن من آثوس في القرنين التاسع عشر والعشرين.

لذلك ، يبدو من المفيد جدًا إدراك ضعف المرء في عمل الصيام ، ومقارنة عادات الصيام الأرثوذكسي المقبولة عمومًا اليوم وتوصيات ميثاق الكنيسة. وأيضًا ، بمباركة الآباء الروحيين ، لتنويع عمل الصيام الشخصي ، والقبول كقاعدة على الأقل واحدًا أو آخر من المتطلبات المنفصلة للميثاق لفترة معينة من الزمن.

10. الملحق المرجعي

بعض أسماء الأطعمة القديمة والمقاييس القديمة المستخدمة في Typicon

سلطة القرنبيط والجزر

مكونات :
300 جرام قرنبيط ، 4 جزر ، 1 خيار طازج ، 1/2 ليمون ، 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي والملح والشبت.

طبخ

يُحرق الملفوف بالماء المغلي ، يُقطع ناعماً ، يُمزج مع الجزر ، مبشور على مبشرة خشنة ، خيار مفروم ناعماً ، ملح ، يوضع في وعاء سلطة ، يُتبل بمزيج من الزيت النباتي وعصير الليمون والشبت المفروم.

سلطة الفاصوليا

اسلقي الفاصوليا في ماء غير مملح (يجب أن تكون طرية وتحافظ على شكلها) وباردة.
أضف الجزر المسلوق والكرفس والخضر (كل هذا يجب أن ينهار مسبقًا).
يُسكب مزيج من الخردل والملح والزيت النباتي والخل أو حامض الستريك (عصير الليمون) ويخلط.

باتي الفول

اخلطي الفاصوليا المقشرة والمسلوقة مع البصل المقلي ، أضيفي الزيت النباتي ، الملح ، الفلفل ، عشاق التوابل يمكن أن يسقط الخل أو حامض الستريك.
يرش البقدونس المفروم ناعماً والمالح والشبت ويخلط جيداً ويبرد.

البنجر كافيار

مكونات :
100 جرام شمندر ، 50 جرام مخلل ، 1 فص ثوم ، 15 جرام بصل ، 5 جرام زيت نباتي ، خل ، ملح.

طبخ

اغسل البنجر غير المقشر واتركه يغلي ويبرد ويقشر. يتم تقشير الخيار المخلل وإزالة البذور. يُقلى البصل قليلاً بالزيت النباتي. قشر الثوم.
تُمرر جميع الخضروات المجهزة في مفرمة اللحم ، وتتبل بالملح ، والفلفل ، والزيت النباتي ، والخل ، وتخلط جيدًا.

كافيار الفطر

أنا.نقع كوبين من الفطر الجاف في الماء لمدة 6-13 ساعة ، اشطفها ، اغليها بكمية قليلة من الماء ، مرر عبر مفرمة اللحم. نقطع البصل ناعما ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بني فاتح. يُمزج الفطر مع البصل ويُضاف الملح والخل والسكر ومرق الفطر حسب الرغبة.
II.يُسلق الفطر الجاف على النحو الوارد أعلاه ويُمزج مع مرق الفطر والملح والفلفل الأسود والثوم المسحوق والمايونيز.

كافيار من البويضات المخبوزة
في EKATERINODARSKI

مكونات :
600 جرام باذنجان ، 1 بصلة ، 2-3 طماطم ، ملح ، فلفل ، زيت نباتي ، عصير ليمون.

طبخ

اخبزي القليل من الباذنجان في الفرن حتى يصبح طريًا ، أزيلي القشرة ، وطحن اللب بملعقة خشبية ، أضيفي البصل المفروم جيدًا وقلي بالزيت النباتي ، والطماطم الناضجة ، والمكعبات ، والملح ، والفلفل ، والزيت النباتي وعصير الليمون أو الخل - حتى المذاق.
امزج كل شيء جيدًا حتى لا يتحول الكافيار إلى سائل.
استلقي في وعاء على طبق ، اخرجه من البرد.
عندما تبرد تماما ، قدمها.

ملفوف بالبصل

مكونات :
150 جم مخلل الملفوف. 30 جرام خيار مخلل ، 30 جرام بصل ، 20 جرام سكر ، 12 جرام زيت نباتي ، 10 جرام توت بري ، خضروات.

طبخ

يفرز مخلل الملفوف ويقطع قطع كبيرة. يقطع البصل ، يُسكب فوق محلول الكرنب الملحي ، ويُسخن حتى الغليان تقريبًا ويبرد.
يُضاف البصل إلى الملفوف ويُمزج ويُتبل بالسكر ويُسكب بالزيت ويُوضع في وعاء السلطة ويُوضع شرائح المخلل في الأعلى ويُزين بالتوت البري ويُرش بالأعشاب.

الكاب مع التفاح

مكونات :
125 جرام مخلل الملفوف ، 75 جرام تفاح ، 10 جرام سكر ، 25 جرام زيت نباتي ، 10 جرام أعشاب ، 10 جرام توت بري.

طبخ

فرز مخلل الملفوف ، والضغط على الماء المالح. قشر التفاح وقطعه إلى شرائح وضعه في محلول ملحي حتى لا يغمق.
يُمزج التفاح المُجهز مع الملفوف ويُتبل بالسكر ويُسكب عليه الزيت ويُنقل إلى وعاء السلطة ويُزين بالتوت البري ويُرش بالأعشاب.

ملفوف بصلصة البندق

مكونات :
1 ملفوف أبيض متوسط ، 2 بصل ، عدد قليل من فصوص الثوم ، 1/2 كوب جوز مقشر ، فلفل ، ملح ، أعشاب حسب الرغبة.

طبخ

يُقطع رأس ملفوف متوسط الحجم ويُغلى في ماء مملح. ثم ضعيها في طبقة رقيقة على صينية خبز ، وضعي شيئًا ثقيلًا فوقها.
بعد ساعة ، قم بتتبيل الملفوف بالمكسرات المطحونة والثوم والبصل المفروم والأعشاب والفلفل الأسود.

شهية من شمندر هولمز

مكونات :
البنجر الأخضر ، 10-15 جوزة ، 1-2 فصوص من الثوم ، 2 بصل ، حفنة من الشبت ، فلفل أحمر ، ملح ، كزبرة ، خل النبيذ.

طبخ

يُسكب البنجر بكمية قليلة من الماء ويُطهى لمدة 30-40 دقيقة ، ثم يُوضع في مصفاة ويُعصر ويُقطع. ضعي حبات الجوز في هاون وأضيفي الثوم والملح والقليل من الفلفل الأحمر وزوجين من أغصان الكزبرة ، سبق طحنها معًا. يقطع البصل والشبت.
امزج كل شيء وتبليه بخل النبيذ.
بدلاً من قمم البنجر ، يمكنك استخدام قمم الفجل ، فقط يجب غليها لمدة 15-20 دقيقة. أوراق القرنبيط (القرنبيط ، الكرنب) مناسبة أيضًا ، لكن عليك أن تأخذ تلك الأكثر ليونة (تنمو بالقرب من الرأس ، في الجزء العلوي من النبات).

سلال البنجر بالفطر

اسلقي البنجر في الماء مع الخل حتى يصبح طريًا ، قشر واقطف الوسط بملعقة لعمل سلة. ضعي الحشوة في السلال واخبزيها في صينية خبز في فرن ساخن.
للحشوة ، يُمرر الفطر المسلوق الجاف عبر مفرمة اللحم ، ويُقلى مع البصل ويُضاف الأرز المسلوق والملح والفلفل.
بدلاً من الفطر الجاف ، يمكنك استخدام الفطر المملح ، لكن يجب نقعه أولاً لمدة 1-2 ساعة.
يمكنك صنع الحشوة بشكل مختلف: اقلي البصل بالزيت النباتي ، وأضيفي معجون الطماطم ، ولب البنجر المفروم ، والفطر المملح أو المخلل ، والملح ، والفلفل حسب الرغبة.

بورش لين

يُسلق البنجر ويُقشر ويُقطع إلى شرائح.
يُنقع الفطر الجاف في ماء بارد لمدة 3-4 ساعات ، ثم يُضغط ويُصفى المرق. يُقطّع الفطر إلى شرائح ويُقلى بالزيت النباتي. يُقطع الجزر جيدًا ويُقلى بالزيت النباتي مع البصل المفروم ناعماً (بدون تغيير اللون) ، ويُضاف معجون الطماطم أو الطماطم المقشرة ويُسخن لمدة 5-10 دقائق.
اسلقي البرقوق المنقوع ، وأزيلي الحجارة وقطعيها إلى شرائح.
نضع الملفوف الطازج المفروم في مرق الفطر المغلي ، ويُغلى لمدة 10-15 دقيقة ، ويُضاف الفطر المقلي ، والجزر ، والجذور ، والخوخ ، ويُستعد ، ويتبل بالخل ، والسكر ، والملح حسب الرغبة.

الصوم الكبير بوتفينا

قم بفرز الحميض ، اتركه ، أضف القليل من الماء. افعل الشيء نفسه مع السبانخ بشكل منفصل.
افركي الحميض والسبانخ من خلال غربال ، برد المهروس ، خفف بالكفاس ، أضيفي السكر ، قشر الليمون وضعيه في الثلاجة.
يُسكب البوتفينيا في الأطباق ، ويضاف شرائح من السمك المسلوق أو المدخن لكل منهما.

الصوم الكبير بورشوك

مكونات :
4-5 حبات بطاطس ، 1/4 رأس ملفوف ، 1 شمندر ، 1 جزر ، 1 بصل ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة طحين 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح ، 1 ملعقة كبيرة. ملاعق من معجون الطماطم ، الفلفل ، الجذور البيضاء ، 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي والأعشاب.

طبخ

في الماء المغلي ، اخفض البطاطس المقطعة إلى مكعبات ، والملفوف المفروم واتركه يغلي لمدة 15 دقيقة.
يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى الطحين فيه ويُضاف البصل المفروم والجزر والبنجر والجذور البيضاء ومعجون الطماطم والملح والفلفل ويُقلى قليلاً.
ثم يُسكب كوبًا واحدًا من الماء ، ويُغلى على نار خفيفة حتى لا توجد كتل ، ثم يُمزج مع البرش ، ويُطهى لمدة 2-3 دقائق.
يرش البرش الجاهز بالأعشاب المفرومة أو المجففة.

بورش الصوم الكبير

مكونات :
270 جرام بطاطس ، 250 جرام ملفوف أبيض طازج ، 150 جرام بنجر ، 25 جرام فطر مجفف ، 50 جرام فاصوليا. 100 جرام جزر ، 50 جرام بقدونس ، 10 جرام سكر. 10 جرام طحين ، فلفل أسود مطحون ، ملح حسب الرغبة ، 2 لتر ماء ومرق فطر ، معجون طماطم ، خل.

طبخ

يُقشر ويُقطع الملفوف الأبيض الطازج. يقطع الجزر والبقدونس والبصل المقشر إلى شرائح ويقلى. افرز الفطر المجفف واشطفه جيدًا واتركه حتى يغلي ثم قطعه إلى شرائح.
اسلقي الفاصوليا التي سبق فرزها ونقعها في الماء المغلي البارد في نفس الماء حتى تنضج. ضعي البطاطس المقشرة والمفرومة في الماء المغلي واتركيها تغلي ، ثم أضيفي الملفوف المبشور واتركيها على النار لمدة 15-20 دقيقة.
بعد ذلك ، ضعي الفطر المسلوق المفروم مع المرق والفاصوليا المسلوقة المطهية زيت عباد الشمسمع الطماطم والسكر والخل والبنجر والجزر المقلي والبقدونس والبصل والدقيق المقلي بالزيت النباتي ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويطهى لمدة 5-7 دقائق.

تشي الصومعة

مكونات :
500 جم مخلل الملفوف ، 2 بصل ، 1 جزر ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من معجون الطماطم ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي ، 1 أوراق الغار، 5-7 حبات فلفل أسود. 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق والملح والسكر حسب الرغبة والبقدونس والكرفس.

طبخ

اشطف مخلل الملفوف وعصرها وقطّعها إلى قطع أصغر. يقلى في الزيت النباتي لمدة 10-15 دقيقة. يُضاف الماء ويُترك على نار خفيفة مغطى لمدة ساعة تقريبًا على نار خفيفة.
ينقل إلى قدر ، يضاف الجزر البني والبصل ومعجون الطماطم والماء.
نضع الفلفل ، ورق الغار ، والملح ، والسكر ، ونتبل بالدقيق المقلي بالزيت النباتي ، ونغلي لمدة 10 دقائق.
تقدم مع رش الأعشاب.

شوربة الفاصوليا

مكونات :
1.5-2 لتر ماء ، 300 غرام من الفاصوليا الجافة ، 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ، 1 بصلة كبيرة ، 1 جزر ، بقدونس ، مالح ، شبت ، ملح ، فلفل حسب الرغبة.

طبخ

اسلقي الفاصوليا المقشرة حتى تصبح طرية. يضاف البقدونس والشبت والبطاطا المقشرة والمفرومة.
ثم يقلى البصل والجزر في الزيت النباتي. ملء الحساء. نضع الملح والفلفل حسب الرغبة.

حساء البازلاء (العجاف)

مكونات :
1 كوب بازلاء مقشرة. 1 بصلة ، 1 جذر بقدونس ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت نباتي ، 1/2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من دقيق القمح والملح والفلفل حسب الرغبة.

طبخ

يُسكب البازلاء في قدر ، ويُسكب الماء ويُغلى مع إضافة القليل من الماء من وقت لآخر. نقطع البقدونس والبصل ويقلى قليلاً بالزيت النباتي ويضاف القليل من الدقيق ويترك على النار.
افركي البازلاء المسلوقة في مصفاة واخلطيها بالخضروات ؛ يخفف بالماء المغلي إلى الكثافة ، وهو أمر ضروري ، يضاف الملح والفلفل ويغلي.
شوربة جاهزة تقدم مع خبز محمص.

حساء البازلاء بالفطر

يُغلى الفطر المجفف ، المنقوع مسبقًا ، في نفس الماء ، ويُسكب البازلاء المسلوقة في المرق ويُغلى.
قبل إبعاد الشوربة عن الحرارة ، قم بتتبيلها بالبصل والجزر المقلي بالزيت النباتي ، ولا تنس إضافة الملح.

فطائر الصومعة بالفطر الديني

نقع الفطر المجفف في الماء حتى ينقع (1.5 - 2 ساعة). ثم نقطعها جيدًا ونقليها بالزيت النباتي. يرش الملح والفلفل.
نقطع بعض البصل ونقلى في الزيت النباتي ونضعها في نفس المكان.
تُمزج هذه الكتلة ، وعندما تُقلى تمامًا ، تُصنع الزلابية العادية من العجين الخالي من الخميرة.
اغلي الماء في قدر ، اغمس الزلابية فيه ، وعندما تطفو ، أخرجها بملعقة مثقوبة واسكب الزيت النباتي مع البصل المقلي.

البطاطا المخبوزة

أنا.اغسلي البطاطس جيداً وضعيها على ورقة واخبزيها في الفرن.
II.اغسلي البطاطس جيداً ، ولفيها بورق القصدير ، وضعيها على رف سلكي واخبزيها في الفرن.
ثالثا.نسكب الملح في مقلاة أو صينية خبز ذات جوانب ، ونضع بطاطس مغسولة جيداً ومجففة ونخبزها في الفرن.
رابعا.قشر البطاطس ، اشطفها ، جفف ، دحرجها في دقيق الجاودار الممزوج بالملح ، ضعيها على لوح معدني واخبزيها في الفرن. عند التقديم ، يُسكب الزيت النباتي مع البصل المقلي.

بطاطس زرازى

مكونات :
500 جرام بطاطس نيئة مبشورة ، 500 جرام بطاطس مسلوقة (مهروسة) ، 0.5-1 كوب دقيق قمح ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

طبخ

اخلطي البطاطس النيئة المبشورة والبطاطا المهروسة ، أضيفي الدقيق ، واعجن العجينة ، ولفيها إلى طبقة ، مقطعة إلى مربعات أو مستطيلات ، وزعي الحشوة (جزر ، بصل ، فطر ، قرع) عليها.
تُشكل الفطائر وتُقلى في الفرن على صينية خبز مدهونة بالزيت أو في مقلاة بالزيت النباتي.

فطائر البطاطس مع حبيبات

مكونات :
12 حبة بطاطس ، 1 كوب حبوب شعير ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، 3 بصل ، شبت.

طبخ

قشر البطاطا النيئة ، صر ، عصر العصير. أضف النشا المستقر إلى كتلة البطاطس.
طهي العصيدة من جريش الشعير.
يُمزج العصيدة مع البطاطس ويُضاف الملح ويُمزج ويُصنع الزلابية المستديرة ويُغلى في ماء مملح.
قدمي الزلابية مع رش البصل المقلي بالزبدة والشبت.

فاصوليا بالبطاطس

مكونات :
1 كوب فاصوليا ، 500 جرام بطاطس ، 2 بصل. 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من هريس الطماطم والملح والفلفل حسب الرغبة.

طبخ

اسلقي الفاصوليا والبطاطس بشكل منفصل.
تقطع البطاطس إلى شرائح ، تقلى ، تخلط مع الفاصوليا ، يضاف البصل المفروم ، المقلي ، الطماطم المهروسة ، الملح ، الفلفل ، وتخلط مرة أخرى ، وتغطي المقلاة بغطاء وتوضع في الفرن على نار خفيفة.

سوليانكا من الخيار

يعد الخيار الكبير المتضخم أكثر ملاءمة لهذا الطبق. بعد تقشيرها من القشر وإزالة البذور ، قطعيها جيدًا ، وضعيها في مقلاة مع التحريك ، واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر السائل.
ثم انقل كتلة الخيار إلى وعاء بجدران سميكة. بشكل منفصل ، في الزيت النباتي ، نقلي البصل والجزر مع الطماطم.
ثم امزجيها مع الخيار ، أضيفي الملح والفلفل والأعشاب واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى.

يرالاش من الخضار

تبطن قاع وجدران إناء فخاري أو خزفي بأوراق الملفوف. ضع أي خضروات في طبقات: ملفوف أبيض مقطع ، براعم قرنبيط صغيرة ، جزر مقطع ، لفت ، طماطم ، لفت ، كرفس ، إلخ - كل ما هو في متناول اليد.
في هذه الحالة لا تملح الخضار بأي حال من الأحوال.
غطي القدر بغطاء ، غطي الحواف بالعجين (أو اصنعي غطاء من العجين) وضعيها في فرن ساخن لمدة ساعة.
يقدم مع الزيت النباتي والملح.

خضار سوتيه مع باستا

مكونات :
200 جرام باستا ، 2 بصل ، 2 طماطم ، 2 باذنجان ، 1 فلفل رومي ، 1 شبت ، ملح ، فلفل حسب الرغبة.

طبخ

اسلقي المعكرونة. نقطع البصل إلى حلقات ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُقطع الباذنجان والطماطم والفلفل جيدًا ويُمزج مع البصل ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
ثم نضع المعكرونة المسلوقة وتخلط كل شيء. ملح فلفل.
يرش بالشبت قبل التقديم.

معجون مع التفاح

مكونات :
180 جرام شعيرية ، 4 تفاح ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي والملح والسكر.

طبخ

تُسلق الشعيرية في ماء مملح ، وتُوضع في مصفاة وتُترك المياه تُصفى.
قشر التفاح وأزل القلب وقطّع إلى شرائح واقلي قليلاً في الزيت النباتي.
ثم تضاف الشعيرية ، مع التحريك المستمر ، وتجهيزها ، ورشها بالسكر.

خبز القرع

قطع يقطين صغير (لا يزيد عن 1 كجم) عبر ، وإزالة البذور وجزء من اللب. يُطحن اللب ، ويُمزج مع البصل المفروم ناعماً ، والأرز المسلوق ، ويتبل بالملح ، والفلفل ، ويمكن إضافة الثوم المهروس (لا يزيد عن فص واحد) وملء أنصاف القرع بهذه الحشوة.
ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت ، ورشيها بالزيت النباتي واخبزيها حتى تنضج في فرن ساخن.
رشي صلصة البصل أثناء الطهي.

مرق الجزر

مكونات :
1 كغ من الجزر ، 2 ملاعق صغيرة من دقيق القمح ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي و 250 غرام من الفواكه المجففة والملح.

طبخ

قشر الجزر ، مقطّع إلى دوائر أو شرائح ، ضعه في قدر ، نصف مملوء بالماء والملح ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزيت ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة.
تبلي الجزر بالدقيق الممزوج مع باقي الزبدة واتركيه على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق أخرى.
يمكنك طهي الجزر المطبوخ مع الخوخ والمشمش المجفف والفواكه المجففة الأخرى. في هذه الحالة ، اغلي الجزر أولاً حتى ينضج نصفًا واخلطه مع الفواكه المجففة المغسولة ، وتبليه بالدقيق والزبدة واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج.

قش الباذنجان

يُقطّع الباذنجان إلى شرائح ويُقلى بالزيت النباتي ويُنقل إلى وعاء. بشكل منفصل ، يقلى البصل ويضاف صلصة الطماطم ، 3-4 فصوص من الثوم ، ورق الغار ، 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الماء والملح ووضع القش.
ينضج حتى يتبخر السائل.
يرش الطبق النهائي بالثوم المبشور ويخلط.

شنيتزل الزبون

يُخبز الباذنجان الصغير ويُقشر ويُقطع بالطول. ملح ، يُعصر قليلاً ، يُلف في الدقيق أو فتات الخبز ، يُقلى بالزيت النباتي المُسخن جيدًا.
عند التقديم ، يرش البقدونس المفروم ناعماً والشبت.

صلصة البصل

مكونات :
1 ش. ملعقة طحين 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، 1 بصلة ، مرق نباتي ، ملح.

طبخ

اخلطي الدقيق بكمية متساوية من الزيت النباتي واقليه حتى يصبح لونه بني فاتح. يخفف مع مرق الخضار (الشمندر والجزر) ويطهى لمدة 10 دقائق عند الغليان المنخفض.
يُقلى البصل المفروم ناعماً بالزيت النباتي ويُنقل إلى الصلصة.
أضف الملح حسب الرغبة.

صلصة صوص من الخضار الطازجة

مكونات :
150 جرام جزر ، 20 جرام بقدونس ، 150 جرام كحلبي ، 75 جرام بصل ، 300 جرام بازلاء خضراء ، 100 جرام زيت دوار الشمس ، 2.5 لتر ماء ، ملح ، بقدونس.

طبخ

في قدر في زيت عباد الشمس الساخن ، يُطهى البصل المفروم جيدًا حتى ينضج نصفًا ، يُضاف الجزر المفروم ، الكرنب ، جذر البقدونس ، يُسكب القليل من الماء والملح ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار.
أضف الماء الدافئ (حسب عدد الحصص).
في نهاية الطهي ، أضيفي البازلاء الخضراء المعلبة والبقدونس المفروم ناعماً.

فطيرة بحشوة البصل

مكونات :
للعجين: 800 جرام دقيق قمح ، 30 جرام خميرة ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 2 كوب ماء.
للحشوة: 8 بصل ، 34 كوب زيت نباتي.

طبخ

اعجن العجينة من الدقيق والخميرة والماء والملح واتركها تتخمر.
افردي 5 كعكات دائرية رفيعة ، اخبزيها ، ضعيها في طبقة من البصل المفروم ناعماً وقليها بالزيت النباتي وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.

هل سمح الرب اليهودي-التوراتي العظيم بدخول فردوسه الغني ليتذوق فيها النعيم السماوي الذي لا يوصف لأنبيائه اليهود المختارين من الله والرسل القديسين ، أي الأجانب الذين لا ينتمون إلى الشعب اليهودي المختار من الله ، وفي كثير من الأحيان اليهود المحبوبين من قبل الرب وليس التبجيل على الاطلاق؟ - هذه القضية اللاهوتية لم يتم حلها بشكل موثوق من قبل أي شخص.
على الرغم من أن لا أحد يمنع أي شخص من الإيمان بمثل هذه السعادة اليهودية التي لا يمكن تحقيقها للأجانب. هذا هو الغرض من الإيمان المقدس ، بحيث يؤمن العلمانيون بجميع أنواع مفاهيم الكنيسة.

بالطبع ، ليس لدى الرب العبري والكتاب المقدس أي أسباب معقولة لإفساد حياة الفردوس الأبدية اليهودي البار الذي اختاره اللهحضور جميع الغرباء من أصل غير يهودي مختار من غير الله في الفردوس.
لأن إله التوراة والإنجيل اليهودي العظيم في فردوسه المقدس لا يحتاج إلى صراع قومي من قبل الأجانب.
ما لم يقسم الرب ، بالطبع ، فردوس الله العبري-التوراتي إلى بعض الأجزاء بينها جدران لا يمكن التغلب عليها ، حتى لا يتسلل الأجانب إلى الجنة لليهود ويتدخلون في أكلهم. نعمة الله اليهودي المقدس.
ولكن لا يوجد دليل على هذا التقسيم لفردوس الرب إلى أجزاء.

يشهد بعض القديسين الذين يتواصلون مع الله أنه فوق أبواب الجنة اليهودية التوراتية الغنية والسعيدة ، قام الرب الحكيم ، من أجل توجيه اللوم الشديد للجائعين للوصول إلى هناك ، بوضع نقش مزخرف باللون الأحمر ، ومشرق بالذهب والثمين. الحجارة:
"قبل هذه البوابات المقدسة ، اترك الأمل للجميع ، من أجل خطايا الأسلاف التي خلقها أجنبي".
بعد الرسول اليقظ بطرس الذي يقف على أبواب الفردوس ، لن ينزلق أي أجنبي إلى الجنة اليهودية المباركة.

لذلك ، في الآمال الروسية المقدسة لرحمة الله اليهودي-التوراتي ، ليس كل شيء بهذه البساطة التي يريدها العديد من المؤمنين غير اليهود.
من الأسهل على جمل أن يزحف عبر عين إبرة من أن يدخل غير اليهودي إلى جنة التوراة اليهودية الغنية.
لأن الرب اليهودي التوراتي العظيم يدافع بحزم عن اليهود البارين الذين اختارهم الله والذين يعيشون في الفردوس من التأثيرات الأجنبية الغريبة.
كما يقال في روسيا المقدسة ، يسعدني الجنة اليهودية ، لكن الجنسية لا تسمح بذلك.

لأن التأكيدات الكنسية المباركة والمحافظة على النفس لأبناء الرعية السذج شيء ، لكن حقيقة الله المقدسة التي لا توصف هي شيء آخر. ولن يجتمعوا أبدًا.

في السهوب المغطاة بالغبار المميت ،
جلس الرجل وبكى.
وسار خالق الكون.
توقف ، قال:
"أنا صديق المضطهدين والفقراء ،
أنقذ كل الفقراء
أعرف الكثير من الكلمات المقدسة.
أنا إلهك. انا استطيع عمل كل شىء.
مظهرك الحزين يحزنني
ما المصيبة التي تلحها؟
فقال الرجل: أنا روسي ،
وبكى الله معه.

الوحي والنصائح الروحية الأخرى للقديس. انظر الأب فاسيلي في صفحات أخرى.

**************************************** **************************************** **************************************** *****************
http://leushino.ru/kurs/ustav_o_poste_po_tipikonu.html
أو
http://azbyka.ru/dictionary/15/ustav-o-poste-po-tipikony.shtml#p5
الصوم الكبير .

الأسبوع الأول من الصوم الكبيروفقًا للميثاق ، الأكثر صرامة فيما يتعلق بالوجبة.

يقدم الميثاق خيارين للصيام هذا الأسبوع - الرئيسي (الفلسطيني) وأثوس.

تقترح الدرجة الأولى ترتيب الوجبة التالية:

تقترح الرتبة الثانية لأثوس ما يلي:

سمك الصوم الكبيرسمح مرتين فقط - في أعياد البشارة ودخول الرب إلى القدس (أحد الشعانين).

يوم الخميس من الأسبوع الخامس من الصوم الكبير (وقوف القديسة مريم في مصر) ، يتم وضع وجبة واحدة في الساعة التاسعة (حوالي الساعة 15.00) - طعام مسلوق بالزيت والنبيذ "عمل من أجل الوقفة الاحتجاجية" (ص. 882 ). تسمح بعض القوانين بالنبيذ فقط ، والزيت غير مسموح به (نفس المرجع).

من ناحية أخرى ، غالبًا ما يكرر Typicon المعلومات في أماكن مختلفة مع اختلافات طفيفة ، لذلك ربما يكون هذا هو الحال تمامًا. ولكن من ناحية أخرى ، يمكن الافتراض أننا في هذه الحالة نتعامل مع تثبيت مواثيق مختلفة ، وهو ما يميز أيضًا Typicon. واحد منهم هو أكثر صرامة ، ويصف الأكل الجاف خلال أيام الأسبوع من الصوم الكبير بأكمله. واقترح آخر تناول الطعام الجاف في أيام الإثنين والأربعاء والجمعة فقط ، مثل غيره من وجبات الصيام ، ويوم الثلاثاء والخميس لا يزال يقترح الطعام المسلوق ، على الرغم من أنه مرة واحدة في اليوم وبدون زيت. أولئك. على غرار Dormition Fast ، والذي تم تأكيده بشكل غير مباشر من خلال العبارة في Typicon ، والتي تساوي Dormition Fast إلى Great.

فيما يتعلق بجودة الطعام يوم خميس العهد ، يعطي Typikon ثلاث مراتب:

حسب الأمر (الفلسطيني) المعتاد ، يتم وضع طبق واحد ، ولكن يُسمح بالطعام المسلوق بالزيت النباتي.

وفقًا لميثاق جبل آثوس المقدس ، يتم وضع طبقين مسلوقين بالزيت والنبيذ.

أولئك الذين يكسرون الصوم الكبير حتى عن طريق أكل السمك ، باستثناء العطلين المنصوص عليهما ، يحظر Typikon المناولة في الفصح المقدس ويوصي بأسبوعين آخرين من التوبة (الفصل 32).
http://azbyka.ru/dictionary/15/ustav-o-poste-po-tipikony.shtml#p5

نوع

http://azbyka.ru/dictionary/18/tipikon-all.shtml

سم. نوع توضيحي ميخائيل سكابالانوفيتش

نوع- (اليونانية Τυπικόν من τύπος ، "عينة ، نوع ، معيار")

1) الميثاق الليتورجيالكنيسة الأرثوذكسية.

انتشرت في الكنيسة الأرثوذكسية ثلاثة قوانين: قانون العظمة كنيسة القسطنطينية، طقوس ستوديون وطقوس القدس.

في الوقت الحاضر ، يسري قانون القدس ، المعتمد في طبعة عام 1695 (في عهد البطريرك أدريان) ، في الكنيسة الأرثوذكسية الروسية.

تم تسمية ميثاق القدس على اسم موقع لافرا القديس. ساففا المقدسة (439-539) بالقرب من القدس. ميثاقها من St. دعا ساففا ثلاث كلمات في وقت واحد: Τύπος κα παράδοσις και νόμος ("النمط والتقاليد والقانون"). من القرن الثالث عشر كلمة ظهرت بالفعل في عناوين المخطوطات دون تفسير. "ثبات العصور القديمة وإخلاصها في الخدمة اليومية ، يمكننا التعرف على السمة الأولى لهذه القاعدة فيما يتعلق بالخدمة اليومية ، وهي ميزة ذات قيمة في هذا المجال وساهمت في غلبة حكم القدس على دراسة.

كانت الميزة الأخرى ذات الفائدة المتساوية (من وجهة النظر المسيحية النسكية) لحكم القدس هي المدة الطويلة خدمة الكنيسةووفقًا له ، اعتمادًا على القرب الأكبر من هذا الميثاق (والإقليمي) والإخلاص لتقاليد الزهد القديم (وهي ميزة كانت أكثر وضوحًا في الشدة الأكبر نسبيًا لهذا الميثاق في نظام الصوم الكبير) ؛ وعلى وجه الخصوص ، انعكست هذه الخصوصية فيما يتعلق بالعبادة اليومية في خدمة عدم حذف الساعات ، والتي لم يتم إلغاؤها في أي عطلة.

فيما يتعلق بأهم الخدمات اليومية - صلاة الغروب والسهرة - تجلت هذه الميزة من قانون القدس بشكل أساسي في عدد أكبر من الكاتيسمات: كان هناك دائمًا واحد منهم في Matins أكثر مما هو وفقًا لقاعدة Studian ، باستثناء ملصق ممتازوأيام السبت والأحد والأعياد ، حيث كان عدد الكاتيسمات وفقًا للميثاقين هو نفسه "(ميخائيل سكابالانوفيتش).

2) كتاب طقسي يحتوي على الميثاق الليتورجي ، والتقويم مع فصول مرقس ، وربط الحلقات الليتورجية السنوية المنقولة والثابتة ، وقواعد الصيام ، وقواعد الجماعة الرهبانية ، والتعليمات الخاصة بالاحتفال بأعياد الهيكل ، والوجبات وغيرها من جوانب الحياة الكنسية والرهبانية .

يجب أن يتذكر العلمانيون أن الوفاء الكامل بتعليمات Typicon هو الكثير من الرهبان ، في حين أن العلمانيين يمكن أن يتوافقوا مع هذا المثال اعتمادًا على العمر (الجسدي والروحي) ، والحالة الزوجية ، إلخ.
كتب متذوق القاعدة ، ميخائيل سكابالانوفيتش ، عن Typicon: "إن الكتاب الذي يحمل مثل هذا العنوان لا يريد الكثير إضفاء الشرعية على أدق تفاصيله ، والقضاء على أي حرية للمرسلين فيه ، ولكنه يريد رسم مثال نبيل للعبادة ، والذي ، بجمالها ، ستثير رغبة لا إرادية أبدية في تنفيذها ، إلى أقصى حد. قد لا يكون ذلك ممكنًا دائمًا ، تمامًا مثل تحقيق كل مثال ، واتباع كل نموذج نبيل. ، وهو أمر لا يمكن تحقيقه تمامًا في كل مرتفعاته السماوية ، ولكن مع جلالته الإلهية يثير رغبة لا تُقاوم في البشرية لتحقيقها ومن خلال هذا العالم المحيي ".
http://azbyka.ru/dictionary/18/tipikon-all.shtml

لماذا التقويمات المختلفة لها قواعد مختلفة للصيام؟ لماذا ينصح كهنة مختلفون بأمور مختلفة؟ ربما يمكن للجميع اختيار درجة الصيام؟

1.

الصوم أساسي في الحياة الروحية للمسيحي. الرب يسوع المسيح نفسه بارك صوم تلاميذه قائلاً: "ستأتي أيام يرفع العريس عنهم فيصومون" (متى 9: 15). تحدث جميع الآباء القديسين عن الحاجة إلى الصيام ، من رعاة الرهبنة القدامى إلى شيوخ القرن العشرين.

2.

في الوقت نفسه ، في الأرثوذكسية ، لم يُنظر إلى الصوم على أنه غاية في حد ذاته. وفقًا للآباء القديسين ، فإن هذا مجرد مساعدة فعالة في محاربة المشاعر في طريق الشركة مع الله. لذلك ، يجب أن يقترن صوم الجسد دائمًا بضبط النفس الروحي ، في المقام الأول في الرغبات والعادات الخاطئة ، والامتناع عن الأفكار والأفعال والكلمات الشريرة. وبحسب قول القديس تيخون من زادونسك ، فإن صيام الجسد بدون صيام روحي ليس شيئًا.

3.

لقرون عديدة ، طورت الكنيسة الأرثوذكسية قواعد وتوصيات واضحة إلى حد ما فيما يتعلق بترتيب الأكل وجودته من أجل مساعدة أطفالها على اجتياز عمل الامتناع الجسدي بشكل مناسب. يشار إلى هذه المؤسسات بشكل رئيسي في كتابين: الطباعي (ميثاق الكنيسة الليتورجي ، الإصحاحات 32 ، 33 ، 35 ، 38) والثلاثي (مجموعة ليتورجية للكنيسة استخدمت في الفترة من الأسابيع التحضيرية للصوم لجميع القديسين. أسبوع).

4.

تحدد قواعد Typicon و Triodion عدد الوجبات في اليوم ، ووقت تناول الطعام لأول مرة ، وأخيراً جودته. في بعض الحالات ، يتم تحديد حجم الوجبة وتركيبتها بالكامل.

5.

القانون الأرثوذكسي الخاص بالصوم لا ينقسم إلى رهباني وعلماني وهو إلزامي لجميع أبناء الكنيسة المؤمنين: الشروط والقواعد العامة توحد المؤمنين وتثبتهم في الأرثوذكسية وتحميهم من الإغواء إلى الطائفية.

في الوقت نفسه ، يجب ألا يغيب عن الأذهان أن ميثاق الصيام هذا ، المشترك بين الجميع (وفقًا لـ Typicon) ، تم تشكيله في الأديرة الرهبانية وركز على البلدان ذات المناخ الحار. حتى في القرن الرابع. لاحظ القديس يوحنا الذهبي الفم ، أثناء وجوده في المنفى في أقصى شمال الإمبراطورية الرومانية ، أنه بالنسبة للأديرة الشمالية التي أسسها ، يجب تعديل ميثاق الصيام ، مع مراعاة المناخ الأكثر قسوة والعمل البدني الشاق الذي كان على الإخوة. لتحمل.

6.

فكرة الوظيفة أهم من الميثاق. الاختلافات التي نجدها في قوانين الأديرة المختلفة ، أولاً وقبل كل شيء ، تشهد على الحاجة إلى قياس الامتناع عن تناول الطعام مع ظروف الحياة الخاصة.

يسمح ميثاق جبل آثوس المقدس للرهبان بتناول المأكولات البحرية (وليس الأسماك) يومي السبت والأحد: لم يتم تطوير الزراعة في هذه المنطقة من اليونان ، والأغذية النباتية المتوفرة (الخضار والقمح) نادرة للغاية ، لكن البحر قريب.

يسمح ميثاق Solovetsky بتناول الأسماك خلال الصوم الكبير كل يوم أحد وفي أيام القديسين الموقرين: في شمال روسيا ، يقع وقت الصوم الكبير في نهاية فصل الشتاء ، ويلزم توفير تكاليف طاقة كبيرة للحفاظ على درجة حرارة الجسم المطلوبة.

7.

في تقاليد الأديرة الروسية ، في الأيام الأولى من الصوم الكبير ، لم تكن هناك وجبة أخوية عادية ، لكن البطاطس المسلوقة "في زيها الرسمي" دائمًا ما تقف على الموائد طوال اليوم ، ملفوف مخللوالبصل المفروم والخبز. وهكذا ، يحدد كل من الإخوة لنفسه درجة الصوم: يمتنع الشخص تمامًا ولا يأكل شيئًا ، ويأكل في وقت لاحق ، ويقوي شخص ما قوته حسب الحاجة.

8.

يتعلم المؤمنون اليوم قواعد الصيام من خلال التقويمات الأرثوذكسية. أنها تشير إلى تواريخ وتواريخ المشاركات ، وكذلك قواعد عامةتنفيذها. يتم إعطاء قواعد أكثر تفصيلاً لأبناء الرعية من قبل كاهن المعبد الذي يذهبون إليه ، مع مراعاة خصوصيات وتقاليد منطقة معينة ، وتعليمات الأسقف الحاكم ، والظروف الفردية لحياة الشخص الذي يلجأ إليه له للحصول على المشورة.

9.

غالبًا ما تختلف متغيرات الصيام ، الواردة في التقويمات والتوصيات الشخصية للكهنة ، عن بعضها البعض وعن Typicon. يسترشد مؤلفو التقويمات ورجال الدين في توصياتهم بالميثاق المقبول عمومًا ، لكنهم في نفس الوقت يقومون بإجراء تعديل على حقيقة أن الناس المعاصرينيعيشون في ظروف مختلفة تمامًا عن ظروف الرهبان الفلسطينيين الذين كُتبت لهم هذه القاعدة. بالنسبة للغالبية العظمى من العلمانيين ، فإن التقيد الدقيق بالتعليمات القانونية الخاصة بالصيام هو أمر يفوق قوتهم.

10.

مثل هذه "الأصوات المتعددة" حول قواعد الصيام تربك المؤمنين أحيانًا. يرى البعض أن الصوم في الظروف الحديثة ليس ضروريًا أو مستحيلًا بالنسبة لهم شخصيًا ويرفضون هذه الوسيلة الأكثر أهمية لتحسين الذات الروحية. البعض الآخر ، على العكس من ذلك ، يسعون بأي ثمن لمراعاة "حرف" القانون والصوم بدقة وفقًا لقواعد Typicon - بشكل أكثر دقة ، وفقًا لفهمهم الخاص لهذه القواعد ، والتي ، نظرًا لخصوصيات يجب تفسير لغة النص القديم وحقائق الحياة الأخرى من قبل المتخصصين.

11.

ومع ذلك ، يتذكر معظم المؤمنين الحاجة إلى التفكير واتباع المسار الملكي الأوسط. إنهم يدرسون التعليمات القانونية وتفسيراتها الحديثة ، ويربطون القواعد الموضحة بظروف حياتهم (الصحة ، عبء العمل ، وجود رعاية إضافية للأحباء ، إلخ) ، ويحللون إدمانهم اليومي ، الذي لا يخضع رسميًا لقواعد الصيام. (على سبيل المثال ، الحب المفرط للحلويات والكحول) واستخلاص استنتاجاتهم الخاصة حول أي نوع من الصيام سيكون مجديًا ومفيدًا لهم.

12.

يجب على المسيحيين الأتقياء أن يناقشوا مقياس الصوم المختار مع معترفهم أو كاهن متمرس في الصوم من أجل الحصول على بركة الكنيسة لعملهم الجسدي من خلاله.

أيام المجيء قادمة. كثيرًا ما يُسأل كاهن عن كيفية الصيام. والمثير للدهشة أن السؤال ليس بهذه البساطة ، لأنه ، من ناحية ، هناك تعليمات صارمة لميثاق الكنيسة ، وضعها الآباء القديسون. من ناحية أخرى ، هناك نقاط ضعفنا ، وكذلك اتجاهات العصر. والأمر متروك لك ، كاهن رعية بسيط ، لتقرر كيفية تطبيق هذه القواعد في الحياة الواقعية. ولكن من أجل اتخاذ قرار ، تحتاج أولاً إلى معرفة هذه القواعد نفسها ، سواء بالنسبة للكاهن أو للعلمانيين.

إيكاترينا كوفينا ، كاتبة kliros لدينا ، بمباركتي ، جمعت ولخصت جميع أحكام Typicon فيما يتعلق بممارسة الصيام. اتضح القليل من البحث ، الذي قررت نشره على مدونتي.

أحذرك على الفور وأطلب منك ألا تخاف من الصرامة المنصوص عليها في ميثاق الكنيسة. لم يكن هذا المنشور بمثابة دعوة للوفاء ، ولكن لإدراك مدى انحرافنا عما كان يعتبر سابقًا هو القاعدة ، ومن خلال ذلك نكتسب فضيلة واحدة على الأقل ، ولكن الفضيلة الرئيسية: التواضع في وضعنا الضعيف.

مقدمة

الصوم أساسي في الحياة الروحية للمسيحي. كانت الوصية الأولى التي أعطاها الله للفردوس الذي خلقه هي وصية الصوم. "لأننا لم نصوم ، طردنا من الجنة! لذلك ، دعونا نصوم لنصعد إلى الفردوس مرة أخرى ، "يقول القديس باسيليوس الكبير. الرب يسوع المسيح نفسه بارك صوم تلاميذه قائلاً: "ستأتي أيام يرفع فيها العريس عنهم فيصومون" (متى 9: 15). تحدث العديد من الآباء القديسين عن أهمية الصوم في الحياة الروحية. وشهد أبا بيمين: "لا تتواضع الروح إلا إذا كان شخص ما معتدلاً في الطعام". وخصص الراهب يوحنا السلم مرحلة خاصة من "سلمه" الروحي للصوم ، حيث أشار إلى أن "رأس الشياطين هو المنكر الساقط ، ورئيس الأهواء هو الشراهة."

بالطبع ، لم يُنظر إلى الصوم الأرثوذكسي على أنه غاية في حد ذاته. إنه ، بحسب الآباء القديسين ، وسيلة للحياة الروحية الحقيقية ، وساعد في النضال ضد الأهواء وعلى طريق الشركة مع الله. قال أبا سيرابيون: "إن العفة ضرورية حتى يسهل الدخول في معركة مع الأهواء الأخرى بعد تهدئة الجسد بالصوم". يجب أن يقترن الصوم الجسدي دائمًا بضبط النفس الروحي ، في المقام الأول في العواطف والرغبات الخاطئة والشهوات. "يصوم الرحم من الأكل والشرب في صوم الجسد ؛ هناك صوم روحي عندما تمتنع الروح عن الأفكار والأفعال والكلمات الشريرة ... والصوم الجسدي مفيد لنا ، ولكن الصوم الروحي لا غنى عنه ، حتى لا يكون صوم الجسد شيئًا بدونه "، كتب القديس تيخون من زادونسك.

وتجدر الإشارة إلى أن الميثاق الأرثوذكسي غير مقسم إلى رهباني وعلماني وهو إلزامي لجميع أبناء الكنيسة الأرثوذكسية المؤمنين. لا يُعفى من صيام الجسد سوى النساء الحوامل والمرضعات والأطفال والأشخاص المصابين بأمراض خطيرة.

من الممكن أن تبدو متطلبات النظام الأساسي الأرثوذكسي غير محتملة بالنسبة لشخص متحضر حديث ، ولكن حتى معرفة ما كان يعتبر عاديًا وطبيعيًا للمسيحي المتدين في الأزمنة السابقة سيسمح لنا ، إن لم يكن لتقليد العمال القدامى ، ثم على الأقل لتقييم مقياسنا الخاص في الامتناع عن ممارسة الجنس والفذ الزهد ، وبالتالي اكتساب التواضع.

الأحكام العامة للميثاق الأرثوذكسي بشأن الوجبة

تستند جميع مؤشرات الوقت الخاصة بالطباعة على المبدأ البيزنطي لحساب الوقت. ربط هذا المبدأ بين الساعات شروق الشمس وغروبها. حاليًا ، يواصل العمل في جبل آثوس. وفقًا للساعة البيزنطية ، تم تقسيم الوقت من شروق الشمس إلى غروبها إلى 4 حراس في اليوم ، وكذلك الوقت من غروب الشمس إلى شروقها إلى 4 حراس في الليل. كل حارس يتكون من 3 ساعات. وعليه ، فإن الساعة الأولى من اليوم تبدأ عند شروق الشمس ، وتنتهي الساعة الثانية عشرة عند غروب الشمس. هناك تقليد لترجمة هذا النظام تقريبًا إلى ساعات حديثة ، عندما تتوافق الساعة الأولى من اليوم وفقًا لـ Typicon مع الساعة 6 صباحًا في فهمنا ، والساعة الأولى من الليل تتوافق مع الساعة 6 صباحًا. الساعة في المساء (18.00). سوف نلتزم بهذا التقليد المقبول عمومًا ، مع الإشارة إلى الوقت التقريبي عندما يكون من الضروري تناول وجبة وفقًا للطباعة.

فيما يتعلق بجودة الطعام ، يمكن التمييز بين أنواع الوجبات التالية (بترتيب زيادة شدة الصيام):

الإذن "للجميع" أو "في عشاء الإخوة ، العزاء عظيم". لا قيود (يتم الاحتفاظ فقط بعدم تذوق اللحوم من قبل الرهبان في جميع الحالات)

الامتناع عن تناول اللحوم فقط ، ويسمح بجميع المنتجات الأخرى (يحدث هذا للعلمانيين فقط في أسبوع الجبن - أي الزبدة)

الامتناع عن اللحوم والبيض ومنتجات الألبان ، ولكن يُسمح بالأسماك (وبالطبع الأطعمة النباتية الساخنة والزيوت النباتية والنبيذ)

الامتناع عن اللحوم والبيض والحليب والأسماك. يُسمح بالأطعمة النباتية الساخنة - "الغليان" (أي المعالجة بالحرارة - المسلوقة ، المخبوزة ، إلخ) بالزيت النباتي والنبيذ.

الامتناع أيضا عن الزيت النباتي والنبيذ. يُسمح بالطعام الساخن بدون زيت.

Xerophagy. "الخبز والماء وما في حكمهما" مسموح به (الفصل 35) ، أي الخضار والفواكه النيئة أو المجففة أو المنقوعة (في النوع ، على سبيل المثال: الزبيب والزيتون والمكسرات (الفصل 36) والتين ، أي التين) - "واحد كل يوم "(الفصل 36) ، أي في كل مرة واحدة من هؤلاء.

الامتناع التام عن الطعام والشراب هو ما يسميه الطابع في الواقع بكلمة "الصوم".

كان النبيذ في التقليد البيزنطي يُستهلك في كل مكان ، ويُخفف في الغالب بالماء الساخن ، ويُعتبر مكونًا طبيعيًا لوجبة عادية. هذا ما يفسر الإذن المتكرر لاستخدام النبيذ في ميثاق الوجبة. بطبيعة الحال ، نحن نتحدث فقط عن نبيذ العنب الطبيعي دون إضافة الكحول أو السكر. يتم تحديد مقياس النبيذ بوضوح شديد: من 1 إلى 3 كراسوفول * (أي الأوعية). ويشير الميثاق أيضًا إلى أن "الحمد للراهب إن لم تشرب الخمر" (الفصل 35) ، أي. أن الامتناع عن النبيذ ، حتى في تلك الأيام التي يسمح بها الميثاق ، هو أمر يستحق الثناء.

يرتبط ترتيب الوجبة ارتباطًا وثيقًا بالفئة ، لا سيما خلال عيد الميلاد وصيام بيتروف ، أي درجة العطل. من وجهة نظر قواعد الصوم ، تعتبر الفئات الثلاث التالية لأعياد الكنائس مهمة: 1 - الوقفات الاحتجاجية ،

الثاني - بوليليوس ومع التمجيد ،

الثالث - صغير.

ترتيب الوجبة خارج الصوم الطويل.

في غير الصيام وفي غير الصيام أي: بالإضافة إلى كعب الأربعاء (وفي الأديرة ، ينتمي الإثنين أيضًا إلى أيام الصيام) ، من المفترض أن تأكل مرتين في اليوم دون قيود كغذاء.

يومي الأربعاء والجمعة (في الأديرة يساوي الاثنين لها) - مرة واحدة في اليوم "في الساعة التاسعة" (حوالي الساعة 15.00). وفقًا لقانون الرسل السادس والستين ، الذي يشير إليه Typicon ، فإن صيام الأربعاء والجمعة على مدار العام يعادل الصوم الكبير. وهذا يعني أنه من المفترض أن تأكل طعامًا جافًا مرة واحدة يوميًا "ما عدا العجز والعطلة" (الفصل 33).

يهدأ صيام الأربعاء والجمعة خلال الإجازات على النحو التالي:

إذا سقطت في نفس الأيام الاثني عشر أعياد والدة الإله (ميلاد والدة الإله ، الافتراض ، عيد الشموع) أو القديسين العظماء. تطبيق. بطرس وبولس ، ميلاد يوحنا المعمدان ، الشفاعة ، القديسون اليقظون ، ثم يتم توفير وجبتين في اليوم ويسمح بتناول السمك. الحفاظ على الصيام على منتجات الألبان واللحوم.

خلال فترات الصيام الطويل ، يتم تحديد الراحة في العيد الثاني عشر والعيد العظيم ، وهي:

وجبة أثناء الصوم الكبير

أقامت الكنيسة الأرثوذكسية أربع صوم طويلة - واحد لكل موسم. كل واحد منهم يعد مسيحيًا لواحد من أهم أعياد الكنيسة ، ولكل منهم تفاني مختلف. الصوم الكبير الأقدم والأطول والأكثر صرامة وأهمها هو الصوم الكبير. إنه تحضير لاجتماع أسبوع الآلام وعيد الفصح للمسيح. يُقدَّم الصوم الكبير لنا في الربيع ، ووفقًا لشهادة التقليد الكنسي المسجل في الليتورجيا الإلهية ، فهو بحد ذاته "ربيع روحي" لتجديد مشاعرنا الروحية وأفكارنا الورعة. الصوم الكبير يستمر 49 يومًا. يطلق عليه في Typicon "يوم الأربعين المقدس" ، ويؤكد الاسم ذاته على النعمة الخاصة لهذه الأيام. الاسم "أربعة عشر" مأخوذ من الرقم السلافي للكنيسة "أربعون" ، أي "الأربعون" ليست مصادفة. الصوم الكبير نفسه يستمر 40 يومًا بالضبط ، حيث أن الأعياد الثاني عشر للبشارة ودخول الرب إلى القدس مستبعدة من العدد الإجمالي البالغ 49 ، حيث يتم الاسترخاء في الصيام ، ولم يعد من الممكن تسمية اللغة التي يستخدمها الرمز باسم صيام. بالمعنى الدقيق للكلمة ، وكذلك 6 أيام من الأسبوع المقدس ، والتي تشكل دورة طقسية ونسك خاصة - الصوم الكبير في الأسبوع المقدس.

صوم الرب الثاني هو الشتاء ، عيد الميلاد. وهو أيضًا طويل - يستمر 40 يومًا ، وهو استعداد لثاني أهم حدث إنجيل بعد قيامة المسيح - عيد الميلاد.

الثالثة بعد الخريف ، الافتراض. إنه مكرس لوالدة الإله ويجهزنا لعيد أم الرب الرئيسي - عيد انتقال السيدة العذراء. إنه الأقصر ، ويستمر لمدة 14 يومًا فقط ، ولكنه من حيث الشدة يساوي الصوم الكبير.

الرابع بعد - الصيف ، بتروفسكي. هذه وظيفة رسولية مكرسة لأعمال وأعمال الرسل القديسين ، الذين جلبوا لنا ولجميع الشعوب نور إيمان المسيح. وينتهي بعيد الرسولين بطرس وبولس. تاريخيًا ، كان مخصصًا لأولئك الذين انتهكوا أو لسبب ما لم يتمكنوا من الصمود أمام الصوم الكبير. وامتد فيما بعد ليشمل جميع المسيحيين. يختلف طول هذا الصوم الكبير من سنة إلى أخرى ، لأنه يعتمد على عيد الفصح. يبدأ يوم الاثنين بعد أسبوع جميع القديسين وينتهي في 29 يونيو / 12 يوليو. وفقًا لذلك ، تتراوح مدته من 11 إلى 42 يومًا.

يختلف ميثاق الوجبة في صيام مختلفة ، لذلك سنتحدث عن كل صوم على حدة.

ملصق ممتاز.

الأسبوع الأول من الصوم الكبير ، وفقًا للقاعدة ، هو الأكثر صرامة فيما يتعلق بالوجبة.

يقدم الميثاق خيارين للصيام هذا الأسبوع - الرئيسي (الفلسطيني) وأثوس.

تقترح الدرجة الأولى ترتيب الوجبة التالية:

الاثنين والثلاثاء - الامتناع التام عن الطعام والشراب. ("لم نأتِ للقيام بالقداسة المسبقة ، حتى يوم الأربعاء ، حتى يصوم القنفذ وفقًا لتقليد الأخوة بأسرها". صحيفة 415 ، ص 839)

يوم الأربعاء ، وجبة واحدة بعد صلاة الغروب وليتورجيا الهدايا قبل التقديس. "نأكل الطعام الجاف: نشرب ونعصير بالعسل" (صحيفة 423 ، ص 853).

يوم الخميس - الامتناع التام عن الطعام والشراب. "يوم الخميس من ذلك الأسبوع ، لا نقدم وجبة طعام ، لكننا نبقى صائمين حتى الكعب" (صحيفة 423ob ، ص 854)

يوم الجمعة ، يؤكل طعام مسلوق بدون زيت مرة واحدة في اليوم. "نحن نأكل المربى مع الخوخ بدون زيت وأذرع *. والذين يتركون أنفسهم يأكلون طعامًا جافًا كما لو كان يوم الأربعاء "(صحيفة 424ob ، ص 856). يشير Typicon أيضًا إلى تقليد دير St. ساففا المقدّس ، في مثل هذا اليوم ، من أجل ذكرى القديس تيودور تيرون ، اشربوا الخمر والزيت. ومع ذلك ، تم تصنيف هذا التقليد على أنه مرفوض: "لكننا لا نفعل هذا الآن من أجل صدق اليوم" (المرجع نفسه).

في الفصل الخاص من Typicon المخصص للصوم الكبير (الفصل 32) ، يتم إعطاء الطقس الأول (لدير فلسطين القديس سافا المقدس) ، ولكن أكثر قليلاً عن الأيام الثلاثة الأولى. على وجه التحديد ، بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون تحمل الامتناع التام عن الطعام والشراب خلال اليومين الأولين من الصوم الكبير ، وكذلك بالنسبة لكبار السن ، يُسمح بـ "الخبز والكفاس" يوم الثلاثاء بعد صلاة الغروب (أي بعد الساعة التاسعة من اليوم وفقًا للبيزنطيين. الوقت ، والذي يتوافق تقريبًا من 14.00 إلى 15.00). يوم الأربعاء ، في الوجبة ، "يُبارك الخبز الدافئ ووجبات الخضار الدافئة ، ويُقدم الشبت * (أي التسريب الساخن أو مغلي الأعشاب أو التوت والفواكه) مع العسل".

تقترح الرتبة الثانية لأثوس ما يلي:

الاثنين - الامتناع التام عن الطعام.

في أيام الثلاثاء والأربعاء والخميس - تناول الطعام مرة واحدة في اليوم ، وفي المساء لتر واحد * من الخبز ، يمكنك تناوله مع الملح والماء. "ميثاق الجبال المقدسة في اليوم الأول لا يأمر على الإطلاق بالطعام. يوم الثلاثاء والأربعاء والخميس: لتر واحد * من الخبز والماء صالحة للأكل ، ولا شيء آخر ، إلا إذا طلب الملح مع الخبز "(صحيفة 415 ، ص 839).

يوم الجمعة - لا يوجد مؤشر منفصل ، لذلك ، بنفس الطريقة التي ينص عليها الميثاق الفلسطيني (انظر أعلاه)

في يوم السبت من الأسبوع الأول ، لم يتم تحديد عدد الوجبات في Typicon على وجه التحديد. التعليمات تعطى لوجبة واحدة فقط ، والثانية غير مذكورة. ومع ذلك ، فإن الهيكل العام للقداس الإلهي يحدد الوجبة الأولى بعد الظهر ، بعد القداس ، والتي تفترض وجود عشاء. يعني عدم وجود تعليمات خاصة أن المبدأ العام الذي تمت صياغته مسبقًا ينطبق ، أي أن الوجبة الثانية تشبه الوجبة الأولى من جميع النواحي. مبدأ "الإجراء الافتراضي" هذا هو من حيث المبدأ سمة مميزة للطباعة.

فيما يتعلق بجودة الطعام ، في سبت الأسبوع الأول ، يُسمح بالطعام المسلوق بالزيت النباتي والنبيذ. يوصى بالبقوليات المسلوقة والزيتون والزيتون في الوجبة ، "نحن نأكل الفول المبشور بالزيتون الأبيض والأسود والمسلوق * (أي الطعام الساخن المسلوق) بالزيت. نحن نشرب الخمر حسب krasovul * "(صحيفة 425ob ، ص 858).

في الأسبوع الأول من الصوم الكبير أي في يوم الأحد ، يحدد الميثاق بالتأكيد وجبتين مع طعام ساخن مسلوق وزيت نباتي ونبيذ - وعاءان لكل منهما. تنطبق نفس القاعدة على جميع أيام الأحد الأخرى من الصوم الكبير.

في الأسابيع الأخرى ، يصف Typicon (الفصل 32) في أيام الأسبوع (من الاثنين إلى الجمعة) على الامتناع عن الطعام والشراب حتى المساء ، مما يعني تناول الطعام في الساعة التاسعة من اليوم ، أي حوالي الساعة 15.00 ، وتناول الطعام الجاف مرة واحدة في اليوم. في يومي السبت والأحد ، تناول الطعام المغلي بالزيت النباتي والنبيذ مرتين في اليوم. (على الرغم من عدم ذكر عدد وجبات يوم السبت بشكل مباشر ، إلا أن الهيكل الكامل للخدمات الإلهية في أيام السبت ، وكذلك أيام الأحد ، يفترض الوجبة الأولى بعد القداس في فترة ما بعد الظهر ، مما يعني أن العشاء قد تم وضعه. عندما يصف Typicon وجبة واحدة في اليوم ، يتم تقديمها بعد صلاة الغروب في الساعة التاسعة).

يُسمح بالسمك في الصوم الكبير مرتين فقط - في أعياد البشارة ودخول الرب إلى القدس (أحد الشعانين).

في عيد العثور على رأس القديس يوحنا المعمدان ، الذي حدث في الصوم الكبير ، يتم وضع وجبة واحدة بعد صلاة الغروب ، ولكنها تقدم طبقين من الطعام الساخن مع الزيت والنبيذ. إذا سقط يوم الأربعاء أو الجمعة ، طبقان من الطعام المسلوق بدون زيت ؛ النبيذ مسموح به.

في عيد البشارة (عشية العيد) ، إذا صادف قبل سبت لعازر ، يُسمح بالطعام المسلوق مع النبيذ والزيت. إذا كان في أسبوع الآلام ، فلن يهدأ الصوم. هناك وجبة واحدة.

في عيد البشارة نفسه ، إذا لم يصادف يوم السبت أو الأحد ، يتم وضع وجبة واحدة أيضًا ، ولكن يُسمح بتناول السمك. ومع ذلك ، إذا صادفت البشارة في أسبوع الآلام ، لم يعد يؤكل السمك. في يوم الاثنين العظيم والثلاثاء والأربعاء والخميس ، في حالة حدوث البشارة ، يُسمح بالنبيذ والزيت (يُفترض وجود وجبة واحدة). إذا وقعت البشارة على كعب غريت ، فلا يُسمح إلا بالنبيذ.

في سبت العازر ، يُسمح بالإضافة إلى الطعام المسلوق بالزيت والنبيذ ، بكافيار السمك "أئمة الأئمة" ، أي. إن أمكن ، ثلاثة أونجي * (أي 100 غرام)

في عيد دخول الرب القدس (أحد الشعانين) "على مائدة العزاء" - يفترض السمك. كما هو الحال في أيام الأحد الأخرى ، يتم وضع وجبتين ، ويتم الاحتفاظ بإذن النبيذ والزيت بشكل طبيعي.

في رمز الأسبوع المقدس في الأيام الثلاثة الأولى ، أي في أيام الإثنين والثلاثاء والأربعاء ، يصف الأكل الجاف ، مشيرًا إلى: "كما في الأسبوع الأول من هذا الصوم الكبير ، في هذه الأيام ، يوم الاثنين العظيم ، ويوم الثلاثاء والأربعاء مناسب للصيام" (الفصل 49). ، ص 902).

فيما يتعلق بجودة الطعام يوم خميس العهد ، يعطي Typikon ثلاث مراتب:

حسب الأمر (الفلسطيني) المعتاد ، يتم وضع طبق واحد ، ولكن يُسمح بالطعام المسلوق بالزيت النباتي.

طبقًا لقانون ستوديان ، "كل نفس المشروب ، والعصير ، والحبة مبشرة ، ونشرب الخمر" (ص 912) ، أي. يُفترض وجود طبق مسلوق واحد ، لكن يُضاف إليه سوتشي * (أي عصيدة) والبقوليات ؛ الزيت صامت في هذا القانون ، أي. يبدو أنه غير مسموح به.

وفقًا لميثاق جبل آثوس المقدس ، يتم وضع طبقين مسلوقين بالزيت والنبيذ.

يوم السبت العظيم "في الثانية من الليل" ، أي حوالي الساعة 19.00 ، يفترض أن الوجبة الوحيدة. "يعطي الإخوة رغيفًا واحدًا من الخبز ونصف لترًا من الخبز وستة حبات من التين أو التمر وكوب واحد من النبيذ. وحيث لا يوجد خمر يشرب الإخوة كفاس من العسل أو من الزيت. تم الاستشهاد أيضًا بميثاق الاستوديو الذي يصف نفس الشيء: "لا تأكل شيئًا كهذا ، إلا الخبز والخضروات والقليل من النبيذ" (ص 929)

وظيفة St. الرسل:

يعطي Typikon رتبتين ، متقاربين ، لكن غير متطابقين. بحسب الأول (الفصل 34):

في أيام الإثنين والأربعاء والجمعة ، يتم وضع وجبة واحدة في الساعة التاسعة (15.00) ، الأكل الجاف.

رتبة أخرى (الفصل 35 و 51 جزئياً) تقترح ما يلي:

يوم الاثنين والأربعاء والجمعة يشرع الأكل الجاف "الخبز والماء ونحوهما" مرة في اليوم.

يومي السبت والأحد - وجبتين من الطعام المسلوق بالزيت والسمك. وجبتين.

وظيفة الافتراض

آخر عيد الميلاد.

وفقًا لـ Typicon ، فإن ميثاقها من جميع النواحي مشابه لميثاق صيام القديسين. تطبيق. بطرس وبولس.

يحدد Typikon التواريخ التالية كأيام العيد عندما يتم الاحتفال بعيد بوليلييك أو احتفال ويوضع وجبتان ونبيذ وزيت: 16 و 25 و 30 نوفمبر و 4 و 5 و 6 و 9 و 17 و 20 وفقًا للفن. . نمط. تمت إضافة الأعياد على شرف القديسين الروس إلى هذه الأيام.

وجبة في يوم الخمسين

في الأسبوع المشرق ، "نسمح: للرهبان بالجبن والبيض والأسماك ، ولكن للعالم كله" (الفصل 32 ، ص 86)

من الثالوث إلى أسبوع جميع القديسين - إذن لكل شيء ، بما في ذلك الأربعاء والجمعة.

استنتاج

في ختام مراجعة ميثاق الصيام المنصوص عليه في Typicon ، أود أن أؤكد أنه تم تشكيله على أساس التجربة الحية للحياة الزهدية لأسلافنا منذ قرون وكان يعتبر مجديًا لكل شخص عادي. غالبًا ما تصف حياة الآباء الكرام أعمال صيام رائعة تفوق الفهم البشري. بعض الآباء القديسين لم يأكلوا الصوم الكبير بأكمله ، وآخرون صاموا حتى الساعة التاسعة يوميًا ويأكلون الطعام مرة واحدة في اليوم دون أن يشبعوا ، وما زال آخرون لم يأكلوا الحليب فحسب ، بل حتى السمك طوال حياتهم ، ووضعوا الزيت عليها. الجدول - مرة واحدة فقط في السنة ، في عيد الفصح. يمكن العثور على أمثلة على هذا الصيام حتى في السير الذاتية لكبار السن من آثوس في القرنين التاسع عشر والعشرين. لذلك ، يبدو من المفيد جدًا إدراك ضعف المرء في عمل الصيام ، ومقارنة عادات الصيام الأرثوذكسي المقبولة عمومًا اليوم وتوصيات ميثاق الكنيسة. وأيضًا ، بمباركة الآباء الروحيين ، لتنويع عمل الصيام الشخصي ، والقبول كقاعدة على الأقل واحدًا أو آخر من المتطلبات المنفصلة للميثاق لفترة زمنية معينة - على سبيل المثال ، صوم عيد الميلاد الذي بدأ الآن .

الملحق

بعض أسماء الأطعمة القديمة والمقاييس القديمة

المستخدمة في Typicon

الجيش - المخللات ومخلل الملفوف ، أي طعام مجهز مسبقا.

الطبخ - الطعام الساخن الذي خضع للمعالجة الحرارية ، أي. مسلوق ، مخبوز ، إلخ.

زيت - زيت نباتي (تاريخيا - زيت زيتون)

krasovulya (وعاء) - مقياس للسائل يساوي حوالي نصف رطل ، أي حوالي 200 غرام.

لتر - مقياس وزن يساوي 340 غرام.

ongia - مقياس وزن يساوي 1/12 من رطل أو 8 مكبات ، أي 34 غرام

sochivo - الحبوب المسلوقة ، أي عصيدة؛ عادة ما تكون حلوة مع إضافة المكسرات والفواكه المجففة (المشمش المجفف والزبيب وغيرها) والعسل. تقليديا مصنوع من حبوب القمح

الأكل الجاف - تناول الطعام غير المطبوخ مثل: الخبز والمكسرات والفواكه المجففة والخضروات والفواكه النيئة والزيتون وما إلى ذلك.

الشبت - مغلي أو ضخ الأعشاب والفواكه والتوت

26.10.2021

سيكولوجية الخداع

الأكثر إثارة للاهتمام: