në shtëpi > Psikologjia e mashtrimit > tipik ortodoks. Karta e kishës për agjërimin

tipik ortodoks. Karta e kishës për agjërimin

Katedralja e Shën Vasilit

"Nevojitet një statut që të mundoheni" ...

Ekziston një frazë kaq e mrekullueshme në ushtrinë post-sovjetike, megjithatë, tingëllon më e ashpër, por kuptimi është i qartë. Dhe, si shumë koncepte të tjera ushtarake (përsëri, ato post-sovjetike), ajo kombinohet në mënyrë të përkryer me konceptet e kishës. Dhe megjithëse statuti i ushtrisë dhe statuti liturgjik janë dy dallime të mëdha, ne kemi një qasje ndaj tyre. Nuk ka rëndësi se cili është kuptimi dhe nëse ekziston, gjëja kryesore është ta bësh atë. Ose jo. Kështu denjojnë dhe denjojnë të jenë abatë shokët komandantë, Despotët e Tij, me baballarët, zëvendësit e tyre. Në përgjithësi, nuk ka rëndësi pse duhet të lexohen kathismata dhe të këndohen Këngët e Shkrimit në Matin, gjëja kryesore është që ato të lexohen ose të këndohen. Epo, ato ose nuk u lexuan ose u kënduan opsione të ndryshme montimi i shërbimit "nëse do rektori". Cili është kuptimi i këtij këndimi dhe leximi? Gjithçka është harruar prej kohësh dhe askush nuk kujdeset. Gjëja kryesore është të zbresësh dhe të këndosh, sepse siç është shkruar në libër, tha rektori, peshkopi bekoi dhe, në përgjithësi, "supozohet të jetë kështu".

E dhënë nga kush? Kujt? Kur?

Sado e çuditshme të duket, nuk do të gjejmë asnjë Këshill që do të urdhëronte në famulli të shërbenin sipas Tipikonit monastik. Ah, po. Direkt në faqen e parë të Typicon (i cili harrohet si një makth pasi kalon liturgjinë në seminar) shkruhet se ky libër nuk është për famullinë tuaj. Dhe as për Trinitetin-Sergius Lavra. Ky është një libër për adhurimin në Lavrën e St. Savva i Shenjtëruar në Palestinë dhe është shkruar për abatin dhe murgjit e po kësaj Lavrës. As në vendin fqinj. Kur u shkrua, manastiri fqinj palestinez jetonte sipas statutit egjiptian, por ai, 10 km. në perëndim, sipas Romanit. Në përgjithësi, ky libër nuk është për famullinë. Ky libër është për ata që kanë shkuar në manastir. Dhe jo urbane me shërbim të të varfërve. Dhe jo misionare me predikimin e johebrenjve. Nr. Në një manastir në shkretëtirë, ku nuk ka asgjë tjetër për të bërë veçse të lutemi. Per cfare? Pyetja është e ndryshme. Por detyra e tij që në fillim është pikërisht të lutet murgu derisa ai të humbë ndjenjat. Fjalë për fjalë. Ai erdhi në qeli, fjeti dy orë dhe përsëri shkoi në namaz pesë orë. Përsëri, unë fjeta për dy orë, dhe kështu tërë ditën ... Dhe nëse riti i adhurimit të famullisë kujtonte se njerëzit ende kishin nevojë të punonin dhe të ishin me familjet e tyre dhe të bënin diçka tjetër, atëherë statuti i manastirit nuk mendoi për këta njerëz , për shkak të mungesës së tyre brenda mureve të manastirit. Si një klasë. Nga ana tjetër, vëllezërit e manastirit të St. Savva as që mund të mendonte se si do t'i shërbenin dy kliroshankas vigjiljen gjithë natën “statutore”, thjesht fizikisht. Sepse atje kishte vërtet shumë murgj.

Karta e famullisë u largua nga kisha ngadalë. Në fillim, gjatë ikonoklazmës, murgjit adhurues të ikonave shërbenin fshehurazi për të njëjtët laikë sa mundën. Dhe ata e dinin se si "manastiri". Pastaj kryqtarët pushtuan Bizantin dhe e zëvendësuan adhurimin në qytete me latinishten. Në Rusi, peshkopët e zakonshëm ishin murgj nga Kiev Pechersk Lavra dhe mbanin me vete të njëjtin shërbim Lavra. Dhe pastaj mongolët përfunduan traditën e famullisë në vendin tonë, duke prerë qytetet. Në përgjithësi, në shekullin e 13-të në Ortodoksi, ndodhi një fatkeqësi e plotë me adhurimin. Ajo që quhet, "shërbimi nuk mund të reduktohet". Sepse ai libër, sipas të cilit duhet të shërbejmë të gjithë, është shkruar për murgjit që shërbenin 10-15 orë në ditë dhe duket se duhet plotësuar, por është e qartë se kjo është e pamundur të bëhet. Por edukimi shpirtëror jo, dhe askush nuk e kujton se dikur ishte ndryshe dhe se mund të mos ishte fare njësoj. Prandaj, ata pretenduan se nuk kishte fare problem dhe secila kishë filloi ta zgjidhte atë në mënyrën e vet. Kishte tre mënyra.

1. Polifoni. Këtu një lexues lexon kathisma, atje një tjetër këndon një kanun dhe nëse ka disa priftërinj në tempull, atëherë secili prej tyre shërben njëkohësisht në një shërbim në një nga kufijtë. Prandaj, kufijtë u bënë në formën e tempujve të vegjël (shih Katedralen e Ndërmjetësimit pranë Kremlinit). Minuset? Epo, ose ka një konfuzion të plotë në lexim, ose mund të jesh vetëm në një shërbim (dhe duhet - në përgjithësi, në teori).

2. Shërbejeni në kohën e duhur. Epo, çfarë lloj dhëndëri apo këshilltari shtetëror do të shkojë në tempull për zyrën ose për drekën e mesnatës në orën 3 të mëngjesit? Pra, priftërinjtë le të shërbejnë për veten e tyre, për çfarë parash u paguan shteti në fund të fundit? Dhe njerëz të respektuar, të zënë do të vijnë në meshë dhe në darkë, nëse e gjykojnë të nevojshme. Dhe gjithçka do të ishte mirë, nëse jo për vigjilje. Sidomos shërbime të gjata statutore, madje edhe pa pushim. Nga rruga, ato shfaqen mjaft vonë dhe janë shumë të lidhura në distancë me shërbimet e natës të të krishterëve të parë. Nëse ka lidhje fare. Në përgjithësi, Perandoresha Katerina II u krye me një karrige dhe një tavolinë me diamant, por as kjo nuk ndihmoi. Sepse ishte e gjatë dhe jo shumë e qartë.

3. Në përgjithësi adhurimi filloi të pakësohej. Si? Struktura, origjina dhe kuptimi i vërtetë i saj u kuptuan dobët. Nga fjala "asnjë mënyrë". Kjo është arsyeja pse ata prenë gjithçka që erdhi në dorë dhe si ishte e nevojshme. Megjithatë, çfarë zgjedhje tjetër kishte? Këtu janë katismat, për shembull. Fragmente nga Psalmet. Të hiqen ato? Kështu që do të ketë më pak Shkrime në adhurim. Të largohem? Kështu që ju duhet të këndoni për nder të ditës ose shenjtorit për të pastruar. Në fund, ata arritën në një “kompromis”. Shpesh bëjmë sikur i lexojmë. Dhe ne lexojmë një në vend të dy (shpesh të shkurtuara). Ose 1020 vargje në vend të të gjithave (si në MDA). Dhe pastaj ne gjithashtu shkurtojmë kanunin, duke lënë një Këngë të Shkrimit nga të gjithë: "Shpirti im madhëron Zotin". Duket se është e mundur që peshkopët të mblidhen, të hartojnë një urdhër të ri për leximin e Psalterit dhe kanunit në shërbimet hyjnore, por ... Por atëherë duhet të them se ka një problem me këtë. Se Typiconi ynë nuk është i përshtatshëm për famulli. Dhe as sepse. se famullitë janë të këqija dhe laike, por sepse nuk është shkruar për ta. Në vend të kësaj…

Në vend të kësaj, loja e adhurimit të kartës shpesh fillon. Një garë e tillë “kush pret më pak”. Duhet thënë se ndihmon që vetë pjesëmarrësit në këtë konkurs pop nuk e kanë lexuar Typiconin, nuk e njohin atë dhe e konsiderojnë atë "statutor", për shembull, adhurimin në Lavrën Trinity-Sergius, apo edhe në manastirin lokal dioqezan. . Ata veçanërisht pëlqejnë ta bëjnë këtë në Kreshmën e Madhe. Në këtë pikë, pothuajse të gjithë kujtojnë se ka edhe Compline, madje disa edhe se Zyra e Mesnatës nuk është vetëm për Pashkë. Në përgjithësi, një makth. Pse? Epo, po ta lexoni një për 4-6 orë pa ndërprerje, siç kam bërë unë më shumë se një herë, do ta kuptonit. Kjo lojë i shton +100 reputacionit të “plakut”, “zelotit” dhe “anti-modernizmit”, dhe se shërbimi kthehet në torturë, është thjesht “hir-un-hir”. Dhe mos pyet pse e bën Zoti këtë dhe nëse i pëlqen. Pasi libri thotë se ju duhet ...

Do të shohim një shembull të mrekullueshëm këtë javë. Canon Rev. Andrea i Kretës. "Nuk ka nevojë të përkthehet në Rusisht, gjithsesi, njerëzit nuk do ta kuptojnë kuptimin e këtij kanuni, nëse nuk e dinë Biblën, duhet ta mësojnë atë." Cili është rezultati? Si rezultat, Bibla nuk u mësohet më mirë njerëzve. Sepse është më e këndshme për njerëzit që thonë këtë të shpjegojnë për "fuqinë autokratike", "botën ruse" dhe "vulën e Antikrishtit". Dhe për famullitë, kanuni kthehet nga një lutje predikuese mbi temat e Shkrimit në një mantra, "Zoti më mëshiro, ki mëshirë për mua". Këndimi i mantras (kush e provoi do ta konfirmojë) është një proces magjepsës, që shkakton një gjendje të ndryshuar të ndërgjegjes, ekstazë dhe një ndjenjë të veçantë kënaqësie. Vetëm Bibla nuk ka të bëjë me këtë, dhe vetë kanuni (pa marrë parasysh se si e trajtoni këtë shembull të fjalës së vërtetë greke me përsëritje të shumta mendimesh dhe komplotesh). Nëse mendoni për kuptimin, pse St. Andrei, pjesërisht do të pajtohesha me këta njerëz, por nuk do të pajtohesha fare. Këtu në të njëjtën kohë. Do të ishte më mirë dhe më e dobishme të lexosh predikime për disa tema të kanunit sesa ta lexosh tërësisht në tempull. Për ata që dëshirojnë, tani nuk ka problem ta lexojnë në shtëpi apo të dëgjojnë regjistrime audio/video, qoftë edhe në rusisht, edhe në sllavisht, edhe në greqisht. Në mënyrë të ngjashme, do të ishte më mirë, mendoj unë, të lexosh një psalm me shpjegim dhe përkthim sesa tridhjetë, por disi, me nxitim ose duke hedhur gjithçka. Një Canto e Shkrimit në vend të nëntë, por me një shpjegim. Një këngë e kanunit, por me një predikim për jetën e shenjtorit. Le të jemi të sinqertë tani. Ne vetë në altar nuk dëgjojmë veçanërisht as kanunin dhe as katismat me Gjashtë Psalmet. Dhe nëse vendosim ...

“Lexo ngadalë…” Dhe nuk ka rëndësi se ajo duhet të marrë fëmijët nga kopshti dhe të gatuajë darkë për burrin e saj, i cili nuk është shumë fetar. Kështu që ne vrapojmë. Kush shërben dyzet minuta, vetëm për të vrapuar, u largua, vuri një kryq në revistë dhe shkoi. Që kërkon të “lyp” të gjithë përreth. Por a i ka mësuar dikujt diçka ky shërbim? A u lutën njerëzit në të vërtetë mbi të, apo ata "qëndruan"? Cili është ndryshimi. Për priftërinjtë (“priftërinjtë”), adhurimi bëhet ose vepër ose idhull, por ai ka pushuar së qeni një mjet që do t'i mësonte njerëzit, do t'i frymëzonte ata të mendojnë për Biblën, të jetojnë si të krishterë. Prandaj, për ta nuk ka rëndësi që shërbimi është i pakuptueshëm për njerëzit ose që në formën e tij aktuale nuk ka nevojë fare për laikët (mirë, prisni, nëse keni ardhur), për ne bëhet një përsëritje e fjalët dhe ritualet, apo edhe shndërrohet në një "shfaqje" (liturgjia e peshkopit - festa e dymbëdhjetë dhe gjykimi i fundit në një shishe, vetëm sot - trikiriya fluturuese).

Dhe thjesht mos thoni se ne i shërbejmë Perëndisë në këtë mënyrë. Zoti nuk e thotë këtë: “Unë dua mëshirë dhe jo flijime dhe njohje të Perëndisë më shumë se sa olokauste” (Hos. 6:6) dhe “kur luteni, mos thoni shumë, si paganët, sepse ata mendojnë se në fjalët e tyre do të dëgjohen; mos u bëni si ata” (Mateu 6:7-8).

Për Lavdi të Zotit të Vërtetë Ortodoks!
Kapitulli:
Kuzhina ortodokse ruse
Tradita, lutje, receta
Faqja e 2-të

Si të ushqehemi në agjërim
FESTAT E KËSHMËVE
Kuzhina ortodokse ruse
Karta e agjërimit sipas Tipikonit

LUTJET PARA DHE PAS SHUMËSIMIT TË USHQIMIT

PARA DEGUSTIMIT
Ati ynë, që je në qiej! U shenjtëroftë emri yt, u bëftë mbretëria jote, u bëftë vullneti yt, si në qiell dhe në tokë. Na jep bukën tonë të përditshme sot; dhe na i fal borxhet tona, ashtu siç i falim ne borxhlinjtë tanë; dhe mos na ço në tundim, por na çliro nga i ligu. Sytë e të gjithëve tek Ti, o Zot, besojnë dhe Ti u jep ushqim në kohë, Ti hap dorën Tënde bujare dhe përmbush çdo vullnet të mirë kafshësh.

PAS DEGUSTIMIT
Të falenderojmë, Krisht, Perëndia ynë, që na ke kënaqur me bekimet e tua tokësore; mos na privo nga Mbretëria jote e qiejve, por sikur në mes të dishepujve të Tu, ti ke ardhur, Shpëtimtar, jepu atyre paqe, eja tek ne dhe na shpëto.

LUTJA E FREHTË PARA TË HANI USHQIM PËR TË PAPAKTUARIT NË DIETË
(lutje për humbje peshe)
Edhe unë të lutem Ty, o Zot, më çliro nga ngopja, lakmia dhe më dhuro në paqen e shpirtit tim të pranoj me nderim dhuratat e Tua bujare, në mënyrë që duke i ngrënë ato të marr forcim të forcës sime shpirtërore dhe trupore për të të shërbyer Ty. Zot, në pjesën tjetër të jetës sime në Tokë.

Fraza tradicionale falënderimi:
"Engjëll për ju për vakt!"

Jezu Krishti, Zoti ynë, nuk na la trashëgim agjërimin.
Kishtarët huazuan agjërime nga judaizmi hebre, i cili u ngrit dhe ekzistonte midis hebrenjve në kohët parakristiane, shumë kohë përpara Predikimit të shenjtë të Krishtit, i cili hodhi themelet për krishterimin.

Sipas traditës së mirë të krishterë,
nga vështirësitë e agjërimit përjashtohen fëmijët dhe të moshuarit mbi 60 vjeç
(duke përfshirë,
në pleqëri, i cili në mënyrë të shenjtë besonte në të vërtetat shpirtshpëtuese
dhe u pagëzua nga një komunist-leninist besnik në një shandan të zellshëm pelegrinazhi
- sepse mendja është një, ajo e vjetra, ajo e vogla).
Pas përfundimit të këtij pagëzimi, Zoti e privoi plotësisht Rusinë nga të gjithë hirin e Tij të shenjtë të Perëndisë.

Në total, ka më shumë se 20 kisha të ndryshme ortodokse në botën e krishterimit ortodoks - autoqefale (e kryesuar nga patriarkët) dhe autonome (të kryesuara nga peshkopët dhe mitropolitët).
Ndër kishat ortodokse të botës, Kisha Ortodokse Ruse renditet tradicionalisht e pesta.
E para dhe mbizotëruese ndër të gjitha kishat ortodokse të gjithë botës është Kisha Ortodokse e Kostandinopojës.
Patriarku i Kostandinopojës është patriarku i të gjithë patriarkëve të tjerë.
Kreu i Kishës Ortodokse Ruse të Patriarkanës së Moskës është Zoti ynë Jezu Krisht dhe Patriarku i Moskës dhe i Gjithë Rusisë është vendndodhja e Zotit në tokë.

Përveç kësaj, tani në Federata Ruse Ka shumë kisha ortodokse të ndryshme.
Dhe të gjithë ndryshojnë shumë në ritualet e tyre të shenjta të kishës dhe zakonet liturgjike.

Kisha Ortodokse Ruse (ROC e Patriarkanës së Moskës) është ajo që që nga revolucioni ka bashkëpunuar gjithmonë me zell me autoritetet dhe autoritetet kompetente;

Kisha e Vërtetë Ortodokse;

Kisha Ortodokse Apostolike;

Kisha Ortodokse Ruse;

Kisha Autonome Ortodokse Ruse;

Kisha Ruse e Katakombit e të Krishterëve të Vërtetë Ortodokse (ajo që pas vitit 1917 nuk bashkëpunoi me autoritetet bolshevike, prandaj u persekutua ashpër);

Dy kisha ortodokse ruse të ritit të vjetër (Kishat e Besimtarëve të Vjetër - priftërore dhe bespopovskaya);

Kisha e lashtë ortodokse pomerane.

Prandaj, kur thoni se i përkisni besimit të shenjtë ortodoks, gjithmonë duhet të sqaroni - cila kishë ortodokse!

ortodokse kalendarët e kishës agjërimet dhe festat për vitin aktual, shihni traditat e agjërimeve ortodokse shumëditore dhe njëditore.

FESTAT E KËSHMËVE
Kalendari i postimeve njëditore

E mërkurë - Dita e kujtimit të tradhtisë së Krishtit nga Juda

E Premte - Dita e Përkujtimit të Kryqëzimit dhe Vdekjes së Jezu Krishtit

Tropari për prerjen e kokës së Pararendësit dhe Pagëzorit Gjon

Troparion, toni 2
Kujtimi i të drejtëve me lavdërime, por ty të mjafton dëshmia e Zotit, Pararendës: më tregove vërtet dhe profetët më të ndershëm, sikur të nderoheshe me Predikimin në avionët e pagëzimit. Atje, duke vuajtur për të vërtetën, duke u gëzuar, ju shpallët ungjillin atyre që janë në ferr të Perëndisë, duke shfaqur mishin, duke hequr mëkatin e botës dhe duke ju dhënë mëshirë të madhe.

Kontakion, toni 5
Pararendësi i prerjes së lavdishme të kokës, shikimi ishte një lloj hyjnore, madje edhe ata që janë në ferr predikojnë ardhjen e Shpëtimtarit; Po, dhe Herodia qan, pasi kërkoi një vrasje të paligjshme: jo ligjin e Perëndisë, as dashurinë e jetës së gjallë, por të shtirur, të përkohshme.

madhështi
Ne të madhërojmë ty, Gjon Pagëzori i Shpëtimtarit dhe nderojmë të gjitha kokat e tua të nderuara të prerjes së kokës.

TROPARIUM NË LARTËSIMIN E KRYQIT TË NDERSHËM DHE JETËdhënës TË ZOTIT

Troparion, toni 1
Shpëto, o Zot, popullin tënd dhe beko trashëgiminë Tënde, duke i dhënë fitoren opozitës dhe duke mbajtur të gjallë Kryqin Tënd.

Kontakion, toni 4
I ngjitur në Kryq me vullnetin tënd, në banesën e re të emrit, jepi bujarinë Tënde, o Krisht Perëndi; na gëzo me forcën Tënde, duke na dhënë fitore për kundërshtarë, ndihmën Tënde për ata që kanë Tënden, armën e botës, një fitore të pamposhtur.

madhështi
Ne të madhërojmë Ty, Krisht Jetëdhënës dhe nderojmë Kryqin Tënd të Shenjtë, me të cilin na shpëtove nga vepra e armikut.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Agjërimi si themeli më i rëndësishëm i jetës shpirtërore u vendos nga Zoti menjëherë pas krijimit të Adamit dhe Evës, kur i urdhëroi njerëzit e parë të mos hanë frutin e pemës së njohjes së së mirës dhe së keqes. Që atëherë, agjërimi ka qenë mjeti kryesor për të kufizuar veten e njeriut, një mënyrë që largon nga mëkati dhe të çon në jetën në ligjin e Zotit.

Në fillim të shekullit të 20-të, kryeprifti Grigory Dyachenko shkroi: "Agjërimi do të thotë të kujdesesh për shpëtimin e shpirtit, të kërkosh lirinë për shpirtin e vet, të përpiqesh pas engjëjve; e të mos agjërosh do të thotë të jesh si memeci, që nuk e di agjërimin, të jesh i ftohtë ndaj namazit dhe pastrimit të shpirtit nga epshet.

Për shpirti njerëzor agjërimi është një shkollë e vërtetë shpirtërore. Agjërimi është toka shpirtërore që është e aftë të rrisë një fushë të pasur shpirtërore. Ata që fillojnë të agjërojnë për herë të parë duhet të kujtojnë se agjërimi fizik pa agjërim shpirtëror është një ushtrim i padobishëm.

Agjërimi fizik është, para së gjithash, abstenim në ushqim, alkool, gjumë, në jetën seksuale të njeriut etj. Një agjërim fizik i zbatuar në mënyrë të arsyeshme në lidhje me atë shpirtërore çon në një përtëritje të plotë të trupit të njeriut.

Çfarë është agjërimi shpirtëror? Sipas përkufizimit të një teologu modern, kjo është, para së gjithash, një aspiratë lutëse për Zotin, një vepër lutjeje e kryer nga një person ... dhe zëvendësimi i tij me një qëndrim vërtet njerëzor ndaj njerëzve është rruga e vetë-thellimit shpirtëror. , një analizë e sinqertë e vetvetes përballë Zotit, pendimi dhe pajtimi me Zotin ”(Ati Dmitry Konstantinov).

Në shekullin e 17-të, të cilin ne e njohim si koha e lulëzimit të Rusisë së Shenjtë, sipas dëshmisë së Kryediakonit të Antiokisë, Pavel i Aleppos, populli rus agjëronte çdo ditë deri në orën 14-15. Për më tepër, të gjitha agjërimet vjetore, si dhe të mërkurat dhe të premtet, respektoheshin shumë rreptësisht. Sipas Kartës së Kishës, ka më shumë ditë agjërimi në vit sesa ditë agjërimi, por, pavarësisht kësaj, paraardhësit tanë besimtarë u kanë bashkangjitur atyre edhe agjërime të veçanta personale, të cilat mahnitën imagjinatën edhe të të huajve ortodoksë.

Në Kartën e agjërimit, ka tregues për agjërime të rrepta (pa ushqim ose në një bukë dhe ujë), të ngrënit të thatë (ushqim i papjekur), zierje (ushqim i zier), leje për të ngrënë vaj vegjetal, peshk dhe verë.

Që nga kohët e lashta, Kisha Ortodokse ka vendosur tre agjërime njëditore. E para është Epifania e Krishtlindjes (prag të Theofanisë), në prag të festës së Pagëzimit të Zotit, e dyta - në ditën e prerjes së kokës së Gjon Pagëzorit; e treta - në ditën e Lartësimit të Kryqit të Zotit. Agjërimet njëditore përfshijnë edhe agjërimet javore. ditët e agjërimit: E mërkurë - në kujtim të tradhtisë së Krishtit nga Juda dhe e Premtja - për hir të vuajtjes në kryq dhe vdekjes së Shpëtimtarit. Përjashtim bëjnë javët e vazhdueshme (javët) dhe koha e Krishtlindjeve.

Epifania e Krishtlindjes përfundon kohën e Krishtlindjeve dimërore. Në prag të Epifanisë, të krishterët e konsiderojnë detyrën e tyre të vizitojnë tempullin. Tani, si në kohët e lashta, të hash peshk në prag të Epifanisë është mëkat i madh, vaj nuk hahet. Nëse mbrëmja ndodh të shtunën ose të dielën, atëherë në vend të një herë (pas bekimit të ujit), lejohet të hahet dy herë: pas liturgjisë dhe pas bekimit të ujit. Pjatat e domosdoshme në prag të Krishtlindjeve janë kutia dhe lëngu i frutave (uzvar).

Në ditën e prerjes së kokës së Gjon Pagëzorit, Kisha, për hir të jetës së butë të shenjtorit, vendosi një agjërim, kështu që ata nuk hanë peshk. Në kohët e vjetra, njerëzit e quanin këtë rit Ivan Lenten.

Abstenimi në ushqim në këtë ditë ndonjëherë shkonte në ekstrem: ata bënin kujdes të mos hanin asgjë të rrumbullakët, si lakra. Kisha e konsideron një masë të tillë paraprake si bestytni. Duke vendosur këtë agjërim, Kisha rrënjos tek besimtarët neverinë e grykësisë së kombinuar me therjen e kafshëve.

Në ditën e Lartësimit të Kryqit të Zotit, sipas Kartës, "ne nuk do të guxojmë të prekim djathin, vezët dhe peshkun, pasi nderimi i Kryqit konsiston në vdekjen e mishit".

Baza e të ushqyerit gjatë agjërimit është buka, drithërat, kvasi, kërpudhat, mjalti, frutat dhe pijet e frutave, perimet, turshitë, marinatat, fermentimet, arrat. E moderuar - mishi, vezët, produktet e qumështit - janë të përjashtuara nga menyja.

Karta e Kishës mëson se nga çfarë duhet të përmbahen gjatë agjërimeve - "të gjithë agjëruesit e devotshëm duhet të respektojnë rreptësisht statutet për cilësinë e ushqimit, domethënë, të përmbahen nga agjërimi nga disa furça [d.m.th. ushqimi, ushqimi." - Ed. SC ], jo si e keqe (të mos ndodhë kjo), por si nga agjërimi i pahijshëm dhe i ndaluar nga Kisha.

Brasnat, nga të cilat, sipas mendimit të kishës, duhet të përmbahen gjatë agjërimeve, janë: mishi, djathi, gjalpi, qumështi, vezët, ndonjëherë edhe peshku, varësisht nga ndryshimi i agjërimeve të shenjta.

Rregullat e abstinencës të përcaktuara nga Kisha gjatë Agjërimit të Lindjes së Krishtit janë po aq të rrepta sa Agjërimi i Pjetrit.
Përveç kësaj, të hënën, të mërkurën dhe të premten e Agjërimit të Lindjes, peshku, vera dhe vaji janë të ndaluara me statut dhe lejohet të hahet ushqim pa vaj (ngrënia e thatë) vetëm pas darkës.
Në ditët e tjera - të martën, të enjten, të shtunën dhe të dielën - lejohet të hahet ushqim me vaj vegjetal.
Peshku gjatë Ardhjes lejohet të shtunave dhe të dielave dhe festat e mëdha, për shembull, në festën e Hyrës në Tempull Nëna e Shenjtë e Zotit, në festat e tempullit dhe në ditët e shenjtorëve të mëdhenj, nëse këto ditë bien të martën ose të enjten.
Nëse festat bien të mërkurën ose të premten, atëherë agjërimi lejohet vetëm për verë dhe vaj.

Nga data 20 dhjetor deri më 25 dhjetor (stili i vjetër) agjërimi është intensifikuar dhe këto ditë, edhe të shtunën dhe të dielën, peshku nuk bekohet.
Ndërkaq, pikërisht në këto ditë bie festa e Vitit të Ri civil dhe ne, të krishterët ortodoksë, duhet të jemi veçanërisht të grumbulluar që të mos cenojmë ashpërsinë e agjërimit me qejf, me verë e me ushqim.

Agjërimi i Krishtlindjes nganjëherë quhet drithëra. Zonja e tryezës në këtë kohë është qull.

Qull është një nga pjatat më të vjetra të njerëzimit.
Ekziston një mendim se buka vinte nga qull - qull i trashë, i zier tepër ishte prototipi i ëmbëlsirave pa maja.
Gradualisht, drithërat për një tortë të tillë filluan të grimcohen, dhe u shfaq mielli, dhe bashkë me të - buka pa maja.

Në Rusi, qulli ishte një nga pjatat më të rëndësishme.
Sidoqoftë, qullja në Rusinë e Lashtë quhej jo vetëm enët me drithëra, por në përgjithësi të gjitha pjatat e gatuara nga produktet e grimcuara.
Burimet antike përmendin qull buke të gatuar nga krisur, qull peshku etj.

Qull gatuhej nga meli, tërshëra, elbi, hikërrori dhe drithërat e tjera. Qullja më e nderuar në Rusi ishte hikërror.

Gjatë agjërimit trupor, në të njëjtën kohë duhet të agjërojmë edhe shpirtërisht. “Agjërim, vëllezër, trupërisht, të agjërojmë edhe shpirtërisht, të zgjidhim çdo bashkim të padrejtë”, urdhëroi Kisha e Shenjtë.

Agjërimi trupor, pa agjërim shpirtëror, nuk sjell asgjë për shpëtimin e shpirtit, përkundrazi, mund të jetë i dëmshëm shpirtërisht nëse njeriu, duke u përmbajtur nga ushqimi, është i mbushur me vetëdijen e epërsisë së tij nga vetëdija se po agjëron.
Agjërimi i vërtetë lidhet me lutjen, pendimin, largimin nga pasionet dhe veset, zhdukjen e veprave të këqija, faljen e fyerjeve, abstenimin nga jeta bashkëshortore, me përjashtimin e ngjarjeve argëtuese dhe argëtuese dhe përjashtimin e rreptë të shikimit të programeve nga televizioni qendror. kanalet e televizionit rus.

Agjërimi nuk është një qëllim, por një mjet - një mjet për të përulur mishin tuaj dhe për të pastruar veten nga mëkatet.
Pa lutje dhe pendim, agjërimi bëhet vetëm një dietë.

Thelbi i agjërimit shprehet në këngën kishtare vijuese: “Agjërimi nga agjërimi, shpirti im, dhe duke mos u pastruar nga pasionet, kot ngushëllojmë veten duke mos ngrënë, sepse nëse agjërimi nuk ju sjell korrigjim, atëherë do të jeni. i urryer nga Perëndia si i rremë dhe bëhuni si demonët e këqij, mos hani kurrë."

1. Hyrje

Shumë etër të shenjtë folën për rëndësinë e agjërimit në jetën shpirtërore. "Shpirti nuk përulet nga asgjë më shumë se nëse dikush është i matur në ushqim," dëshmoi Abba Pimen. Dhe Murgu Gjon i Shkallës i kushtoi agjërimit një fazë të veçantë të "Shkallës" së tij shpirtërore, ku vuri në dukje se "koka e demonëve është mohuesi i rënë, dhe kreu i pasioneve është grykësia".

Sigurisht, Post ortodoks nuk shihet kurrë si një qëllim në vetvete. Ai, sipas Etërve të Shenjtë, është një mjet për jetën e vërtetë shpirtërore, një ndihmës në luftën kundër pasioneve dhe në rrugën e bashkimit me Zotin. "Abstinenca është e nevojshme që, pasi të qetësohet mishi me agjërim, të jetë më e lehtë të hysh në betejë me pasionet e tjera", udhëzoi Abba Serapion.

Agjërimi trupor duhet të shoqërohet gjithmonë me vetëpërmbajtjen shpirtërore, kryesisht në pasionet, dëshirat mëkatare dhe epshet. “Ka agjërim trupor kur barku agjëron nga ushqimi dhe pija; ka agjërim shpirtëror kur shpirti largohet nga mendimet, veprat dhe fjalët e liga… Agjërimi fizik është i dobishëm për ne, por agjërimi shpirtëror është i domosdoshëm, kështu që agjërimi trupor nuk është asgjë pa të”, shkruante Shën Tikhoni i Zadonskut.

Megjithatë, rëndësia e kontinencës trupore u njoh nga të gjithë asketët, që nga të nderuarit e paterikonëve të lashtë monastikë deri te pleqtë e shekullit të njëzetë.

Në të njëjtën kohë, Kisha Ortodokse gjatë shekujve ka zhvilluar rregulla dhe rekomandime mjaft të qarta në lidhje me rendin dhe cilësinë e ushqimit të nevojshëm për përfundimin me sukses të veprës së abstinencës trupore. Këto institucione tregohen në Typicon dhe Triodion. Në të njëjtën kohë, nga njëra anë, numri i vakteve në ditë është i kufizuar, nga ana tjetër, koha e ngrënies së parë të ushqimit dhe, së fundi, cilësia e ushqimit. Në disa raste, i gjithë vëllimi dhe përbërja e vaktit specifikohet qartë.

Duhet të theksohet se karta ortodokse nuk ndahet në monastike dhe laike dhe është e detyrueshme për të gjithë fëmijët besnikë. Kisha Ortodokse. Nga agjërimi trupor përjashtohen vetëm gratë shtatzëna dhe ato në gji, fëmijët dhe të sëmurët rëndë.

Megjithatë, duhet pasur parasysh se statuti gjithsesi është formuar në manastire dhe kryesisht për komunitetin monastik. Për më tepër, ai udhëhiqej nga vende me klimë të nxehtë. Edhe Shën Gjon Gojarti, ndërsa ishte në mërgim në veriun e largët të Perandorisë Romake, vuri në dukje se për manastiret veriore që ai themeloi, ishte e nevojshme të rregullohej statuti i agjërimit, duke marrë parasysh klimën më të rëndë dhe punën e rëndë fizike që vëllezërit duhej të duronin.

Vendlindja e statutit liturgjik dhe disiplinor të Kishës moderne janë manastiret palestineze, kryesisht manastiri i Savva të Shenjtëruar pranë Jeruzalemit; gjithashtu, si rregull, tradita e malit Athos pasqyrohet në Tipikon. Shpesh këto dy tradita citohen paralelisht si të mundshme dhe të pranueshme.

Ndoshta kërkesat e njeriut të qytetëruar modern Karta Ortodokse duken të padurueshme, por edhe vetë njohja e asaj që konsiderohej e zakonshme dhe normale për një të krishterë të devotshëm në kohët e mëparshme do të na lejojë, nëse jo të imitojmë punëtorët e lashtë, atëherë të paktën të vlerësojmë me maturi masën tonë të abstinencës dhe veprës asketike dhe kështu fitojnë përulësi.

2. Dispozitat e përgjithshme të kartës ortodokse mbi vaktin

Karta Ortodokse nuk kërkon më shumë se 2 vakte në ditë. Ushqimi i parë zakonisht shërbehet pas Liturgjisë Hyjnore, d.m.th. rreth mesditës, kurse e dyta - pas darkës, d.m.th. ne mbrëmje. Nëse shtrohet vetëm një vakt, atëherë zakonisht ofrohet në orën e 9-të të kohës bizantine.

Ekziston një traditë e përkthimit të përafërt të këtij sistemi në orët moderne, kur ora e 1-rë e ditës sipas Tipikonit korrespondon me orën 6 të mëngjesit në kuptimin tonë, dhe ora 1 e natës korrespondon me 6-ën tonë. ora e mbrëmjes (18.00). Ne do t'i përmbahemi kësaj tradite të pranuar përgjithësisht, duke treguar kohën e përafërt kur është e nevojshme të hani një vakt sipas Typicon.

Për sa i përket cilësisë së ushqimit, mund të dallohen llojet e mëposhtme të vakteve(të renditur sipas rendit në rritje të ashpërsisë):

Leja "për të gjithë" ose "në vaktin e vëllezërve, ngushëllimi është i madh". Asnjë kufizim (ruhet vetëm mos shijimi i mishit nga manastiret në të gjitha rastet)
Abstenimi vetëm nga mishi, të gjitha produktet e tjera lejohen (kjo ndodh për laikët vetëm në javën e djathit - d.m.th. gjalpi)
Abstenimi nga mishi, vezët dhe produktet e qumështit, por peshku lejohet (dhe, natyrisht, ushqimet e nxehta bimore, vaji vegjetal, vera)
Abstenimi nga mishi, vezët, qumështi dhe peshku. Lejohet ushqimi i nxehtë me perime - "zierja" (d.m.th., i trajtuar në nxehtësi - i zier, i pjekur, etj.) me vaj vegjetal dhe verë.
Abstenimi gjithashtu nga vaji vegjetal dhe vera. Ushqimi i nxehtë pa vaj lejohet.
Xerofagjia. “Bukë, ujë dhe të ngjashme” lejohen (kapitulli 35), d.m.th. perime të papërpunuara, të thara ose të njomura, fruta (në Typicon, për shembull: rrush të thatë, ullinj, arra (kapitulli 36), fiq, d.m.th. fiq) - “një çdo ditë” (kapitulli 36), d.m.th. çdo herë një nga këto.
Abstenimi i plotë nga ushqimi dhe pijet është ajo që Typicon e quan në të vërtetë fjalën "agjërim".

Natyrisht, një institucion më pak i rreptë lejon gjithçka që është e mundur me një agjërim më të rreptë. Kjo është, për shembull, nëse, sipas statutit, është përshkruar peshku, atëherë sigurisht që mund të hani vaj vegjetal, dhe nëse produktet e qumështit lejohen, atëherë mund të hani edhe peshk.

Vera në traditën bizantine konsumohej kudo, kryesisht e holluar me ujë të nxehtë dhe konsiderohej si një përbërës natyral i një vakti të zakonshëm. Kjo shpjegon lejen mjaft të shpeshtë për përdorimin e verës në statutin e vaktit. Natyrisht, ne po flasim vetëm për verën natyrale të rrushit pa shtimin e alkoolit ose sheqerit. Masa e verës është e përcaktuar shumë qartë: nga 1 deri në 3 krasovula (d.m.th. kupa). Karta gjithashtu vë në dukje se "lavdërimi për murgun, nëse nuk pi verë" (kapitulli 35), d.m.th. se abstenimi nga vera, edhe në ato ditë kur lejohet nga statuti, është shumë për t'u lavdëruar.

Renditja e vaktit, sidomos gjatë agjërimit të Krishtlindjeve dhe të Petrovit, lidhet ngushtë me kategorinë, d.m.th. shkalla e pushimeve. Nga pikëpamja e rregullave të agjërimit, janë të rëndësishme tre kategoritë e mëposhtme të festave të kishës: I - vigjilje, II - polieleos dhe me doksologji, III - të vogla.

Në tipik, renditja e përgjithshme e vaktit përshkruhet në kapitullin 35. Shtesat dhe sqarimet për vaktin në ditë festash dhe gjatë agjërimeve jepen në kapitujt: 32,33,34,36, si dhe në vetë muajin (kapitulli 48 ), ku bëhen udhëzime në lidhje me agjërimin e Krishtlindjeve dhe renditjen e vaktit në festa të veçanta. Ekzistojnë gjithashtu udhëzime për vaktin në kapitujt 49 dhe 50 - "Në të Dyzet Ditën" dhe "Për Rrëshajën" dhe 51 "Fillimi i Agjërimit të Apostujve të Lavdishëm dhe të Gjithëlavdëruar (Pjetri dhe Pali)". Ne do të përpiqemi t'i harmonizojmë të gjitha këto udhëzime në një sistem të përbashkët.

3. Renditja e vaktit jashtë agjërimeve të gjata.

Në kohët e paagjërimit dhe në ditët jo të agjërimit, d.m.th. përveç të mërkurës, thembra (dhe në manastire e hëna i përket ditëve të agjërimit), supozohet të hahet dy herë në ditë pa kufizim si ushqim.

Të dielave dhe festat e dymbëdhjetë të Zotit shërbehen tre vakte për drekë dhe dy për darkë. Në ditët e tjera jo të agjërimit - dy pjata për drekë, një për darkë.

Pjatat për drekë dhe darkë supozohet të jenë të njëjta. Typicon nuk lejon gatimin posaçërisht për vaktin e mbrëmjes. Megjithatë, vakti i mbrëmjes supozohet të hahet i ngrohtë.

Vera mbështetet në një vakt vetëm të dielave dhe festave. Në ditët e tjera, edhe ato jo të agjërimit, ndalohet përdorimi i tij pa ndonjë nevojë të veçantë ose pa dobësi.

e mërkurë dhe e premte(në manastire, e hëna gjithashtu barazohet me to) - një herë në ditë "në orën e 9-të" (rreth 15.00). Sipas kanunit të 69-të të Apostujve të Shenjtë, të cilit i referohet Tipikoni, agjërimi i të mërkurës dhe të premtes gjatë gjithë vitit barazohet me Kreshmën e Madhe. Kjo do të thotë se supozohet të hahet ushqim i thatë një herë në ditë, "përveç sëmundjes dhe festës" (kapitulli 33).

Për shkeljen e këtij agjërimi, si dhe të Kreshmës së Madhe, laiku i nënshtrohet shkishërimi nga Kungimi për një kohë, ndërsa prifti shkarkohet nga priftëria.

Pushimet pas të mërkurave dhe të premteve të relaksuar si më poshtë:

Nëse të mërkurën ose të premten (në manastir - dhe të hënën) bie festa e Lindjes së Krishtit ose Teofanisë, atëherë agjërimi anulohet, hahen dy vakte pa kufizuar cilësinë e ushqimit.

Nëse në të njëjtat ditë bien Dymbëdhjetë Festat e Hyjlindëses (Lindja e Hyjlindëses, Fjetja e Hyjlindëses, Qirinjtë) ose të Shenjtorëve të mëdhenj. Aplikacioni. Pjetri dhe Pali, Lindja e Gjon Pagëzorit, Ndërmjetësimi, shenjtorët vigjilentë, pastaj ofrohen dy vakte në ditë dhe ngrënia e peshkut lejohet. Agjërimi për bulmet dhe ushqim me mishështë i shpëtuar.

Nëse në ditët e agjërimit bie një festë e mesme (polyeleos dhe me doksologji), atëherë shërbehen dy vakte dhe në të parën shtrohet ushqim i thatë dhe në mbrëmje ushqim i zier me vaj.

Në festat e vogla që bien të mërkurën ose të premten (në manastir - dhe të hënën), Tipikoni cakton për të ngrënë një vakt në orën 9 (15.00), por lejon, "kur nuk shihet shqetësimi i shpirtit", të hahet. ushqim i zier pa vaj ose edhe me vaj (kapitulli 36).

Gjatë periudhave të agjërimit të gjatë, lehtësimi në Festën e Dymbëdhjetë dhe të Madh është përcaktuar në mënyrë specifike, përkatësisht:

Në festat e Shndërrimit, Hyrja dhe Hyrja e Zotit në Jeruzalem (të cilat bien gjithmonë gjatë agjërimit), në çdo ditë të javës lejojmë peshk, verë dhe vaj, duke furnizuar dy vakte (kapitulli 33). Ato. rregulli është i njëjtë si në festat e mëdha që bien të mërkurën ose të premten.

Në festat e ngritjes së kryqit dhe prerjes së kokës së Gjon Pagëzorit (festa të mëdha, por agjëruese), supozohet të hahet dy herë, duke lejuar verë dhe vaj, por pa peshk.

Nga Lajmërimi, i cili pothuajse gjithmonë bie në Kreshmën e Madhe, statuti i vaktit varet jo vetëm nga dita e javës, por edhe në cilën pjesë të Kreshmës së Madhe do të bjerë. Për këtë festë do të flasim në kapitullin tjetër.

4. Vakti gjatë Kreshmës

Kisha Ortodokse ka vendosur katër Kreshmë të gjata - një për çdo stinë. Secili prej tyre përgatit një të krishterë për një nga më të rëndësishmet Festat e Kishës dhe secila ka një përkushtim të ndryshëm.

Kreshma më e vjetër, më e gjatë, më e rreptë dhe më e rëndësishme është Kreshma e Madhe.Është një përgatitje për takimin e Javës së Shenjtë dhe të Pashkëve të Krishtit.

Kreshma e Madhe na ofrohet në pranverë dhe, sipas dëshmisë së Traditës së Kishës, të shënuar në Liturgjinë Hyjnore, është në vetvete një “pranverë shpirtërore” për ripërtëritjen e ndjenjave tona shpirtërore dhe të mendimeve tona të devotshme.

Kreshma e Madhe zgjat 49 ditë. Në Typicon quhet "Dita e Shenjtë e Dyzet", dhe vetë emri thekson hirin e veçantë të këtyre ditëve. Emri "Katërmbëdhjetë" është nga numri sllav kishtar "katërdhjetë", d.m.th. "dyzet" nuk është e rastësishme.

Kreshma në vetvete zgjat saktësisht 40 ditë, pasi festat e dymbëdhjetë të Shpalljes dhe Hyrja e Zotit në Jeruzalem janë përjashtuar nga numri i përgjithshëm prej 49, në të cilat agjërimi është i qetë dhe në gjuhën e tipit nuk mund të quhet më agjërim. në kuptimin e ngushtë, si dhe 6 ditët e Javës së Shenjtë, të cilat formojnë një cikël të veçantë liturgjik dhe asketik - Kreshmën e Javës së Shenjtë.

Agjërimi i Dytë i Zotit është dimër, Krishtlindje. Ai është gjithashtu i gjatë - zgjat 40 ditë, dhe është një përgatitje për ngjarjen e dytë më të rëndësishme ungjillore pas Ngjalljes së Krishtit - Krishtlindjet.

Posti i tretë - vjeshtë, Supozimi. të përkushtuar Nëna e Zotit dhe na përgatit për festën kryesore të Nënës së Zotit - festën e Zonjës. Është më e shkurtra, që zgjat vetëm 14 ditë, por për nga ashpërsia është e barabartë me Kreshmën e Madhe.

Posta e katërt - verë, Petrovsky. Ky është një post apostolik, i cili i kushtohet punës dhe veprave të Apostujve të Shenjtë, të cilët sollën te ne dhe te të gjithë popujt Dritën e besimit të Krishtit. Ajo përfundon me festën e Apostujve të Shenjtë Pjetër dhe Pal. Historikisht, ishte menduar për ata që shkelën ose për ndonjë arsye nuk mund të përballonin Kreshmën e Madhe. Dhe më vonë u shtri për të gjithë të krishterët. Kohëzgjatja e kësaj kreshme ndryshon nga viti në vit, sepse varet nga Pashkët. Fillon të hënën pas Javës së Gjithë Shenjtorëve dhe përfundon më 29 Qershor/12 Korrik. Prandaj, kohëzgjatja e saj varion nga 11 në 42 ditë.

Në agjërime të ndryshme, statuti i vaktit është i ndryshëm, kështu që për secilin agjërim do të flasim veçmas.

5. Kreshmë e Madhe

Kreshma e Madhe fillon në Javën e Djathit (Maslyanitsa). Karta supozon nga djathi (pa mish) të hënën abstenim nga mishi, ndërsa të gjitha ushqimet e tjera lejohen. Dhe kjo javë është e fortë. Kjo do të thotë se produktet e qumështit dhe vezët mund të konsumohen edhe të mërkurën dhe të premten.

Për sa i përket numrit të vakteve në të gjitha ditët, përveç të mërkurës dhe të premtes, parashtrohen dy vakte. Të mërkurën dhe të premten shtrohet një vakt në mbrëmje “në ora 9” (kapitulli 35), d.m.th. rreth orës 15.00.

Në Javën e Djathit (E Diela e Faljes), kryhet një komplot. Bëhen dy vakte dhe “në darkë ka ngushëllim për vëllezërit në vakt” (fleta 407, f. 823)

Java e parë e Kreshmës së Madhe sipas Kartës, më strikti në lidhje me vaktin.

Karta ofron dy opsione për agjërimin këtë javë - kryesore (palestineze) dhe Athos.

Renditja e parë sugjeron rendin e mëposhtëm të vaktit:

Në kapitullin e veçantë të Tipikonit kushtuar Kreshmës së Madhe (kapitulli 32), jepet riti i parë (i manastirit palestinez të Shën Savës së Shenjtë), por pak më shumë për tre ditët e para. Përkatësisht, për ata që nuk mund të durojnë abstenimin e plotë nga ushqimi dhe pijet gjatë dy ditëve të para të Kreshmës së Madhe, si dhe për të moshuarit, "buka dhe kvass" lejohet të martën pas darkës (d.m.th. pas orës së 9-të sipas Bizantit. koha, e cila përafërsisht korrespondon me 14.00-15.00). Të mërkurën, në vakt, "buka e ngrohtë dhe ushqimet e ngrohta me perime bekohen dhe jepet kopër (d.m.th., një infuzion i nxehtë ose zierje e barishteve ose manave, frutave) me mjaltë".

Rangu i dytë i Athos sugjeron sa vijon:

E shtuna e javës së parë numri i vakteve në Typicon nuk është specifikuar në mënyrë specifike. Udhëzimet jepen vetëm për një vakt, i dyti nuk përmendet. Megjithatë, struktura e përgjithshme e Liturgjisë Hyjnore e cakton vaktin e parë pasdite, pas Liturgjisë, e cila presupozon praninë e darkës. Mungesa e udhëzimeve të veçanta do të thotë se zbatohet parimi i përgjithshëm i formuluar më parë, domethënë, se vakti i dytë është në të gjitha aspektet i ngjashëm me të parën. Ky parim i "veprimit të paracaktuar" është në parim karakteristik për Typicon.

Për sa i përket cilësisë së ushqimit, në të shtunën e javës së parë, lejohet ushqimi i zier me vaj vegjetal dhe verë. Në vakt rekomandohen bishtajore të ziera, ullinj dhe ullinj, “hamë fasule të përvëluara me ullinj të bardhë dhe të zinj dhe të ziera (pra ushqim të nxehtë të zier) me vaj. Ne pimë verë sipas krasovulit ”(fleta 425ob, f. 858).

Në Javën e Parë të Kreshmës së Madhe, d.m.th. te dielen, statuti cakton patjetër dy vakte me ushqim të nxehtë të zier, vaj vegjetal dhe verë - nga dy tasa secila. I njëjti rregull vlen për të gjitha të dielat e tjera të Kreshmës së Madhe.

Në javët e tjera Tipikoni (Kapitulli 32) parasheh që gjatë ditëve të javës (nga e hëna në të premte) të përmbahen nga ushqimi dhe pijet deri në mbrëmje, që do të thotë të hahet në orën e 9-të të ditës, d.m.th. rreth orës 15.00 dhe hani ushqim të thatë një herë në ditë. Të shtunave dhe të dielave hani ushqim të zier me vaj vegjetal dhe verë dy herë në ditë. (Edhe pse numri i vakteve të së shtunës nuk tregohet drejtpërdrejt, por e gjithë struktura e Shërbimeve Hyjnore të shtunave, si dhe të dielave, merr vaktin e parë pas Liturgjisë pasdite, që do të thotë se darka është shtruar. Kur Typiconi përshkruan një vakt në ditë, ai shërbehet pas darkës në orën e 9-të).

Peshku për Kreshmë lejohet vetëm dy herë - në festat e Shpalljes dhe Hyrja e Zotit në Jeruzalem ( E Diela e Palmave).

Në festën e gjetjes së kokës së Shën Gjon Pagëzorit, që ndodhi në Kreshmën e Madhe, pas darkës ka një vakt, por ofron dy pjata me ushqim të zier të nxehtë me vaj dhe verë. Nëse bie të mërkurën ose të premten, atëherë dy pjata me ushqim të zier pa vaj; lejohet vera.

Në festën e Shpalljes(në prag të festës), nëse bie para të shtunës së Llazarit, lejohet ushqimi i zier me verë dhe vaj. Nëse në Javën e Shenjtë, atëherë agjërimi nuk do të jetë i qetë. Ka një vakt.

Vetja Festa e Shpalljes, nëse nuk bie të shtunën ose të dielën shtrohet edhe një vakt, por lejohet ngrënia e peshkut. Megjithatë, nëse Lajmërimi bie në Javën e Shenjtë, peshku nuk hahet më. Të hënën e madhe, të martën, të mërkurën dhe të enjten, nëse ndodh Lajmërimi, lejohet vera dhe vaji (supozohet një vakt). Nëse Lajmërimi bie në Thembrën e Madhe, lejohet vetëm vera.

Të enjten e javës së pestë të Kreshmës së Madhe (qëndrimi i Shën Mërisë së Egjiptit) shërbehet një vakt në orën e 9-të (rreth 15.00) - ushqim i zier me vaj dhe verë "punoni për hir të vigjiljes" (f. 882). ). Disa statute lejojnë vetëm verën dhe vaji nuk lejohet (ibid.)

Të premten e së njëjtës javë (përpara festës së Lavdërimit të Hyjlindëses së Shenjtë) lejohet vera "Punë për vigjilentin që dëshiron të jetë" (f. 883). Ushqimi supozohet të jetë një në orën e 9-të.

Karta e Malit të Shenjtë Athos lejon dy vakte në një vakt dhe shijimin e verës dhe vajit, jo vetëm në festën e Gjetjes së kokës së Shën Gjon Pagëzorit (pavarësisht ditës së javës), por edhe për kujtesa prej 40 MCH. Sebastiani, Të mërkurën e Kryqit (në mes të Kreshmës), të enjten dhe të Premten e javës së pestë (në qëndrimin e Shën Mërisë së Egjiptit dhe në Lavdërimin e Nënës së Zotit).

Të shtunën e Llazarit përveç ushqimit të zier me vaj dhe verë lejohet havjar peshku “asche imamët”, d.m.th. nëse është e mundur, tre ongi (d.m.th. 100 gr.)

Në festën e hyrjes së Zotit në Jeruzalem(E diela e Palmave) "ngushëllim në vakt" - supozohet se peshku. Si të dielave të tjera, shtrohen dy vakte dhe leja për verë dhe vaj ruhet natyrshëm.

Në Javën e Shenjtë Typicon në tre ditët e para, d.m.th. të hënën, të martën dhe të mërkurën, ai përshkruan ushqim të thatë, ndërsa tregon: "siç është në javën e parë të kësaj Kreshme të Shenjtë, në këto ditë, të hënën e madhe, të martën dhe të mërkurën është e përshtatshme të agjërohet" (Kapitulli 49 , fq. 902) .

Këtu ka një kontradiktë të dukshme, pasi për Javën e Parë, për dy ditët e para ishte përshkruar abstenim i plotë, dhe të mërkurën lejoheshin "ushqimet e ngrohta me perime", d.m.th. ushqim i zier. Gjithashtu nuk është krejtësisht logjike të theksohet veçanërisht ashpërsia e këtyre ditëve, ndërsa të gjitha ditët e Kreshmës së Madhe, Tipikoni në një kapitull tjetër caktoi të njëjtën dietë të thatë (kapitulli 35). Le të përpiqemi të sqarojmë këtë kontradiktë.

Nga njëra anë, Typicon shpesh përsërit informacionin në vende të ndryshme me ndryshime të vogla, kështu që ndoshta ky është vetëm një rast i tillë. Nga ana tjetër, mund të supozohet se këtë rast kemi të bëjmë me fiksimin e statuteve të ndryshme, që është karakteristik edhe për Tipikon. Njëri prej tyre është më i rreptë, përshkruan ushqim të thatë gjatë ditëve të javës të gjithë Kreshmës. Një tjetër sugjeron ngrënien e thatë vetëm të hënën, të mërkurën dhe të premten, si agjërimet e tjera, dhe të martën dhe të enjten sugjeronte ende ushqim të zier, edhe pse një herë në ditë dhe pa vaj. Ato. e ngjashme me Agjërimin e Fjetjes, e cila konfirmohet në mënyrë indirekte nga fraza në Typicon, e cila barazon Agjërimin e Fjetjes me të Madhin.

Të enjten e Madhe hahet pas darkës, e lidhur me Liturgjinë e Shën Vasilit të Madh, d.m.th. një herë në ditë, në mbrëmje. Fillimi i Veskës Tipikon caktohet në orën e 8-të të ditës (pra nga ora 14.00), përkatësisht, përfundimi i saj do të jetë në orën e dhjetë, d.m.th. rreth orës 15.30-16.00.

Për sa i përket cilësisë së ushqimit të Enjten e Madhe, Typikon jep tre renditje:

Sipas urdhrit të zakonshëm (palestinez), shtrohet një pjatë, por lejohet ushqimi i zier me vaj vegjetal.

Sipas statutit të Studianit, “hani të njëjtën birrë dhe lëng, dhe fasulja përvëlohet dhe ne pimë verë” (f. 912), d.m.th. supozohet një pjatë e zier, por e plotësuar me soçi (çdo qull) dhe bishtajore; nafta hesht në këtë statut, d.m.th. Me sa duket nuk lejohet.

Sipas statutit të Malit të Shenjtë Athos, shtrohen dy pjata të ziera me vaj dhe verë.

Në Thembrën e Madhe është paraparë një agjërim i plotë, pra abstenim i plotë nga ushqimi dhe pijet. "Nëse dikush është shumë i dobët ose i vjetër", d.m.th. shumë i moshuar në moshë dhe nuk mund të përballojë një agjërim të plotë, “i jepet bukë dhe ujë pas perëndimit të diellit” (f. 920).

Të Shtunën e Madhe “në orën e dytë të natës”, d.m.th. rreth orës 19.00 supozohet se vakti i vetëm. “Ai u jep vëllezërve një copë bukë, gjysmë litër bukë, 6 fiq ose hurma dhe një kupë verë. Dhe ku nuk ka verë, vëllezërit pinë kvas nga mjalti ose nga zhit. Është cituar edhe statuti i studios, i cili përshkruan të njëjtën gjë: “Mos ha asgjë si kjo, veç bukë e perime dhe pak verë” (f. 929).

Ata që e thyejnë Kreshmën e Madhe edhe duke ngrënë peshk, përveç dy Festat e përcaktuara, Tipikoni e ndalon Kungimin në Pashkën e Shenjtë dhe parashikon dy javë të tjera pendim (kapitulli 32).

Postimi i St. Apostujt:

Typikon jep dy gradë, të afërta, por jo identike. Sipas të parës (kapitulli 34):

Të hënën, të mërkurën dhe të premten shtrohet një vakt në orën 9 (15.00), ushqim i thatë.

Të martën dhe të enjten shtrohet ushqim i zier me vaj dhe verë. Sa i përket numrit të vakteve, nuk thuhet drejtpërdrejt, por sipas logjikës së përgjithshme të tekstit (nga opozita deri të hënën, të mërkurën dhe të premten), mund të konstatohet se janë ngrënë dy vakte. Kjo vërtetohet edhe nga fakti se në kapitullin tjetër, kushtuar Agjërimit të Fjetjes, nevoja për të agjëruar deri në orën 9 të pasdites (d.m.th., deri në orën 15.00) dhe, në përputhje me rrethanat, për të ngrënë një herë në ditë në të gjitha ditët. java është e përcaktuar në mënyrë specifike.

Peshkimi lejohet të shtunën dhe të dielën. Sa i përket numrit të vakteve, nuk thuhet drejtpërdrejt, megjithatë, tipikoni e ndalon drejtpërdrejt agjërimin si abstenim të plotë të shtunave dhe të dielave, prandaj është e qartë se shtrohen dy vakte - pasdite dhe në mbrëmje (për shembull, shih për Mbrëmja e Krishtlindjes e Lindjes së Krishtit dhe e Theofanisë: “Të shtunën ose javën e agjërimit nuk ndodh” (f. 351, kapitulli 48, 25 dhjetor)).

Nëse në të njëjtën kohë të hënën, të martën ose të enjten do të kujtohet një shenjtor polieleik ose një shenjtor "me doksologji" (festë e mesme), atëherë peshku lejohet në këto ditë. Të hënën ka edhe dy vakte në ditë, si të martën ose të enjten.

Nëse kujtimi i një shenjtori të tillë (festa e mesme) bie të mërkurën ose të premten, atëherë lejohen vetëm vera dhe vaji. Vakti ofrohet një në ditë.

Nëse të mërkurën ose të premten ka një kujtim të një shenjtori vigjilent ose një festë patronale, atëherë peshku lejohet. Për sa i përket numrit të vakteve, Typiconi është përsëri i heshtur, por sipas logjikës së përgjithshme, një vakt ishte përcaktuar posaçërisht kur lejohej peshku, kështu që është logjike të supozohet se në festa të tilla supozohet të hahen dy vakte në ditë.

Një tjetër renditje (kapitulli 35 dhe 51 pjesërisht) sugjeron si vijon:

Të martën dhe të enjten, hani një pjatë me ushqim të zier pa vaj një herë në ditë rreth orës 15.00. Gjithashtu, në vakt furnizohet edhe “ushqim tjetër i thatë”, d.m.th. perime dhe fruta të papërpunuara dhe të njomura.

Të hënën, të mërkurën dhe të premten parashikohet ngrënia e thatë “bukë, ujë e të ngjashme”, një herë në ditë.

Të shtunën dhe të dielën - dy vakte ushqim të zier me vaj dhe peshk. Dy vakte.

Për sa i përket relaksimit të agjërimit në ditë festash, në gradën e dytë nuk jepen udhëzime të veçanta që ndryshojnë nga ato të dhëna më sipër.

Kështu, ka vetëm disa dallime midis dy gradave. E para përfshin ngrënien e dy vakteve me vaj dhe verë të martën dhe të enjten, dhe e dyta bekon të ngrënit një herë në ditë dhe pa vaj, nëse nuk ndodh një festë. Të gjitha dispozitat e tjera të dy gradave të postit Petrov janë të ngjashme.

6. Agjërimi i Fjetjes

Gjatë ditëve të javës, përveç të shtunës dhe të dielës, shërbehet një vakt në orën 9 (15.00). Të hënën, të mërkurën dhe të premten - ushqim i thatë, të martën dhe të enjten - ushqim i zier pa vaj vegjetal. Të shtunën dhe të dielën - dy vakte me vaj vegjetal dhe verë. Peshku lejohet vetëm për Shpërfytyrimin.

7. Postimi i Ardhjes

Sipas Tipikonit, statuti i tij është në të gjitha aspektet i ngjashëm me statutin e agjërimit të St. Aplikacioni. Pjetri dhe Pali.

Me rastin e kryerjes së të ashtuquajturit. "shërbimi i aleluiumit", d.m.th. një shërbesë thjesht kreshmore, e ngjashme me ritin e kreshmës, kur nuk supozohet kremtimi i Liturgjisë, supozohet të hahet ushqim i thatë në orën e 9-të (kapitulli 48, 14 nëntor). Në ditën e parë të krishtlindjes dhe të agjërimit të Pjetrit, përveç nëse bie të shtunën ose të dielën, një shërbim i tillë rekomandohet. Në ditët e tjera të këtyre agjërimeve, kur kremtohet kujtimi i shenjtorëve të vegjël, zgjedhja i lihet rektorit.

Tipikon cakton pushime Publike kur kremtohet një festë polieleike ose vigjiljeje dhe shtrohen dy vakte, verë dhe vaj në datat e mëposhtme: 16, 25 dhe 30 nëntor dhe 4, 5, 6, 9, 17, 20 dhjetor sipas Artit. stil. Këto ditë i shtohen edhe festat për nder të shenjtorëve rusë.

Me fillimin e Parafestës së Krishtlindjes, d.m.th. Nga data 21 dhjetor, sipas stilit të vjetër, lejet e peshkut anulohen edhe të shtunave dhe të dielave.

Në natën e Krishtlindjeve dhe Epifanisë shtrohet agjërimi, d.m.th. abstenimi nga ushqimi dhe pijet deri në mbrëmje. Ushqimi shtrohet i zier me vaj një herë në ditë pas darkës, d.m.th. jo më herët se ora 9 (15.00).

Nëse këto ditë bien të shtunën dhe të dielën, në mënyrë që të mos ketë agjërim si abstenim i plotë të shtunën ose të dielën, është e nevojshme që pas Liturgjisë së Shën Gjon Gojartit, e kryer në orën e 6-të (deri në orën 12.00), të shijohet pak”. (Kapitulli 48, 25 dhjetor, f. 352). Pas darkës, “hamë plotësisht, por nuk hamë peshk, por me vaj druri (pra me vaj vegjetal) dhe soçivo ose kutia të përvëluar me mjaltë; ne pimë gjithashtu verë, por në vendet e varfra pimë birrë (duke pirë në shtëpi - kvass, verë të bërë në shtëpi, birrë, etj.)

8. Vakti i Rrëshajëve

Në Javën e Ndritshme, "ne lejojmë: murgjit për djathë, vezë dhe peshk, por për të gjithë botën" (kapitulli 32, f. 86)

Gjatë Rrëshajëve, d.m.th. nga java e Antipashkës deri në Trinitet të hënën, të mërkurën dhe të premten shtrohen dy vakte: i pari është ushqimi thatë, i dyti është "më i përsosur se ngrënia" (kapitulli 32), d.m.th. ushqim i zier me vaj. Disa lejojnë gjithashtu peshkun (kapitulli 33). Pa dyshim, peshku shtrohet në festat e Rrëshajëve dhe të Pashkës.

Nga Triniteti në Javën e Gjithë Shenjtorëve - leje për gjithçka, duke përfshirë të mërkurën dhe të premten.

9. Përfundim

Jetët e etërve të nderuar shpesh përshkruajnë vepra të mrekullueshme agjërimi që e tejkalojnë të kuptuarit njerëzor. Disa baballarë të shenjtë nuk hëngrën gjithë Kreshmën e Madhe, të tjerë agjëruan deri në orën e 9-të çdo ditë dhe hanin ushqim një herë në ditë pa u ngopur, të tjerë nuk hanin jo vetëm qumësht, por edhe peshk gjatë gjithë jetës së tyre dhe hidhnin vaj. tryezë - vetëm një herë në vit, në Pashkë. Shembuj të tillë agjërimi mund të gjenden edhe në biografitë e pleqve të Athosit të shekujve 19-20.

Prandaj, duket shumë e dobishme të njohësh dobësinë e dikujt në veprën e agjërimit, duke krahasuar zakonet e agjërimit ortodoks të pranuara përgjithësisht sot dhe rekomandimet e Kartës së Kishës. Dhe gjithashtu, me bekimin e etërve shpirtërorë, të diversifikohet agjërimi personal, duke pranuar si rregull të paktën një ose një tjetër kërkesë të veçantë të statutit për një periudhë të caktuar kohore.

10. SHTOJCA REFERENCA

Disa emra të lashtë ushqimesh dhe masa të lashta të përdorura në Typicon

SALLATA ME LULEKLEKRE DHE KARROTA

Përbërësit :
300 gr lulelakër, 4 karota, 1 kastravec i freskët, 1/2 limon, 4 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal, kripë, kopër.

Gatim

Lakrën e përvëloni me ujë të vluar, e grini imët, e bashkoni me karotat, të grira në rende të trashë, kastravecin e grirë imët, kripën, e vendosni në një tas sallatë, e rregulloni me një përzierje vaji vegjetal, lëng limoni dhe kopër të grirë.

Sallatë me fasule

Ziejini fasulet e qëruara në ujë pa kripë (duhet të jenë të buta dhe të ruajnë formën e tyre) dhe të ftohen.
Shtoni karota të ziera, selino, zarzavate (të gjitha këto duhet të shkërmoqen paraprakisht).
Hidhni një përzierje mustardë, kripë, vaj vegjetal, uthull ose acid limoni (lëng limoni) dhe përzieni.

PATE FALESH

Përzieni fasulet e qëruara dhe të ziera paraprakisht me qepë të skuqura, shtoni vaj vegjetal, kripë, piper, adhuruesit pikant mund të hedhin uthull ose acid citrik.
I spërkasim me shije të grirë hollë, majdanoz dhe kopër, i përziejmë mirë dhe e vendosim në frigorifer.

HAVIAR PAXH

Përbërësit :
100 g panxhar, 50 g turshi, 1 thelpi hudhër, 15 g qepë, 5 g vaj vegjetal, uthull, kripë.

Gatim

Lani panxharin e pa qëruar, ziejini, ftohni dhe qëroni. Kastravecat turshi qërohen dhe farat hiqen. Skuqini lehtë qepën në vaj vegjetal. Qëroni hudhrën.
I kalojmë të gjitha perimet e përgatitura në një mulli mishi, i rregullojmë me kripë, piper, vaj vegjetal, uthull dhe i përziejmë mirë.

HAVIAR ME KËRPUDHA

I. Zhytni dy gota kërpudha të thata në ujë për 6-13 orë, shpëlajini, ziejini në një sasi të vogël uji, kaloni në një mulli mishi. Pritini imët qepën dhe skuqeni në vaj vegjetal deri në kafe të lehtë. Përziejini kërpudhat me qepët, shtoni kripë, uthull, sheqer dhe lëngun e kërpudhave sipas shijes.
II. Ziejmë kërpudhat e thata si më sipër dhe i përziejmë me lëngun e kërpudhave, kripën, piperin e zi, hudhrën e shtypur dhe majonezën.

HAVIAR NGA PATELLANAT E PJEKUR
NË EKATERINODARSKI

Përbërësit :
600 gr patëllxhan, 1 qepë, 2-3 domate, kripë, piper, vaj vegjetal, lëng limoni.

Gatim

Piqini disa patëllxhanë në furrë derisa të zbuten, hiqni lëkurën, grijeni tulin me lugë druri, shtoni qepën e grirë hollë dhe të skuqur në vaj vegjetal, domatet e pjekura, të prera në kubikë, kripë, piper, vaj vegjetal dhe lëng limoni ose uthull - shije.
Përziejini gjithçka tërësisht në mënyrë që havjari të mos jetë i lëngshëm.
Vendoseni në një tas në një pjatë, nxirreni në të ftohtë.
Kur të jetë plotësisht i ftohtë, shërbejeni.

LAKRA ME QEPË

Përbërësit :
150 gr lakër turshi. 30 g tranguj turshi, 30 g qepë, 20 g sheqer, 12 g vaj vegjetal, 10 g boronicë, zarzavate.

Gatim

Renditni lakër turshi, prisni copa të mëdha. Prisni qepën, derdhni mbi shëllirë me lakër, ngrohni pothuajse derisa të vlojë dhe ftoheni.
Lakros i shtojmë qepët, i përziejmë, i rregullojmë me sheqer, i hedhim me vaj, i vendosim në një tas sallatë dhe sipër i vendosim turshitë e prera në feta, i zbukurojmë me boronicat e kuqe dhe i spërkasim me barishte.

LAKRA ME MOLLA

Përbërësit :
125 g lakër turshi, 75 g mollë, 10 g sheqer, 25 g vaj vegjetal, 10 g barishte, 10 g boronicë.

Gatim

Renditni lakër turshi, shtrydhni shëllirën. Qëroni mollët, pritini në feta dhe vendosini në shëllirë që të mos errësohen.
Përziejini mollët e përgatitura me lakrën, i rregulloni me sheqer, i hidhni me vaj, i kaloni në një tas sallate, i zbukuroni me boronicat dhe i spërkatni me barishte.

LAKRA ME SULCE ARRA

Përbërësit :
1 lakër e bardhë mesatare, 2 qepë, disa thelpinj hudhër, 1/2 filxhan arra të prera, piper, kripë, barishte për shije.

Gatim

Pritini një kokë të mesme lakër dhe ziejini në ujë me kripë. Më pas vendoseni në një shtresë të hollë në një tepsi dhe vendosni diçka të rëndë sipër.
Një orë më vonë, rregulloni lakrën me arra të shtypura, hudhër, qepë të grira, barishte, piper të zi.

OREKSI NGA PUNXH HOLMS

Përbërësit :
zarzavate panxhari, 10–15 arra, 1–2 thelpi hudhër, 2 qepë, 1 tufë kopër, piper i kuq, kripë, cilantro, uthull vere.

Gatim

Hidhni majat e panxharit me një sasi të vogël uji dhe gatuajeni për 30-40 minuta, më pas vendoseni në një kullesë, shtrydhni dhe prisni. Hidhni kokrrat e arrës në një llaç dhe shtoni hudhrën, kripën, pak piper të kuq dhe disa degëza cilantro, të grira më parë së bashku. Prisni qepën dhe koprën.
Përziejini gjithçka dhe rregulloni me uthull vere.
Në vend të majave të panxharit, mund të përdorni majat e rrepkës, vetëm se duhet zier për 15-20 minuta. Gjethet e lulelakrës (brokoli, kohlrabi) janë gjithashtu të përshtatshme, por duhet të merrni ato që janë më të buta (ato rriten më afër kokës, në pjesën e sipërme të bimës).

KOSHAT PAXHARI ME KËRPUDHA

Ziejeni panxharin në ujë me uthull derisa të zbutet, qëroni dhe zgjidhni mesin me një lugë për të bërë një shportë. Vendosni mbushjen në kosha dhe piqni në një tepsi në furrë të nxehur.
Për mbushjen kalojini kërpudhat e ziera të thata në një mulli mishi, skuqini së bashku me qepët dhe shtoni orizin e zier, kripë dhe piper.
Në vend të kërpudhave të thata, mund të përdorni kërpudha të kripura, por ato fillimisht duhet të ngjyhen për 1-2 orë.
Mbushjen mund ta bëni ndryshe: skuqni qepën në vaj vegjetal, shtoni pastën e domates, tulin e panxharit të grirë, kërpudhat e kripura ose turshi të grira imët, kripë, piper sipas shijes.

BORSCH LEAN

Panxharët i ziejmë, i qërojmë dhe i presim në rripa.
Thithni kërpudhat e thata në ujë të ftohtë për 3-4 orë, shtrydhni dhe kullojeni lëngun. Kërpudhat priten në feta, skuqini në vaj vegjetal. Pritini imët karotat dhe skuqini në vaj vegjetal me qepë të grira hollë (pa ndryshim ngjyre), shtoni purenë e domates ose domatet e qëruara dhe ngrohni për 5-10 minuta.
Ziejini kumbullat e thara të njomura, hiqni gurët dhe pritini në feta.
Vendosni lakrën e freskët të copëtuar në lëngun e zier të kërpudhave, ziejini për 10-15 minuta, shtoni kërpudhat e skuqura, karotat, rrënjët, kumbullat e thata dhe vendosini në gatishmëri, duke erëza me uthull, sheqer dhe kripë për shije.

BOTVINA LENT

Rendisni lëpjetë, lëreni të shkojë duke shtuar pak ujë. Bëni të njëjtën gjë me spinaqin veçmas.
Lëpjetë dhe spinaqin e fërkojmë në një sitë, e ftohim purenë, e hollojmë me kvas, i shtojmë sheqerin, lëkurën e limonit dhe e vendosim në frigorifer.
Hidhni botvininë në pjata, duke shtuar feta peshku të zier ose të tymosur në secilën prej tyre.

BORSCHOK KËSHMË

Përbërësit :
4-5 patate, 1/4 e kokës lakër, 1 panxhar, 1 karotë, 1 qepë, 1 lugë gjelle. një lugë miell, 1 lugë. lugë kripë, 1 lugë gjelle. lugë pastë domate, kokrra piper, rrënjë të bardha, 1-2 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal, barishte.

Gatim

Në ujë të vluar, ulni patatet e prera në kubikë, lakrën e grirë dhe ziejini për 15 minuta.
Ngrohni vajin vegjetal në një tigan, skuqni miellin në të, shtoni qepët e grira, karotat, panxharin, rrënjët e bardha, pastën e domates, kripën, piperin dhe skuqini lehtë.
Më pas derdhni 1 gotë ujë, ziejini në zjarr të ulët në mënyrë që të mos ketë gunga dhe, pasi të keni bashkuar me borscht, gatuajeni për 2-3 minuta.
Spërkateni borschtin e përfunduar me barishte të copëtuara ose të thata.

BORSCH LENTEN HUTSUL

Përbërësit :
270 g patate, 250 g lakër të bardhë të freskët, 150 g panxhar, 25 g kërpudha të thata, 50 g fasule. 100 g karrota, 50 g rrënjë majdanoz, 10 g sheqer. 10 gr miell, piper i zi i bluar, kripë sipas shijes, 2 litra ujë dhe lëngje kërpudhash, paste domate, uthull.

Gatim

Qëroni dhe copëtoni lakrën e bardhë të freskët. Pritini në rripa karotat e qëruara, majdanozin dhe qepën dhe skuqini. Renditni kërpudhat e thata, shpëlajini mirë, ziejini dhe gjithashtu prijini në rripa.
Zieni fasulet e renditura më parë dhe të njomura në ujë të ftohtë të zier në të njëjtin ujë derisa të zbuten. Hidhni patatet e qëruara dhe të copëtuara në ujë të vluar, lërini të vlojnë, më pas shtoni lakrën e grirë dhe gatuajeni për 15-20 minuta.
Pas kësaj, vendosni kërpudha të ziera, të copëtuara së bashku me lëng mishi, fasule të ziera të ziera. vaj luledielli me domate, sheqer dhe uthull, panxharin, karotat e skuqura, majdanoz dhe qepë, miellin e kaurdisur në vaj vegjetal, i rregullojmë me kripë, piper të zi dhe i kaurdisim për 5-7 minuta.

KRESHMIMI CHI

Përbërësit :
500 g lakër turshi, 2 qepë, 1 karotë, 1 lugë gjelle. lugë pastë domate, 2 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal, 1 Gjethja e dafinës, 5-7 kokrra piper te zi. 2 lugë gjelle. lugë miell, kripë, sheqer për shije, majdanoz dhe selino.

Gatim

Shpëlajeni lakër turshi, shtrydhni dhe priteni në copa më të vogla. Skuqini në vaj vegjetal për 10-15 minuta. Shtoni ujin dhe ziejini të mbuluara për rreth një orë në zjarr të ulët.
Transferoni në një tenxhere, shtoni karotat e skuqura, qepët, pastën e domates, ujin.
Hidhni piper, dafinën, kripën, sheqerin, i rregulloni me miell të skuqur në vaj vegjetal dhe i zieni për 10 minuta.
Shërbejeni të spërkatur me barishte.

SUPE ME fasule

Përbërësit :
1,5-2 litra ujë, 300 gr fasule të thata, 2-3 patate të mesme, 1 qepë e madhe, 1 karotë, majdanoz, i shijshëm, kopër, kripë, piper sipas shijes.

Gatim

Zieni fasulet e qëruara derisa të zbuten. Shtoni majdanozin, të shijshmen, koprën, patatet e qëruara dhe të grira.
Më pas kaurdisni qepët dhe karotat në vaj vegjetal. Mbushni supë. Vendosni kripë dhe piper për shije.

SUPE-Pure bizele (i ligët)

Përbërësit :
1 filxhan bizele të prera. 1 qepë, 1 rrënjë majdanoz, 1 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal, 1/2 lugë. lugë miell gruri, kripë, piper për shije.

Gatim

Hidhni bizelet në një tenxhere, derdhni ujë dhe vendoseni të ziejë duke shtuar herë pas here pak ujë. Pritini majdanozin, qepën dhe skuqeni lehtë në vaj vegjetal, shtoni pak miell dhe mbajeni në zjarr.
Fërkoni bizelet e ziera përmes një kullesë, përzieni me perime; hollohet me ujë të valuar deri në dendësinë që është e nevojshme, hidhet kripë, piper dhe zihet.
Supë e gatshme e servirur me krutona.

SUPE BIZLEKE ME KËRPUDHA

Ziejini kërpudhat e thata, të njomura paraprakisht, në të njëjtin ujë, derdhni bizelet e ziera në lëng mishi dhe ziejini.
Përpara se ta hiqni supën nga zjarri e rregulloni me qepë dhe karota të skuqura në vaj vegjetal, mos harroni të shtoni kripë.

KËRSHËZIMET ME KËRPUDHA MANASTERIKE

Thithni kërpudhat e thata në ujë derisa të ngjyhen (1,5–2 orë). Më pas i grijmë imët dhe i skuqim në vaj vegjetal. Kripë dhe spërkat me piper.
Pritini disa qepë, skuqini veçmas në vaj vegjetal dhe vendosini në të njëjtin vend.
E përziejmë këtë masë dhe kur të jetë skuqur plotësisht, nga brumi pa maja bëni petë të zakonshme.
Zieni ujin në një tenxhere, zhytni petat në të dhe kur të notojnë, nxirrni me një lugë të prerë dhe derdhni vaj vegjetal me qepë të skuqura.

PATATE TË PJEKURA

I. Patatet i lani mirë, i vendosni në një tepsi dhe i pjekim në furrë.
II. Lani mirë patatet, mbështillni me letër, vendosini në një raft teli dhe piqini në furrë.
III. Hidhni kripë në një tigan ose tepsi me anët, vendosni patate të lara dhe të thata mirë dhe piqni në furrë.
IV. Qëroni patatet, shpëlajini, thajini, hidhini në miell thekre të përzier me kripë, vendosini në një fletë metalike dhe piqini në furrë. Kur shërbeni, derdhni vaj vegjetal me qepë të skuqura.

PATATE ZRAZY

Përbërësit :
500 g patate të grira të papërpunuara, 500 g patate të ziera (pure), 0,5–1 filxhan miell gruri, 1/2 lugë çaji kripë.

Gatim

Përzieni patatet e grira të papërpunuara dhe purenë, shtoni miellin, gatuajeni brumin, mbështilleni në një shtresë, priteni në katrorë ose drejtkëndësha, mbi to shpërndani mbushjen (karotë, qepë, kërpudha, kungull).
Formoni byrekët dhe skuqini në furrë në një tepsi të lyer me vaj ose në një tavë me vaj vegjetal.

Petë patate me GRINS

Përbërësit :
12 patate, 1 filxhan kokrra elbi, 1 lugë çaji kripë, 3 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal, 3 qepë, kopër.

Gatim

Qëroni patatet e papërpunuara, grijini, shtrydhni lëngun. Shtoni niseshtenë e vendosur në masën e patates.
Gatuani qull nga drithërat e elbit.
Përzieni qullën me patatet, shtoni kripë, përzieni, bëni petë të rrumbullakëta dhe ziejini në ujë me kripë.
Shërbejini petat të spërkatura me qepë të skuqur me gjalpë dhe kopër.

fasule ME PATATE

Përbërësit :
1 filxhan fasule, 500 g patate, 2 qepe. 2 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal, 2 lugë gjelle. lugë pure domate, kripë, piper për shije.

Gatim

Ziejini veçmas fasulet dhe patatet.
Patatet i presim në feta, i skuqim, i përziejmë me fasulet, i shtojmë qepët e grira hollë, të skuqura, purenë e domates, kripë, piper, i përziejmë sërish, e mbulojmë tavën me kapak dhe e vendosim në furrë me zjarr të ulët.

SOLYANKA NGA kastravecat

Kastravecat e mëdha dhe të rritura janë më të përshtatshme për këtë pjatë. Pasi i kemi qëruar nga lëkura dhe i kemi hequr farat, i presim imët, i vendosim në një tigan dhe i trazojmë derisa të avullojë lëngu.
Më pas transferojeni masën e kastravecit në një tas me mure të trasha. Më vete, në vaj vegjetal, kaurdisni qepët dhe karotat me domate.
Më pas i bashkojmë me kastravecat, i hedhim kripë, piper, barishte dhe i ziejmë edhe për 15 minuta të tjera.

YERALASH NGA PERIMET

Rreshtoni pjesën e poshtme dhe muret e një tenxhere balte ose qeramike me gjethe lakre. Shtroni çdo perime në shtresa: lakër të bardhë të copëtuar, sytha të vegjël të lulelakrës, karrota të prera, rrepë, domate, rrepë, selino, etj. - gjithçka që keni në dorë.
Në këtë rast, në asnjë rast mos i kriposni perimet.
E mbulojmë tenxheren me kapak, mbulojmë skajet me brumë (ose bëjmë një kapak nga brumi) dhe e vendosim në furrë të nxehur për 1 orë.
Shërbejeni me vaj vegjetal dhe kripë.

PERIME TE SUTURA ME PASTA

Përbërësit :
200 gr makarona, 2 qepë, 2 domate, 2 patëllxhanë, 1 spec zile, 1 tufë kopër, kripë, piper sipas shijes.

Gatim

Ziejeni makaronat. Pritini qepën në rrathë dhe skuqeni deri në kafe të artë. Prisni imët patëllxhanin, domatet dhe specat, bashkojini me qepët dhe ziejini për 40 minuta.
Më pas vendosni makaronat e ziera dhe përzieni gjithçka. Kripë, piper.
Spërkateni me kopër përpara se ta shërbeni.

VERMISHEL ME MOLLA

Përbërësit :
180 g vermiçel, 4 mollë, 2 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal, kripë, sheqer.

Gatim

Zieni vermiçelin në ujë me kripë, vendoseni në një kullesë dhe lëreni ujin të kullojë.
Qëroni mollët, hiqni bërthamën, pritini në feta dhe skuqini lehtë në vaj vegjetal.
Më pas shtoni vermiçelin, me përzierje të vazhdueshme, sillni gatishmërinë, spërkatni me sheqer.

KUNGULLI I PJEKUR

Prisni një kungull të vogël (jo më shumë se 1 kg), hiqni farat dhe një pjesë të tulit. Grini tulin, e përzieni me qepët e grira hollë, orizin e zier, e rregulloni me kripë, piper, mund të shtoni hudhër të shtypur (jo më shumë se 1 thelpi) dhe me këtë mbushje mbushni gjysmat e kungujve.
I vendosim në një tepsi të lyer me yndyrë, i spërkasim me vaj vegjetal dhe i pjekim deri sa të zbuten në një furrë të nxehur.
Spërkateni me salcë qepë gjatë gatimit.

Zierje me KAROTË

Përbërësit :
1 kg karrota, 2 lugë çaji miell gruri, 2 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal, 250 g fruta të thata, kripë.

Gatim

Qëroni karotat, pritini në rrathë ose feta, vendosini në një tenxhere, mbushini gjysmë me ujë, kripë, shtoni 1 lugë gjelle. një lugë vaj, mbulojeni dhe ziejini për 20-30 minuta.
I rregullojmë karotat me miell të përzier me pjesën tjetër të gjalpit dhe i ziejmë edhe për 5-10 minuta të tjera.
Ju mund të gatuani karota të ziera me kumbulla të thata, kajsi të thata dhe fruta të tjera të thata. Në këtë rast, fillimisht ziejini karotat derisa të jenë gjysmë të ziera dhe bashkojini me frutat e thata të lara, rregulloni me miell dhe gjalpë dhe ziejini derisa të zbuten.

Kashtë patëllxhani

Prisni patëllxhanin në rripa, skuqni në vaj vegjetal dhe transferojeni në një tas. Më vete skuqni qepën, shtoni salcën e domates, 3-4 thelpinj hudhër, dafinën, 3-4 lugë gjelle. lugë ujë, kripë dhe shtroni kashtën.
Ziejini derisa lëngu të avullojë.
Pjatën e përfunduar e spërkasim me hudhër të grirë dhe e përziejmë.

AUPLANT SCHNITZELS

Piqni patëllxhanë të vegjël, i qëroni dhe i prisni për së gjati. Kripë, shtrydhni lehtë, rrokulliset në miell ose thërrime buke, skuqeni në vaj vegjetal të ngrohur mirë.
Gjatë servirjes spërkateni me majdanoz dhe kopër të grirë hollë.

Salcë qepe

Përbërësit :
1 st. një lugë miell, 2 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal, 1 qepë, lëng perimesh, kripë.

Gatim

Përzieni miellin me një sasi të barabartë vaji vegjetal dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë kafe të lehtë. Hollojeni me lëngun e perimeve (panxhar, karrota) dhe gatuajeni për 10 minuta në një valë të ulët.
Qepën e grirë imët skuqni në vaj vegjetal dhe transferojeni në salcë.
Shtoni kripë për shije.

Salcë KËRMEZUESE NGA PERIMET E FRESHTA

Përbërësit :
150 g karrota, 20 g rrënjë majdanozi, 150 g kohlrabi, 75 g qepë, 300 g bizele, 100 g vaj luledielli, 2,5 litra ujë, kripë, majdanoz.

Gatim

Në një tenxhere me vaj luledielli të nxehtë ziejmë qepët e grira hollë derisa të ziejnë gjysmë, shtojmë karotat e grira, kohlrabin, rrënjën e majdanozit, hedhim pak ujë, kripën dhe i ziejmë derisa perimet të zbuten.
Mbushni me ujë të ngrohtë (në varësi të numrit të porcioneve).
Në fund të zierjes shtoni bizelet e gjelbra të konservuara dhe majdanozin e grirë hollë.

PITE ME MBUSHJE QEPË

Përbërësit :
Për brumin: 800 g miell gruri, 30 g maja, 1/2 lugë çaji kripë, 2 gota ujë.
Për mbushjen: 8 qepë, 3/4 filxhan vaj vegjetal.

Gatim

Ziejmë brumin nga mielli, majaja, uji dhe kripa dhe e lemë të fryhet.
Hapni 5 kek të rrumbullakët shumë të hollë, i pjekim, i shtroni me qepë të grirë hollë dhe i skuqni në vaj vegjetal dhe i vendosni në furrë për 30 minuta.

A e lëshon Zoti i madh çifut-biblik në Parajsën e Tij të pasur për të shijuar në të lumturinë e pashpjegueshme qiellore të profetëve dhe apostujve të shenjtë hebrenj të zgjedhur nga Zoti ndonjë të huaj që nuk i përkasin popullit hebre të zgjedhur nga Zoti dhe, shpesh, çifutë të dashur? nga Zoti dhe aspak i nderuar? - Kjo çështje teologjike nuk është zgjidhur me besueshmëri nga askush.
Edhe pse askush nuk e ndalon askënd të besojë në një lumturi të tillë të parealizueshme çifute për të huajt. Për këtë është besimi i shenjtë, në mënyrë që laikët të besojnë në të gjitha llojet e nocioneve kishtare.

Sigurisht, Zoti hebraisht-biblik nuk ka ndonjë arsye të arsyeshme për të prishur jetën e përjetshme parajsore Të drejtët e tij hebrenj të zgjedhur nga Perëndia prania në Parajsë e të gjithë personave të huaj me origjinë jo-hebreje të zgjedhur nga Zoti.
Sepse Zoti i madh çifut-biblik në Parajsën e Tij të shenjtë nuk ka nevojë për grindje kombëtare të futura nga të huajt.
Nëse, sigurisht, Zoti nuk e ndante Parajsën e Perëndisë së Tij hebraike-biblike në disa pjesë me mure të pakapërcyeshme midis tyre, në mënyrë që të huajt të mos depërtonin në Parajsë për hebrenjtë dhe të mos ndërhynin në ngrënien e tyre. hiri i shenjtë i Perëndisë hebre.
Por nuk ka asnjë provë për një ndarje të tillë të Parajsës së Zotit në pjesë.

Disa shenjtorë që komunikojnë me Zotin dëshmojnë se mbi portat e parajsës së pasur dhe të lumtur çifute-biblike, Zoti i urtë, për t'i këshilluar me vendosmëri ata që ishin të uritur për të arritur atje, vendosi një mbishkrim të zbukuruar me ngjyrë të kuqe, që shkëlqente me ar dhe të çmuar. gurë:
“PARA KËTYRE PORTAVE TË SHENJTA, LËNI SHPRESË TË GJITHË, PËR MËKATET E PARAGJËRIVE TË KRIJUARA NGA NJË I HUAJ”.
Pas Apostullit vigjilent Pjetër që qëndronte në portat e Parajsës, asnjë i huaj nuk do të rrëshqasë në Parajsën e bekuar çifute.

Prandaj, në shpresat e shenjta ruse për mëshirën e Zotit çifut-biblik, jo gjithçka është aq e thjeshtë sa do të donin shumë besimtarë johebrenj.
Është më e lehtë për një deve të zvarritet përmes vrimës së gjilpërës sesa për një johebre të futet në parajsën e pasur hebraike-biblike.
Sepse Vetë Zoti i madh çifut-biblik mbron me vendosmëri të drejtët e Tij hebrenj të zgjedhur nga Perëndia që jetojnë në Parajsë nga ndikimet e huaja të huaja.
Siç thuhet në mënyrë të arsyeshme në Rusinë e Shenjtë, Unë do të isha i lumtur në Parajsë hebreje, por kombësia nuk lejon.

Sepse garancitë e bekuara dhe shpirt-shpëtuese të kishës për famullitë sylesh janë një gjë, por realiteti i shenjtë i pashprehur i Perëndisë është krejt tjetër. Dhe ata kurrë nuk do të bashkohen.

Në stepë, e mbuluar me pluhur të vdekshëm,
Burri u ul dhe qau.
Dhe Krijuesi i Gjithësisë kaloi pranë.
Duke u ndalur, ai tha:
"Unë jam mik i të shtypurve dhe të varfërve,
Unë shpëtoj të gjithë të varfërit
Unë di shumë fjalë të shenjta.
Unë jam Zoti juaj. Unë mund të bëj gjithçka.
Pamja jote e trishtuar më trishton,
Çfarë fatkeqësie po shtyp?
Dhe burri tha: "Unë jam rus",
Dhe Zoti qau me të.

Zbulesa të tjera dhe këshilla shpirtërore të St. shih babanë Vasily në faqet e tjera.

**************************************** **************************************** **************************************** *****************
http://leushino.ru/kurs/ustav_o_poste_po_tipikonu.html
ose
http://azbyka.ru/dictionary/15/ustav-o-poste-po-tipikony.shtml#p5
Kreshmë e Madhe .

Në Javën e Djathit (E Diela e Faljes), kryhet një komplot. Bëhen dy vakte dhe “në darkë ka ngushëllim për vëllezërit në vakt” (fleta 407, f. 823)

Java e parë e Kreshmës së Madhe sipas Kartës, më strikti në lidhje me vaktin.

Karta ofron dy opsione për agjërimin këtë javë - kryesore (palestineze) dhe Athos.

Renditja e parë sugjeron rendin e mëposhtëm të vaktit:

Rangu i dytë i Athos sugjeron sa vijon:

Peshku për Kreshmë lejohet vetëm dy herë - në festat e Shpalljes dhe Hyrja e Zotit në Jerusalem (E Diela e Palmave).

Të enjten e javës së pestë të Kreshmës së Madhe (qëndrimi i Shën Mërisë së Egjiptit), shtrohet një vakt në orën e 9-të (rreth orës 15.00) - ushqim i zier me vaj dhe verë "punoni për hir të vigjiljes" (f. 882). ). Disa statute lejojnë vetëm verën dhe vaji nuk lejohet (ibid.)

Të shtunën e Llazarit përveç ushqimit të zier me vaj dhe verë lejohet havjar peshku “asche imamët”, d.m.th. nëse është e mundur, tre ongi (d.m.th. 100 gr.)

Nga njëra anë, Typicon shpesh përsërit informacionin në vende të ndryshme me ndryshime të vogla, kështu që ndoshta ky është vetëm një rast i tillë. Por nga ana tjetër, mund të supozohet se në këtë rast kemi të bëjmë me fiksimin e kartave të ndryshme, gjë që është karakteristikë edhe për Typicon. Njëri prej tyre është më i rreptë, përshkruan ushqim të thatë gjatë ditëve të javës të gjithë Kreshmës. Një tjetër sugjeron ngrënien e thatë vetëm të hënën, të mërkurën dhe të premten, si agjërimet e tjera, dhe të martën dhe të enjten sugjeronte ende ushqim të zier, edhe pse një herë në ditë dhe pa vaj. Ato. e ngjashme me Agjërimin e Fjetjes, e cila konfirmohet në mënyrë indirekte nga fraza në Typicon, e cila barazon Agjërimin e Fjetjes me të Madhin.

Për sa i përket cilësisë së ushqimit të Enjten e Madhe, Typikon jep tre renditje:

Sipas urdhrit të zakonshëm (palestinez), shtrohet një pjatë, por lejohet ushqimi i zier me vaj vegjetal.

Sipas statutit të Malit të Shenjtë Athos, shtrohen dy pjata të ziera me vaj dhe verë.

Tipikon

http://azbyka.ru/dictionary/18/tipikon-all.shtml

Cm. Tipik shpjegues Mikhail Skaballanovich

Tipikon- (Greqisht Τυπικόν nga τύπος, "shembull, lloj, normë")

1) Karta Liturgjike Kisha Ortodokse.

Në Kishën Ortodokse janë përhapur tre Statute: Statuti i të Madhit Kisha e Kostandinopojës, Riti Studion dhe Riti i Jerusalemit.

Aktualisht, Statuti i Jeruzalemit, i miratuar në botimin e vitit 1695 (nën patriarkun Adrian), është në fuqi në Kishën Ortodokse Ruse.

Karta e Jerusalemit është emëruar pas vendndodhjes së Lavrës së St. Savva i Shenjtëruar (439-539) pranë Jeruzalemit. Karta e saj e St. Savva thirri tre fjalë njëherësh: Τύπος κα παράδοσις και νόμος ("Model, traditë dhe ligj"). Nga shekulli i 13-të një fjalë τυπικόν tashmë figuron në titujt e dorëshkrimeve, pa shpjegim. “Palëvizshmëria, pandryshueshmëria dhe besnikëria e lashtësisë në shërbimin e përditshëm, mund të dallojmë si tiparin e parë të këtij rregulli në raport me shërbimin e përditshëm, një veçori që është e vlefshme në këtë fushë dhe ka kontribuar në mbizotërimin e sundimit të Jerusalemit mbi Studiues.

Një tipar tjetër po aq i favorshëm (nga këndvështrimi kristian-asketik) i rregullit të Jeruzalemit ishte kohëzgjatja e gjatë shërbimi në kishë sipas tij, në varësi të afërsisë më të madhe të kësaj karte (dhe territoriale) dhe besnikërisë ndaj traditave të asketizmit të lashtë (veçori që ishte edhe më e theksuar në ashpërsinë relativisht më të madhe të kësaj karte në regjimin e kreshmës); Më e dukshme, kjo veçori në lidhje me adhurimin e përditshëm u reflektua në shërbimin e mos fshirjes së orëve, të cilat nuk u anuluan për asnjë festë.

Përsa i përket shërbesave më të rëndësishme ditore - Mbrëmjesja dhe Mëngjesi - kjo veçori e Rregullit të Jerusalemit u shfaq kryesisht në një numër më të madh katismash: gjithmonë kishte një prej tyre më shumë se sa sipas Rregullit Studian, duke përjashtuar postim i madh, të shtunave, të dielave dhe festave, kur numri i katismave sipas të dy statuteve ishte i njëjtë" (Mikhail Skaballanovich).

2) libër liturgjik , që përmban statutin liturgjik, kalendarin me kapitujt e Markut, që lidh qarqet liturgjike vjetore të lëvizshme dhe fikse, rregullat për agjërimin, rregullat e bashkësisë monastike dhe udhëzime për kremtimin e festave të tempullit, vaktet dhe aspekte të tjera të jetës kishtare dhe monastike. .

Laikët duhet të kujtojnë se përmbushja e plotë e udhëzimeve të Tipikonit është shorti i murgjve, ndërsa laikët mund t'i korrespondojnë këtij ideali në varësi të moshës (fizike dhe shpirtërore), statusit martesor, etj.
Një njohës i Rregullit, Mikhail Skaballanovich, shkroi për Typicon: "Një libër me një titull të tillë dëshiron jo aq shumë të legjitimojë detajet e tij më të vogla, duke eliminuar çdo liri të dërguesve në të, por dëshiron të nxjerrë një ideal të lartë adhurimi, i cili , me bukurinë e saj, do të ngjallte një dëshirë të përjetshme të pavullnetshme për zbatimin e saj, në masën më të plotë, mund të mos jetë gjithmonë e mundur, ashtu si realizimi i çdo ideali, ndjekja e çdo modeli të lartë. I tillë në thelb është i gjithë ligji i Krishtit , e cila është krejtësisht e parealizueshme në të gjitha lartësitë e saj qiellore, por me madhështinë e saj hyjnore ngjall një dëshirë të parezistueshme te njerëzimi për realizimin e saj dhe përmes kësaj bote jetëdhënëse”.
http://azbyka.ru/dictionary/18/tipikon-all.shtml

Pse kalendarët e ndryshëm kanë rregulla të ndryshme agjërimi? Pse priftërinj të ndryshëm këshillojnë gjëra të ndryshme? Ndoshta të gjithë mund të zgjedhin shkallën e agjërimit?

1.

Agjërimi është thelbësor në jetën shpirtërore të një të krishteri. Vetë Zoti Jezu Krisht e bekoi agjërimin e dishepujve të Tij, duke thënë: “Do të vijnë ditët kur do t'u merret Dhëndri dhe atëherë ata do të agjërojnë” (Mateu 9:15). Për nevojën e agjërimit folën të gjithë baballarët e shenjtë, që nga të nderuarit e paterikonëve të lashtë të manastirit e deri te pleqtë e shekullit të 20-të.

2.

Në të njëjtën kohë, në Ortodoksi, agjërimi nuk është parë kurrë si qëllim në vetvete. Sipas Etërve të Shenjtë, kjo është vetëm një ndihmë efektive në luftën kundër pasioneve në rrugën e bashkimit me Zotin. Prandaj, agjërimi trupor duhet të kombinohet gjithmonë me vetëpërmbajtjen shpirtërore, në radhë të parë në dëshirat dhe zakonet mëkatare, duke u përmbajtur nga mendimet, veprat dhe fjalët e liga. Sipas fjalëve të Shën Tikonit të Zadonskut, agjërimi trupor pa agjërim shpirtëror nuk është asgjë.

3.

Për shumë shekuj, Kisha Ortodokse ka zhvilluar rregulla dhe rekomandime mjaft të qarta në lidhje me rendin e të ngrënit dhe cilësinë e tij, në mënyrë që t'i ndihmojë fëmijët e saj të kalojnë në mënyrë adekuate veprën e abstinencës trupore. Këto institucione tregohen kryesisht në dy libra: Typicon (karta liturgjike e Kishës, kapitujt 32, 33, 35, 38) dhe Triodion (koleksioni liturgjik i Kishës i përdorur në periudhën nga javët përgatitore për agjërimin deri në të gjithë shenjtorët. javë).

4.

Rregullat e Typicon dhe Triodion kufizojnë numrin e vakteve në ditë, kohën e ngrënies së parë të ushqimit dhe, së fundi, cilësinë e tij. Në disa raste, i gjithë vëllimi dhe përbërja e vaktit është plotësisht e përshkruar.

5.

Statuti ortodoks për agjërimin nuk ndahet në monastike dhe laike dhe është i detyrueshëm për të gjithë fëmijët besnikë të Kishës: termat dhe rregullat e përbashkëta bashkojnë besimtarët, i konfirmojnë ata në Ortodoksi dhe i ruajnë nga joshja në sektarizëm.

Në të njëjtën kohë, duhet pasur parasysh se kjo kartë agjërimi, e përbashkët për të gjithë (sipas Tipikonit), u formua në manastiret cenobitike dhe u fokusua në vendet me klimë të nxehtë. Edhe në shekullin IV. Shën Gjon Gojarti, ndërsa ishte në mërgim në veriun e largët të Perandorisë Romake, vuri në dukje se për manastiret veriore që ai themeloi, statuti i agjërimit duhej të rregullohej, duke marrë parasysh klimën më të rëndë dhe punën e rëndë fizike që kishin vëllezërit. për të duruar.

6.

Ideja e postit është më e rëndësishme se Karta. Ndryshimet që gjejmë në statutet e manastireve të ndryshme, para së gjithash, dëshmojnë për nevojën e matjes së abstinencës në ushqim me kushtet specifike të jetës.

Karta e Malit të Shenjtë Athos lejon murgjit të hanë ushqim deti (jo peshk) të shtunave dhe të dielave: bujqësia nuk është e zhvilluar në këtë rajon të Greqisë, ushqimet bimore të disponueshme (perime, grurë) janë shumë të pakta, por deti është afër.

Karta Solovetsky lejon ngrënien e peshkut gjatë Kreshmës së Madhe çdo të diel dhe në ditët e shenjtorëve të nderuar: në veri të Rusisë, koha e Kreshmës bie në fund të dimrit dhe kërkohen kosto të mëdha energjie për të ruajtur temperaturën e dëshiruar të trupit.

7.

Në traditën e manastireve ruse, në ditët e para të Kreshmës së Madhe, nuk ka vakt të zakonshëm vëllazëror, por patatet e ziera "në uniformat e tyre" qëndrojnë gjithmonë në tavolina gjatë gjithë ditës, lakër turshi, qepë e grirë, bukë. Kështu, secili nga vëllezërit e përcakton vetë shkallën e agjërimit: dikush abstenon plotësisht dhe nuk ha asgjë, dikush ha më vonë dhe dikush përforcon forcën e tij sipas nevojës.

8.

Sot, besimtarët mësojnë për rregullat e agjërimit përmes kalendarëve ortodoksë. Ato tregojnë datat dhe datat e postimeve, si dhe Rregulla të përgjithshme zbatimin e tyre. Rregulla më të hollësishme u jepen famullitarëve nga prifti i tempullit ku ata shkojnë, duke marrë parasysh veçoritë dhe traditat e një zone të caktuar, udhëzimet e peshkopit në pushtet dhe rrethanat individuale të jetës së personit që i drejtohet. atij për këshilla.

9.

Variantet e agjërimit, që jepen në kalendarët dhe në rekomandimet personale të priftërinjve, shpesh ndryshojnë nga njëra-tjetra dhe nga Tipikoni. Si autorët e kalendarëve ashtu edhe kleri në rekomandimet e tyre udhëhiqen nga Karta e pranuar përgjithësisht, por në të njëjtën kohë ata bëjnë një ndryshim në faktin që njerëzit modernë jetojnë në kushte shumë të ndryshme nga ato të murgjve palestinezë për të cilët është shkruar ky Rregull. Për shumicën dërrmuese të laikëve, respektimi i saktë i udhëzimeve statutore mbi agjërimin është përtej fuqisë së tyre.

10.

Një "polifoni" e tillë për rregullat e agjërimit ndonjëherë i ngatërron besimtarët. Disa vendosin që në kushtet moderne, agjërimi nuk është aspak i nevojshëm ose i pamundur për ta personalisht dhe refuzojnë këtë mjet më të rëndësishëm të vetë-përmirësimit shpirtëror. Të tjerët, përkundrazi, përpiqen me çdo kusht të respektojnë "shkronjën" e Ligjit dhe të agjërojnë në mënyrë rigoroze sipas rregullave të Tipikonit - më saktë, sipas kuptimit të tyre të këtyre rregullave, të cilat, për shkak të veçorive të gjuha e tekstit antik dhe realitetet e tjera jetësore, duhen interpretuar nga specialistë.

11.

Megjithatë, shumica e besimtarëve kujtojnë nevojën për arsyetim dhe ndjekje të rrugës së mesme mbretërore. Ata studiojnë udhëzimet statutore dhe interpretimet e tyre moderne, lidhin rregullat e sqaruara me rrethanat e tyre të jetës (shëndetin, ngarkesën e punës, praninë e kujdesit shtesë për të dashurit, etj.), Analizojnë varësitë e tyre të përditshme, të cilat zyrtarisht nuk bien nën rregullat e agjërimit. (për shembull, dashuria e tepruar për ëmbëlsirat, për alkoolin) dhe nxjerrin përfundimet e tyre se çfarë lloj agjërimi do të jetë i realizueshëm dhe i dobishëm për ta.

12.

Të krishterët e devotshëm duhet të diskutojnë masën e zgjedhur të agjërimit me rrëfimtarin e tyre ose me një prift me përvojë në agjërim, në mënyrë që të marrin bekimin e Kishës për veprën e tyre trupore nëpërmjet tij.

Ditët e Ardhjes po vijnë. Si prift, shpesh më pyesin si të agjëroj. Çuditërisht, pyetja nuk është aq e thjeshtë, sepse, nga njëra anë, ka udhëzime strikte të statutit të kishës, të përpunuara nga etërit e shenjtë. Nga ana tjetër janë dobësitë tona, por edhe tendencat e kohës. Dhe varet nga ju, një famullitar i thjeshtë, të vendosni se si t'i zbatoni këto rregulla në jetën reale. Por për të marrë një vendim, së pari duhet të dini vetë këto rregulla, si për priftin ashtu edhe për laikët.

Ekaterina Kovina, nëpunësja e kliros tonë, me bekimin tim mblodhi dhe përmblodhi të gjitha dispozitat e Tipikonit në lidhje me praktikimin e agjërimit. Doli një kërkim i vogël, të cilin vendosa ta postoj në blogun tim.

Unë ju paralajmëroj menjëherë dhe ju kërkoj të mos keni frikë nga rreptësia që është fiksuar në statutin e kishës. Ky botim u bë jo aq si një thirrje për përmbushje, por për të kuptuar se sa shumë kemi devijuar nga ajo që më parë konsiderohej normë, dhe përmes kësaj të fitojmë të paktën një virtyt, por kryesor: përulësinë në postin tonë të dobët.

Prezantimi

Agjërimi është thelbësor në jetën shpirtërore të një të krishteri. Urdhri i parë i dhënë nga Zoti për parajsën e krijuar prej tij ishte urdhërimi për të agjëruar. “Për shkak se nuk agjëruam, u dëbuam nga parajsa! Prandaj le të agjërojmë që të ngjitemi sërish në parajsë”, thotë Shën Vasili i Madh. Vetë Zoti Jezus Krisht e bekoi agjërimin e dishepujve të Tij, duke thënë: "Do të vijnë ditët kur do t'u hiqet Dhëndri dhe atëherë ata do të agjërojnë" (Mateu 9:15). Shumë etër të shenjtë folën për rëndësinë e agjërimit në jetën shpirtërore. "Shpirti nuk përulet nga asgjë më shumë se nëse dikush është i matur në ushqim," dëshmoi Abba Pimen. Dhe Murgu Gjon i Shkallës i kushtoi agjërimit një fazë të veçantë të "Shkallës" së tij shpirtërore, ku vuri në dukje se "koka e demonëve është mohuesi i rënë, dhe kreu i pasioneve është grykësia".

Sigurisht, agjërimi ortodoks nuk është parë asnjëherë si qëllim në vetvete. Ai, sipas Etërve të Shenjtë, është një mjet për jetën e vërtetë shpirtërore, një ndihmës në luftën kundër pasioneve dhe në rrugën e bashkimit me Zotin. "Abstinenca është e nevojshme që, pasi të qetësohet mishi me agjërim, të jetë më e lehtë të hysh në betejë me pasionet e tjera", udhëzoi Abba Serapion. Agjërimi trupor duhet të shoqërohet gjithmonë me vetëpërmbajtjen shpirtërore, kryesisht në pasionet, dëshirat mëkatare dhe epshet. “Ka agjërim trupor kur barku agjëron nga ushqimi dhe pija; ka agjërim shpirtëror kur shpirti largohet nga mendimet, veprat dhe fjalët e liga… Agjërimi fizik është i dobishëm për ne, por agjërimi shpirtëror është i domosdoshëm, kështu që agjërimi trupor nuk është asgjë pa të”, shkruante Shën Tikhoni i Zadonskut.

Megjithatë, rëndësia e kontinencës trupore u njoh nga të gjithë asketët, që nga të nderuarit e paterikonëve të lashtë monastikë deri te pleqtë e shekullit të njëzetë.

Duhet të theksohet se karta ortodokse nuk ndahet në monastike dhe laike dhe është e detyrueshme për të gjithë fëmijët besnikë të Kishës Ortodokse. Nga agjërimi trupor përjashtohen vetëm gratë shtatzëna dhe ato në gji, fëmijët dhe të sëmurët rëndë.

Është e mundur që kërkesat e statutit ortodoks të duken të padurueshme për një person të qytetëruar modern, por edhe vetë njohja e asaj që konsiderohej e zakonshme dhe normale për një të krishterë të devotshëm në kohët e mëparshme do të na lejojë, nëse jo të imitojmë punëtorët e lashtë, atëherë të paktën të vlerësojmë me maturi masën tonë të abstinencës dhe veprës asketike dhe kështu të fitojmë përulësi.

Dispozitat e përgjithshme të kartës ortodokse mbi vaktin

Të gjitha treguesit kohorë të Tipikonit bazohen në parimin bizantin të llogaritjes së kohës. Ky parim lidhte orët me lindjen dhe perëndimin e diellit. Aktualisht, ai vazhdon të operojë në malin Athos. Sipas orës bizantine, koha nga lindja e diellit deri në perëndim të diellit ndahej në 4 roje të ditës, dhe gjithashtu koha nga perëndimi deri në lindjen e diellit në 4 roje të natës. Çdo roje përbëhej nga 3 orë. Prandaj, ora e 1-rë e ditës fillonte në lindjen e diellit dhe ora e 12-të e ditës përfundonte në perëndim të diellit. Ekziston një traditë e përkthimit të përafërt të këtij sistemi në orët moderne, kur ora e 1-rë e ditës sipas Tipikonit korrespondon me orën 6 të mëngjesit në kuptimin tonë, dhe ora 1 e natës korrespondon me 6-ën tonë. ora e mbrëmjes (18.00). Ne do t'i përmbahemi kësaj tradite të pranuar përgjithësisht, duke treguar kohën e përafërt kur është e nevojshme të hani një vakt sipas Typicon.

Për sa i përket cilësisë së ushqimit, mund të dallohen llojet e mëposhtme të vakteve (të dhëna sipas rritjes së ashpërsisë së agjërimit):

Leja "për të gjithë" ose "në vaktin e vëllezërve, ngushëllimi është i madh". Asnjë kufizim (ruhet vetëm mos shijimi i mishit nga manastiret në të gjitha rastet)

Abstenimi vetëm nga mishi, të gjitha produktet e tjera lejohen (kjo ndodh për laikët vetëm në javën e djathit - d.m.th. gjalpi)

Abstenimi nga mishi, vezët dhe produktet e qumështit, por peshku lejohet (dhe, natyrisht, ushqimet e nxehta bimore, vaji vegjetal, vera)

Abstenimi nga mishi, vezët, qumështi dhe peshku. Lejohet ushqimi i nxehtë me perime - "zierja" (d.m.th., i trajtuar në nxehtësi - i zier, i pjekur, etj.) me vaj vegjetal dhe verë.

Abstenimi gjithashtu nga vaji vegjetal dhe vera. Ushqimi i nxehtë pa vaj lejohet.

Xerofagjia. “Bukë, ujë dhe të ngjashme” lejohen (kapitulli 35), d.m.th. perime të papërpunuara, të thara ose të njomura, fruta (në Typicon, për shembull: rrush të thatë, ullinj, arra (kapitulli 36), fiq, d.m.th. fiq) - “një çdo ditë” (kapitulli 36), d.m.th. çdo herë një nga këto.

Abstenimi i plotë nga ushqimi dhe pijet është ajo që Typicon e quan në të vërtetë fjalën "agjërim".

Vera në traditën bizantine konsumohej kudo, kryesisht e holluar me ujë të nxehtë dhe konsiderohej si një përbërës natyral i një vakti të zakonshëm. Kjo shpjegon lejen mjaft të shpeshtë për përdorimin e verës në statutin e vaktit. Natyrisht, ne po flasim vetëm për verën natyrale të rrushit pa shtimin e alkoolit ose sheqerit. Masa e verës është e specifikuar shumë qartë: nga 1 në 3 krasovul* (d.m.th. kupa). Karta gjithashtu vë në dukje se "lavdërimi për murgun, nëse nuk pi verë" (kapitulli 35), d.m.th. se abstenimi nga vera, edhe në ato ditë kur lejohet nga statuti, është shumë për t'u lavdëruar.

Renditja e vaktit, sidomos gjatë agjërimit të Krishtlindjeve dhe të Petrovit, lidhet ngushtë me kategorinë, d.m.th. shkalla e pushimeve. Nga pikëpamja e rregullave të agjërimit, tre kategoritë e mëposhtme të festave të kishës janë të rëndësishme: I - vigjiljet,

II - polieleos dhe me doksologji,

III - i vogël.

Renditja e vaktit jashtë agjërimeve të gjata.

Në kohët e paagjërimit dhe në ditët jo të agjërimit, d.m.th. përveç të mërkurës, thembra (dhe në manastire e hëna i përket ditëve të agjërimit), supozohet të hahet dy herë në ditë pa kufizim si ushqim.

Të dielave dhe festat e dymbëdhjetë të Zotit shërbehen tre vakte për drekë dhe dy për darkë. Në ditët e tjera jo të agjërimit - dy pjata për drekë, një për darkë.

Pjatat për drekë dhe darkë supozohet të jenë të njëjta. Typicon nuk lejon gatimin posaçërisht për vaktin e mbrëmjes. Megjithatë, vakti i mbrëmjes supozohet të hahet i ngrohtë.

Vera mbështetet në një vakt vetëm të dielave dhe festave. Në ditët e tjera, edhe ato jo të agjërimit, ndalohet përdorimi i tij pa ndonjë nevojë të veçantë ose pa dobësi.

Të mërkurën dhe të premten (në manastire e hëna barazohet me to) - një herë në ditë "në orën e 9-të" (rreth 15.00). Sipas kanunit të 69-të të Apostujve të Shenjtë, të cilit i referohet Tipikoni, agjërimi i të mërkurës dhe të premtes gjatë gjithë vitit barazohet me Kreshmën e Madhe. Kjo do të thotë se supozohet të hahet ushqim i thatë një herë në ditë, "përveç sëmundjes dhe festës" (kapitulli 33).

Për shkeljen e këtij agjërimi, si dhe të Kreshmës së Madhe, laiku i nënshtrohet shkishërimi nga Kungimi për një kohë, ndërsa prifti shkarkohet nga priftëria.

Gjatë ditëve të festave, të mërkurën dhe të premten, agjërimi është i qetë si më poshtë:

Nëse të mërkurën ose të premten (në manastir - dhe të hënën) bie festa e Lindjes së Krishtit ose Teofanisë, atëherë agjërimi anulohet, hahen dy vakte pa kufizuar cilësinë e ushqimit.

Nëse në ditët e agjërimit bie një festë e mesme (polyeleos dhe me doksologji), atëherë shërbehen dy vakte dhe në të parën shtrohet ushqim i thatë dhe në mbrëmje ushqim i zier me vaj.

Gjatë periudhave të agjërimit të gjatë, lehtësimi në Festën e Dymbëdhjetë dhe të Madh është përcaktuar në mënyrë specifike, përkatësisht:

Në festat e ngritjes së kryqit dhe prerjes së kokës së Gjon Pagëzorit (festa të mëdha, por agjëruese), supozohet të hahet dy herë, duke lejuar verë dhe vaj, por pa peshk.

Ushqimi gjatë Kreshmës

Kisha Ortodokse ka vendosur katër Kreshmë të gjata - një për çdo stinë. Secili prej tyre përgatit një të krishterë për një nga festat më të rëndësishme të Kishës dhe secila ka një përkushtim të ndryshëm. Kreshma më e vjetër, më e gjatë, më e rreptë dhe më e rëndësishme është Kreshma e Madhe. Është një përgatitje për takimin e Javës së Shenjtë dhe të Pashkëve të Krishtit. Kreshma e Madhe na ofrohet në pranverë dhe, sipas dëshmisë së Traditës së Kishës, të shënuar në Liturgjinë Hyjnore, është në vetvete një “pranverë shpirtërore” për ripërtëritjen e ndjenjave tona shpirtërore dhe të mendimeve tona të devotshme. Kreshma e Madhe zgjat 49 ditë. Në Typicon quhet "Dita e Shenjtë e Dyzet", dhe vetë emri thekson hirin e veçantë të këtyre ditëve. Emri "Katërmbëdhjetë" është nga numri sllav kishtar "katërdhjetë", d.m.th. "Dyzet" nuk është rastësi. Kreshma në vetvete zgjat saktësisht 40 ditë, pasi festat e dymbëdhjetë të Shpalljes dhe Hyrja e Zotit në Jeruzalem janë përjashtuar nga numri i përgjithshëm prej 49, në të cilat agjërimi është i qetë dhe në gjuhën e tipit nuk mund të quhet më agjërim. në kuptimin e ngushtë, si dhe 6 ditët e Javës së Shenjtë, të cilat formojnë një cikël të veçantë liturgjik dhe asketik - Kreshmën e Javës së Shenjtë.

Agjërimi i Dytë i Zotit është dimër, Krishtlindje. Ai është gjithashtu i gjatë - zgjat 40 ditë, dhe është një përgatitje për ngjarjen e dytë më të rëndësishme ungjillore pas Ngjalljes së Krishtit - Krishtlindjet.

Posti i tretë - vjeshtë, Supozimi. Ai i kushtohet Nënës së Zotit dhe na përgatit për festën kryesore të Nënës së Zotit - festën e Zonjës. Është më e shkurtra, që zgjat vetëm 14 ditë, por për nga ashpërsia është e barabartë me Kreshmën e Madhe.

Posta e katërt - verë, Petrovsky. Ky është një post apostolik, i cili i kushtohet punës dhe veprave të Apostujve të Shenjtë, të cilët sollën te ne dhe te të gjithë popujt Dritën e besimit të Krishtit. Ajo përfundon me festën e Apostujve të Shenjtë Pjetër dhe Pal. Historikisht, ishte menduar për ata që shkelën ose për ndonjë arsye nuk mund të përballonin Kreshmën e Madhe. Dhe më vonë u shtri për të gjithë të krishterët. Kohëzgjatja e kësaj kreshme ndryshon nga viti në vit, sepse varet nga Pashkët. Fillon të hënën pas Javës së Gjithë Shenjtorëve dhe përfundon më 29 Qershor/12 Korrik. Prandaj, kohëzgjatja e saj varion nga 11 në 42 ditë.

Në agjërime të ndryshme, statuti i vaktit është i ndryshëm, kështu që për secilin agjërim do të flasim veçmas.

Postimi i madh.

Në Javën e Djathit (E Diela e Faljes), kryhet një komplot. Bëhen dy vakte dhe “në darkë ka ngushëllim për vëllezërit në vakt” (fleta 407, f. 823)

Java e parë e Kreshmës së Madhe, sipas Rregullit, është më e rrepta në lidhje me vaktin.

Karta ofron dy opsione për agjërimin këtë javë - kryesore (palestineze) dhe Athos.

Renditja e parë sugjeron rendin e mëposhtëm të vaktit:

E hënë dhe e martë - abstenim i plotë nga ushqimi dhe pijet. (“Nuk kemi ardhur për të bërë parashenjtërimin, as deri të mërkurën, që iriqi të agjërojë sipas traditës së gjithë vëllazërisë.” Fleta 415, f. 839)

Të mërkurën, një vakt pas Mbrëmjes dhe Liturgjisë së Dhuratave të Parashenjtëruara. “Hamë ushqim të thatë: pimë dhe lëngojmë me mjaltë” (fleta 423, f. 853).

Të enjten - abstenim i plotë nga ushqimi dhe pijet. “Të enjten e asaj jave, ne nuk japim ushqim, por mbetemi të agjëruar deri në thembër” (fleta 423ob, f. 854).

Të premten një herë në ditë hahet ushqim i zier pa vaj. “Ne hamë reçel me kumbulla pa vaj dhe armea*. Ata që e lënë veten të hanë ushqim të thatë, sikur të mërkurën ”(fleta 424ob, f. 856). Typiconi tregon gjithashtu traditën e manastirit të St. Savva i Shenjtëruar, në këtë ditë, për hir të kujtimit të Shën Theodhor Tironit, pi verë dhe vaj. Megjithatë, kjo traditë cilësohet si e refuzuar: "por ne nuk e bëjmë këtë tani për ndershmërinë e ditës" (Po aty).

Në kapitullin e veçantë të Tipikonit kushtuar Kreshmës së Madhe (kapitulli 32), jepet riti i parë (i manastirit palestinez të Shën Savës së Shenjtë), por pak më shumë për tre ditët e para. Përkatësisht, për ata që nuk mund të durojnë abstenimin e plotë nga ushqimi dhe pijet gjatë dy ditëve të para të Kreshmës së Madhe, si dhe për të moshuarit, "buka dhe kvass" lejohet të martën pas darkës (d.m.th. pas orës së 9-të sipas Bizantit. koha, e cila përafërsisht korrespondon me 14.00-15.00). Të mërkurën, në vakt, "buka e ngrohtë dhe ushqimet e ngrohta me perime bekohen dhe jepet kopër * (d.m.th., një infuzion i nxehtë ose zierje barishtesh ose manaferrash, frutash) me mjaltë".

Rangu i dytë i Athos sugjeron sa vijon:

E hënë - abstenim i plotë nga ushqimi.

Të martën, të mërkurën dhe të enjten - hani një herë në ditë, në mbrëmje një litër * bukë, mundeni me kripë dhe ujë. “Karta e Bjeshkëve të Shenjta në ditën e parë nuk urdhëron aspak ushqim. Të martën, të mërkurën dhe të enjten, një litër * bukë dhe ujë është e përshtatshme për të ngrënë dhe asgjë tjetër, përveç nëse kërkohet kripë me bukë ”(fleta 415, f. 839)

Të Premten - nuk ka asnjë tregues të veçantë, prandaj, në të njëjtën mënyrë siç parashikon karta palestineze (shih më lart)

Të Shtunën e Javës së Parë, numri i vakteve në Typicon nuk është përcaktuar në mënyrë specifike. Udhëzimet jepen vetëm për një vakt, i dyti nuk përmendet. Megjithatë, struktura e përgjithshme e Liturgjisë Hyjnore e cakton vaktin e parë pasdite, pas Liturgjisë, e cila presupozon praninë e darkës. Mungesa e udhëzimeve të veçanta do të thotë se zbatohet parimi i përgjithshëm i formuluar më parë, domethënë, se vakti i dytë është në të gjitha aspektet i ngjashëm me të parën. Ky parim i "veprimit të paracaktuar" është në parim karakteristik për Typicon.

Për sa i përket cilësisë së ushqimit, në të shtunën e javës së parë, lejohet ushqimi i zier me vaj vegjetal dhe verë. Në vakt rekomandohen bishtajore të ziera, ullinj dhe ullinj, “hamë fasule të përvëluara me ullinj të bardhë dhe të zinj dhe të ziera * (pra ushqim i zier i nxehtë) me vaj. Ne pimë verë sipas krasovul * ”(fleta 425ob, f. 858).

Në Javën e Parë të Kreshmës së Madhe, d.m.th. të dielën, statuti cakton patjetër dy vakte me ushqim të nxehtë të zier, vaj vegjetal dhe verë - nga dy tasa secila. I njëjti rregull vlen për të gjitha të dielat e tjera të Kreshmës së Madhe.

Në javët e tjera, Tipikoni (kapitulli 32) parasheh që gjatë ditëve të javës (nga e hëna në të premte) të përmbahen nga ushqimi dhe pijet deri në mbrëmje, që do të thotë të hahet në orën e 9-të të ditës, d.m.th. rreth orës 15.00 dhe hani ushqim të thatë një herë në ditë. Të shtunave dhe të dielave hani ushqim të zier me vaj vegjetal dhe verë dy herë në ditë. (Edhe pse numri i vakteve të së shtunës nuk tregohet drejtpërdrejt, por e gjithë struktura e Shërbimeve Hyjnore të shtunave, si dhe të dielave, merr vaktin e parë pas Liturgjisë pasdite, që do të thotë se darka është shtruar. Kur Typiconi përshkruan një vakt në ditë, ai shërbehet pas darkës në orën e 9-të).

Peshku në Kreshmën e Madhe lejohet vetëm dy herë - në festat e Ungjillit dhe Hyrja e Zotit në Jerusalem (E Diela e Palmave).

Në festën e gjetjes së kokës së Shën Gjon Pagëzorit, që ndodhi në Kreshmën e Madhe, shtrohet një vakt pas darkës, por ofron dy pjata me ushqim të zier të nxehtë me vaj dhe verë. Nëse bie të mërkurën ose të premten, atëherë dy pjata me ushqim të zier pa vaj; lejohet vera.

Në festën e Ungjillit (në prag të festës), nëse bie të shtunën e Llazarit, lejohet ushqimi i zier me verë dhe vaj. Nëse në Javën e Shenjtë, atëherë agjërimi nuk do të jetë i qetë. Ka një vakt.

Në vetë festën e Ungjillit, nëse nuk bie të shtunën ose të dielën, shtrohet edhe një vakt, por lejohet ngrënia e peshkut. Megjithatë, nëse Lajmërimi bie në Javën e Shenjtë, peshku nuk hahet më. Të hënën e madhe, të martën, të mërkurën dhe të enjten, nëse ndodh Lajmërimi, lejohet vera dhe vaji (supozohet një vakt). Nëse Lajmërimi bie në Thembrën e Madhe, lejohet vetëm vera.

Të shtunën e Llazarit, përveç ushqimit të zier me vaj dhe verë, lejohet haviari i peshkut “asche imamët”, d.m.th. nëse është e mundur, tre ongii * (d.m.th. 100 gr.)

Në festën e hyrjes së Zotit në Jerusalem (E diela e Palmave) "në tryezën e ngushëllimit" - supozohet se peshku. Si të dielave të tjera, shtrohen dy vakte dhe leja për verë dhe vaj ruhet natyrshëm.

Në Javën e Shenjtë Tipikoni në tre ditët e para, d.m.th. të hënën, të martën dhe të mërkurën, ai përshkruan ushqim të thatë, ndërsa tregon: "siç është në javën e parë të kësaj Kreshme të Shenjtë, në këto ditë, të hënën e madhe, të martën dhe të mërkurën është e përshtatshme të agjërohet" (Kapitulli 49 , fq. 902) .

Për sa i përket cilësisë së ushqimit të Enjten e Madhe, Typikon jep tre renditje:

Sipas urdhrit të zakonshëm (palestinez), shtrohet një pjatë, por lejohet ushqimi i zier me vaj vegjetal.

Sipas statutit të Studianit, “hani të njëjtën birrë dhe lëng, dhe fasulja përvëlohet dhe ne pimë verë” (f. 912), d.m.th. supozohet një pjatë e zier, por e plotësuar me soçi* (çdo qull) dhe bishtajore; nafta hesht në këtë statut, d.m.th. Me sa duket nuk lejohet.

Sipas statutit të Malit të Shenjtë Athos, shtrohen dy pjata të ziera me vaj dhe verë.

Të Shtunën e Madhe “në orën e dytë të natës”, d.m.th. rreth orës 19.00 supozohet se vakti i vetëm. “Ai u jep vëllezërve një bukë, gjysmë litër * bukë dhe 6 fiq ose hurma dhe një masë prej një filxhani verë. Dhe ku nuk ka verë, vëllezërit pinë kvas nga mjalti ose nga zhit. Është cituar edhe statuti i studios, i cili përshkruan të njëjtën gjë: “Mos ha asgjë si kjo, veç bukë e perime dhe pak verë” (f. 929).

Postimi i St. Apostujt:

Typikon jep dy gradë, të afërta, por jo identike. Sipas të parës (kapitulli 34):

Të hënën, të mërkurën dhe të premten shtrohet një vakt në orën 9 (15.00), ushqim i thatë.

Nëse kujtimi i një shenjtori të tillë (festa e mesme) bie të mërkurën ose të premten, atëherë lejohen vetëm vera dhe vaji. Vakti ofrohet një në ditë.

Një tjetër renditje (kapitulli 35 dhe 51 pjesërisht) sugjeron si vijon:

Të hënën, të mërkurën dhe të premten parashikohet ngrënia e thatë “bukë, ujë e të ngjashme”, një herë në ditë.

Të shtunën dhe të dielën - dy vakte ushqim të zier me vaj dhe peshk. Dy vakte.

Për sa i përket relaksimit të agjërimit në ditë festash, në gradën e dytë nuk jepen udhëzime të veçanta që ndryshojnë nga ato të dhëna më sipër.

Postimi i supozimit

Postimi i Krishtlindjeve.

Sipas Tipikonit, statuti i tij është në të gjitha aspektet i ngjashëm me statutin e agjërimit të St. Aplikacioni. Pjetri dhe Pali.

Tipikoni cakton datat e mëposhtme si ditë feste kur kremtohet një festë polieleike ose vigjilje dhe shtrohen dy vakte, verë dhe vaj: 16, 25 dhe 30 nëntor dhe 4, 5, 6, 9, 17, 20 dhjetor sipas Artit. . stil. Këto ditë i shtohen edhe festat për nder të shenjtorëve rusë.

Me fillimin e Parafestës së Krishtlindjes, d.m.th. Nga data 21 dhjetor, sipas stilit të vjetër, lejet e peshkut anulohen edhe të shtunave dhe të dielave.

Vakti i Rrëshajëve

Në Javën e Ndritshme, "ne lejojmë: murgjit për djathë, vezë dhe peshk, por për të gjithë botën" (kapitulli 32, f. 86)

Nga Triniteti në Javën e Gjithë Shenjtorëve - leje për gjithçka, duke përfshirë të mërkurën dhe të premten.

konkluzioni

Duke përfunduar rishikimin e statutit të agjërimit të përcaktuar në Tipikon, dua të theksoj se ajo u formua në bazë të përvojës së gjallë të jetës asketike shekullore të të parëve tanë dhe u konsiderua e realizueshme për çdo person mesatar. Jetët e etërve të nderuar shpesh përshkruajnë vepra të mrekullueshme agjërimi që e tejkalojnë të kuptuarit njerëzor. Disa baballarë të shenjtë nuk hëngrën gjithë Kreshmën e Madhe, të tjerë agjëruan deri në orën e 9-të çdo ditë dhe hanin ushqim një herë në ditë pa u ngopur, të tjerë nuk hanin jo vetëm qumësht, por edhe peshk gjatë gjithë jetës së tyre dhe hidhnin vaj. tryezë - vetëm një herë në vit, në Pashkë. Shembuj të tillë agjërimi mund të gjenden edhe në biografitë e pleqve të Athosit të shekujve 19-20. Prandaj, duket shumë e dobishme të njohësh dobësinë e dikujt në veprën e agjërimit, duke krahasuar zakonet e agjërimit ortodoks të pranuara përgjithësisht sot dhe rekomandimet e Kartës së Kishës. Dhe gjithashtu, me bekimin e etërve shpirtërorë, të diversifikohet agjërimi personal, duke pranuar si rregull të paktën një ose një tjetër kërkesë të veçantë të statutit për një periudhë të caktuar kohore - për shembull, për agjërimin e Krishtlindjes që tani ka filluar. .

SHTOJCA

Disa emra të vjetër ushqimesh dhe masa të vjetra

përdoret në Typicon

ushtria - turshi dhe lakër turshi, d.m.th. ushqim të përgatitur.

gatim - ushqim i nxehtë që i është nënshtruar trajtimit termik, d.m.th. të ziera, të pjekura etj.

vaj - vaj vegjetal (historikisht - vaj ulliri)

krasovulya (tas) - një masë lëngu, e barabartë me rreth gjysmë kile, d.m.th. rreth 200 gr.

litra - një masë e peshës e barabartë me 340 gr.

ongia - një masë e peshës e barabartë me 1/12 e një kile ose 8 bobina, d.m.th. 34 gr.

sochivo - drithëra të ziera, d.m.th. qull; zakonisht e ëmbël, me shtimin e arrave, frutave të thata (kajsi të thata, rrush të thatë, etj.), mjaltë. Tradicionalisht e bërë nga kokrra gruri

ngrënia e thatë - ngrënia e ushqimeve të pagatuara, si: buka, arrat, frutat e thata, perimet dhe frutat e gjalla, ullinjtë etj.

kopër - zierje ose infuzion i bimëve, frutave, manave

26.10.2021

Psikologjia e mashtrimit

Më interesantja: